LUNES, 3 de enero (HealthDay News) - El bolígrafo puede ser más poderoso que la balanza cuando se trata de perder peso, según descubrieron los expertos.
Llevar un diario de refrigerios y comidas es uno de los mejores métodos utilizados por personas que hacen dieta con éxito, según el Dr. Christopher J. Mosunic, especialista en control del peso y diabetes del Hospital de Greenwich en Greenwich, Conn.
"Mantener un diario de alimentos es como ejercicio; siempre lo ayudará a perder [peso] si lo hace de manera constante ", dijo en un comunicado de prensa del hospital.
" Puedo dividir a mis pacientes en dos grupos. Los que mantienen los diarios y los que no. Por lo general, tengo mucho éxito y trabajo con ellos durante aproximadamente 12 semanas. Las personas que no lo hacen son personas a las que alguna vez veo durante el año. s, "señaló Mosunic.
Las personas que hacen dieta tienen más éxito porque están dispuestas a reconocer cada trozo de comida que comen, lo que les muestra claramente cuántas calorías consumen por día, explicó.
Journaling también ayuda a los expertos en nutrición y peso a seguir los patrones de alimentación y comportamiento de una persona.
"Uno de los principales comportamientos que podemos identificar y abordar es cómo ocurren los atracones", dijo Mosunic. "Se puede ver mirando algo tan simple como lo que las personas comieron en el desayuno, por qué su glucosa en sangre baja y terminan atracones de comida en la tarde".
Es importante mantener su diario de alimentos simple, registrar incluso el las cantidades más pequeñas de alimentos, y es mejor compartir su diario con un experto en pérdida de peso y nutrición, según Mosunic.
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