¿Puede una dieta poco saludable desempeñar un papel en el desencadenamiento de los cambios de humor bipolares? Sí, según una investigación reciente. De hecho, ciertos alimentos, como la cafeína y el azúcar, pueden hacer que el trastorno bipolar sea más difícil de manejar en general.
"Si bien se han especulado algunas dietas específicas para el trastorno bipolar, es importante comenzar una dieta sana y equilibrada, ", Dice Jess G. Fiedorowicz, MD, profesor asistente de psiquiatría en los departamentos de psiquiatría y epidemiología de la Universidad de Iowa en Iowa City.
Si elige eliminar los alimentos bipolares offendientes de su dieta, lo hará más que mantener a raya los cambios de humor y reducir los periodos de manía: también mejorarás la salud de tu corazón. Esto es importante porque el trastorno bipolar aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y vascular.
Los expertos creen que el vínculo puede deberse al hecho de que las personas con trastorno bipolar tienden a ser:
- Menos propensas a comer al menos tres porciones de frutas y verduras diariamente
- Más probabilidades de comer solo una comida al día
- Menos posibilidades de cocinar o comprar alimentos saludables
Otras explicaciones podrían incluir los efectos secundarios de los medicamentos, el ejercicio inadecuado, el tabaquismo y la falta de acceso a la atención. explica el Dr. Fiedorowicz.
Alimentos y bebidas para deshacerse
Los fundamentos de una dieta saludable incluyen no solo qué comer, sino también qué no comer. Debe omitir estos alimentos y bebidas que pueden empeorar los síntomas bipolares.
- Cafeína. "Los estimulantes pueden desencadenar la manía y deben evitarse", dice Fiedorowicz. "La cafeína es un disparador poco apreciado y además puede perjudicar el sueño", y la falta de sueño es un disparador notorio para los cambios de humor bipolares y la manía. La cafeína también puede empeorar la ansiedad, que tiende a ir de la mano con el trastorno bipolar y, si está tomando medicamentos antipsicóticos, también podría afectar el funcionamiento de esos medicamentos. Fiedorowicz agrega que algunos medicamentos de venta libre, como la pseudoefedrina, que se encuentran en algunos medicamentos para la tos y el resfrío, por ejemplo, tienen propiedades estimulantes similares a la cafeína y también pueden desencadenar cambios de humor bipolares.
- Alcohol. Alcohol y el trastorno bipolar hace una mala combinación. El alcohol puede afectar negativamente los cambios de humor bipolares y también puede interactuar negativamente con los medicamentos. Las personas con trastorno bipolar también son más propensas a convertirse en adictas al alcohol y otras sustancias.
- Azúcar. Las personas con trastorno bipolar corren riesgo de tener síndrome metabólico, que es un grupo de factores de riesgo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes El síndrome metabólico también puede hacer que sea difícil para su cuerpo controlar los niveles de azúcar en la sangre, y cuando su nivel de azúcar en la sangre oscila entre altas y bajas, podría aumentar los cambios de humor bipolares, especialmente la manía. Si realmente quieres un dulce, come una fruta en su lugar.
- Sal. Si estás tomando litio, moderar la sal puede ser complicado porque un cambio en el consumo de sal, ya sea un aumento o una disminución repentina, puede afectar los niveles de litio. Hable con su médico sobre cómo administrar de forma segura la sal en su dieta para mantenerse dentro de un rango saludable, a menudo entre 1.500 y 2.300 miligramos por día. Igualmente importante cuando toma litio es para asegurarse de tomar suficientes líquidos, la deshidratación podría causar efectos secundarios peligrosos, advierte Fiedorowicz.
- Grasa. Fiedorowicz sugiere seguir las recomendaciones de la American Heart Association para una dieta saludable con el fin de limitar grasas saturadas y grasas trans en su dieta. Eso significa elegir proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa. Es posible que haya oído que la grasa en los alimentos podría alterar la forma en que su cuerpo usa medicamentos. En general, sus medicamentos seguirán siendo efectivos, pero comer muchos alimentos grasos fritos no es bueno para su corazón.
Crear la mejor dieta a menudo requiere trabajo en equipo, incluida la ayuda de su equipo médico. Si su dieta y estilo de vida necesitan una renovación completa, comuníquese con su médico o dietista para obtener ayuda.
