Tabla de contenido:
- Las consecuencias a largo plazo del comer en exceso
- 10 consejos para evitar comer en exceso esta temporada de fiestas
Las salas de fiestas pueden ser adornado con deliciosas comidas, pero dale a tu corazón el don de marcarte esta temporada. La investigación muestra que comer en exceso puede causar angustia gástrica a corto plazo y con el tiempo puede llevar a un aumento de peso no saludable y obesidad, factores de riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes.
Si tiene colesterol alto u otros factores de riesgo para la salud del corazón, comer en exceso puede darle más que simple acidez estomacal, en realidad puede conducir a un ataque al corazón. De hecho, un estudio publicado en octubre de 2016 en la revista Clinical Research in Cardiology reveló un pico en las vacaciones en las admisiones hospitalarias relacionadas con el corazón, y el comer en exceso se mencionó como un factor clave.
en el cuerpo ", explica Amnon Beniaminovitz, MD, un cardiólogo de Manhattan Cardiology en la ciudad de Nueva York. "Comer en exceso también puede desencadenar la liberación de norepinefrina, una hormona del estrés que puede elevar la presión arterial y la frecuencia cardíaca", dice Beniaminovitz.
Una comida abundante también puede desencadenar la liberación de norepinefrina, una hormona del estrés que puede elevar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. los expertos en Berkeley Wellness.
Una comida grande, especialmente una llena de carbohidratos grasos y refinados, también puede elevar los niveles de triglicéridos en la sangre, y esos niveles pueden mantenerse elevados durante entre 6 y 12 horas, el bienestar de Berkeley equipo sugiere Agregue alcohol y esos niveles de triglicéridos pueden alcanzar niveles verdaderamente peligrosos.
Las consecuencias a largo plazo del comer en exceso
Si el riesgo de ataque cardíaco no es suficiente para que se detenga, piense en su salud futura antes de cargarla. plato con una segunda o tercera ayuda. Un estudio publicado en línea en noviembre de 2016 en la revista Nature Genetics demostró un fuerte vínculo entre la resistencia a la insulina, un factor de riesgo importante para ataques cardíacos y diabetes tipo 2 y una consecuencia clave de la obesidad, y la falla de seguridad almacene el exceso de grasa en el cuerpo.
"Comer en exceso puede provocar sobrepeso, lo que está relacionado con la diabetes", dice Sonia Tolani, MD, profesora asistente de medicina en el Centro Médico de la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York y parte de Columbia. Centro para la Salud Cardiovascular de la Mujer. "Y la diabetes es uno de los factores de riesgo más importantes para desarrollar enfermedades cardíacas, triplicando el riesgo de enfermedad cardíaca en las mujeres y duplicando el riesgo en los hombres".
Además de la diabetes, el aumento de peso también puede conducir a la apnea del sueño, dice Michael R. Bauer, MD, cardiólogo de Northwest Community Healthcare en Arlington Heights, Illinois.
10 consejos para evitar comer en exceso esta temporada de fiestas
Independientemente de los riesgos para la salud a corto o largo plazo, evitar comer en exceso es más fácil decirlo que hacerlo. especialmente cuando la comida es el centro de tantas tradiciones festivas. Considere estos consejos aprobados por cardiólogos para hacer que esta fiesta sea saludable para el corazón:
1. Quédate con una rutina Dr. Beniaminovitz cree que tener una dieta estricta y un régimen de ejercicio, comer las mismas comidas a la misma hora cada día y no desviarse demasiado de esa rutina, es la mejor manera de evitar la glotonería festiva. También es un gran consejo para mantener una dieta saludable para el corazón durante todo el año.
2. Evite los alimentos con grasas saturadas. También se deben evitar los alimentos ricos en grasas y ricos en lácteos, como las salsas, recomienda el Dr. Tolani.
3. Haz control de porciones Usa un plato de ensalada en lugar de un plato para administrar el tamaño de las porciones, sugiere Solani.
4. Beba agua entre bocado y bocado. "Esto te recuerda reducir la velocidad mientras comes para que puedas reconocer cuándo estás lleno", dice Tolani.
5. No comas hasta altas horas de la noche. Trate de evitar comer después de las 8 p.m., aconseja el Dr. Bauer.
6. Limite el consumo de alcohol y dulces. Mantenga esos dulces trozos de tarta y cócteles al mínimo, dice Bauer.
7. Mantenga un diario de alimentos. Mantener un registro de lo que come es una forma efectiva de controlar los episodios de atracones, sugiere un artículo para la American Heart Association sobre el uso de la atención para dejar de comer en exceso, escrito por Brian Wansink, PhD, profesor de comportamiento del consumidor en la Universidad de Cornell en Ithaca, Nueva York, y autor del best-seller Comer sin pensar: por qué comemos más de lo que pensamos.
8. Ve despacio. Mastica lentamente para que puedas saborear cada bocado y coloca tu tenedor entre las picaduras, dice el Dr. Wansink. Esto le permite a su cerebro el tiempo para enviar la señal de "satisfecho", en lugar de presionar hasta el punto de "relleno".
9. Use tecnología. Las aplicaciones de conteo de calorías, los rastreadores de alimentos y las aplicaciones de monitoreo de salud cardíaca pueden ser útiles durante todo el año como un socio de responsabilidad digital. Mira la aplicación Love My Heart for Women creada por Tolani.
10. Mueva la comida cuando termine la comida. Wansink sugiere una táctica "fuera de la vista, fuera de la mente" para las grandes comidas festivas: una vez que se hayan servido las primeras, envíe las fuentes, tazones y platos a la cocina.
