Mejores procesadores de alimentos |

Un buen procesador de alimentos puede reducir drásticamente el tiempo de preparación y convertirse en el MVP de la cocina. Thinkstock

Un procesador de alimentos hace un trabajo rápido de preparación de comidas casera y saludable. herramienta increíblemente útil en la cocina. Puede cortar, rebanar, cortar en dados y triturar grandes cantidades de alimentos en muy poco tiempo, e incluso puede amasar la masa con facilidad. Desde preparar hamburguesas de salmón hasta una masa de pizza de coliflor o un helado de plátano congelado, un procesador de alimentos confiable puede ayudarlo a preparar recetas saludables sin complicaciones.

Pero con tantas opciones disponibles en el mercado, ¿cómo sabe cuál? procesador de alimentos es el mejor para su hogar?

Algunas características que debe buscar en un procesador de alimentos

• Tamaño y capacidad Una de las consideraciones más importantes cuando se trata de comprar un procesador de alimentos es el tamaño. Si bien una capacidad de 7 tazas suele ser adecuada para la mayoría de las tareas, si tiene una familia numerosa o prefiere cocinar al por mayor, necesitará un recipiente más grande. Un procesador de alimentos de 11 a 16 tazas debe satisfacer las necesidades de gran capacidad, pero tiende a costar más y ocupará un poco más de espacio en el mostrador.
• Características de seguridad La seguridad es un factor importante cuando se trata de procesadores de alimentos, ya que las cuchillas afiladas pueden causar lesiones graves si no se usan adecuadamente. Busque un modelo con características de seguridad integradas, como una que no funcionará si la taza no está completamente bloqueada en su lugar.
• Nivel de ruido, potencia y resistencia del motor Los niveles de ruido variarán según el procesador , con modelos menos costosos haciendo más una raqueta que sus contrapartes de gama alta. Si está utilizando su procesador de alimentos para diferentes tipos de alimentos, querrá considerar una unidad con diferentes opciones de velocidad. La mayoría de las unidades vienen con un interruptor de encendido / apagado y un botón de pulso, mientras que algunas unidades de gama alta ofrecen una opción de corte de alta y baja velocidad para mayor versatilidad.
• Rendimiento y versatilidad de la cuchilla Los discos de corte son los que hacen trabajo de todas tus tareas de cocina para rebanar y cortar en cubitos. La mayoría de los procesadores de alimentos vienen con un accesorio de trituración y corte, pero también puedes encontrar procesadores de alimentos que vienen con jugo, raspado de hielo e incluso accesorios de cuchillas que ajustan el grosor.
• Mecanismo de alimentación Un tubo de alimentación ancho preparar la comida más fácil, ya que no tendrá que cortar previamente frutas y verduras.
• Facilidad de uso y limpieza Querrá una unidad que sea fácil de limpiar (de lo contrario, probablemente sea menos probable que lo use). Las unidades con controles táctiles son fáciles de limpiar en caso de derrames. La mayoría de los procesadores de alimentos tienen partes aptas para lavavajillas, pero muchos fabricantes todavía recomiendan lavarse las manos para prolongar la vida útil de las cuchillas y los componentes de plástico.
• Almacenamiento Una caja de almacenamiento es excelente para mantener todos los accesorios de su procesador de alimentos , pero a menudo solo está disponible con modelos más caros.
• Longitud del cable Piense en el tamaño de su cocina y el lugar donde planea usar el aparato. La longitud del cable determinará qué tan flexible puede ser en términos de usar su procesador de alimentos en toda su cocina. Busque modelos con almacenamiento de cable integrado para cuando la unidad no esté en uso.

¿Cuánto cuesta un procesador de alimentos? Puede elegir modelos básicos sin ningún tipo de campanas o silbatos de alrededor de $ 40, o máquinas completamente trucadas que superen los $ 500. Sus necesidades y preferencias tendrán en cuenta qué procesador de alimentos es la mejor opción para su cocina.

Aquí están nuestras cinco selecciones principales para los mejores procesadores de alimentos.

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Mejor total

Cuisinart Custom 14-Cup Food Processor

No viene con muchas características llamativas, pero es fácil de usar El procesador de alimentos Cuisinart hace todo lo que necesita: mezclar, picar, cortar, triturar, amasar, emulsionar, hacer puré, con hojas precisas de acero inoxidable. Incluso es lo suficientemente poderoso como para amasar la masa. El tazón de 14 tazas y el tubo de alimentación extra grande hacen que este caballo de batalla sea ideal para grandes trabajos y grandes familias.

Disponible desde Amazon a partir de $ 158

Mejor procesador de alimentos económico

Procesador de alimentos Hamilton Beach 10-Cup

El procesador de alimentos Hamilton Beach 10-cup friendly-wallet cuenta con un tubo de alimentación grande y partes aptas para lavavajillas. Además, el accesorio de rascador integrado significa que no tiene que detener el uso de la máquina durante el uso de puré o picado. El tazón de 10 tazas maneja la mayoría de las tareas de la cocina, y el disco de corte / trituración reversible y la cuchilla de acero inoxidable se trituran, pican, mezclan y hacen puré fácilmente, sin el elevado precio de un procesador de alimentos de tamaño completo.

Disponible en Amazon desde $ 37

Procesador de alimentos mejor actualizado

Procesador de alimentos Breville Sous Chef

Si planeas usar mucho tu procesador de alimentos (y para alimentar a una multitud), el Breville Sous Chef es tu mejor opción con sus 16 capacidad de la taza y un motor sorprendentemente silencioso de 1.200 vatios. Incluye un disco de corte ajustable, accesorio de mini tazón y cuchilla de batir, además viene con un contenedor de almacenamiento para todos sus accesorios. También está disponible en una variedad de colores para adaptarse a cualquier decoración de cocina.

Disponible desde Amazon a partir de $ 400

Ideal para trabajos pequeños o grandes

BLACK + DECKER FP6010 Procesador de alimentos en serie Performance

Con un tazón grande y pequeño incluido, este procesador de alimentos BLACK + DECKER le permite hacer todo tipo de trabajos sin tener que tener otro electrodoméstico en el mostrador. También incluye tres blades y discos diferentes para una variedad de tareas, junto con un práctico dispositivo de almacenamiento para organizar cómodamente todo. Está disponible en una variedad de controles digitales o analógicos para una precisión aún mayor. Es fácil de montar y desmontar, todas las piezas son aptas para el lavavajillas e incluye una garantía de dos años.

Disponible en Amazon desde $ 142

Mejor mini procesador de alimentos

KitchenAid 3.5 Cup Mini Food Processor

Este procesador de alimentos KitchenAid puede ser pequeño, pero no sacrifica el poder. Ocupa menos espacio que un modelo de tamaño completo, pero sigue siendo excelente para hacer pequeños lotes de vinagreta y mayonesa, y cortar hierbas. El frasco manipulado es cómodo de usar y la unidad completa tarda menos tiempo en lavarse que las más grandes.

Disponible desde Amazon a partir de $ 30