Tabla de contenido:
- Aunque los restaurantes de comida rápida han hecho un esfuerzo para revelar menús más saludables, resulta que las opciones no son tan nutritivas.
- Para un hombre de Arizona, una secreción nasal persistente convertido en sus peores pesadillas Joe Nagy pensó que su problema eran las alergias, pero resultó ser un líquido cerebral que se escapaba de su nariz.
- Investigaciones anteriores han descubierto que el ejercicio reduce el riesgo de cáncer de mama y un nuevo estudio puede explicar por qué.
¿Podría atrapar más rayos realmente ser bueno para usted? Un nuevo estudio sugiere que la exposición al sol puede ayudar a disminuir la presión arterial, pero demasiado sol todavía presenta riesgos para la salud. Cuando el sol golpea su piel, se libera un compuesto llamado ácido nítrico en los vasos sanguíneos, que a su vez disminuye la presión arterial. . Cuando los investigadores expusieron a los sujetos a los rayos ultravioleta, encontraron que su presión arterial se redujo en 2 mmHg, lo que, según los investigadores, podría ser suficiente para reducir el riesgo de enfermedad arterial coronaria en un 7 por ciento y accidente cerebrovascular en un 10 por ciento. Una lámpara de calor no tuvo el mismo efecto.
"Sospechamos que los beneficios para la salud del corazón de la luz solar superarán el riesgo de cáncer de piel", autor del estudio Richard Weller, profesor de dermatología en la Universidad de Edimburgo en el Reino Unido. , dijo en un comunicado. "El trabajo que hemos realizado proporciona un mecanismo que podría explicar esto, y también explica por qué los suplementos dietéticos de vitamina D por sí solos no podrán compensar la falta de luz solar".
Anteriormente, se pensaba que la única exposición positiva al sol era ser producción de vitamina D, que también disminuye la presión arterial. Pero incluso con los resultados prometedores, los investigadores dicen que no es suficiente dejar de usar protector solar.
Demasiada exposición a la luz solar aumenta el riesgo de cáncer de piel y melanoma. La Administración de Drogas y Alimentos anunció recientemente una propuesta que requeriría advertencias en todas las camas de bronceado que su uso está relacionado con un aumento del riesgo de melanoma del 75 por ciento.
Los menús de comida rápida no han sido más saludables
Aunque los restaurantes de comida rápida han hecho un esfuerzo para revelar menús más saludables, resulta que las opciones no son tan nutritivas.
Los investigadores analizaron menús de ocho cadenas de comida rápida: McDonald's, Burger King, Wendy's, Taco Bell, Kentucky Fried Chicken (KFC), Arby's , Jack in the Box y Dairy Queen. Compararon los menús de 1997-1998 y 2009-2010 y utilizaron el Índice de alimentación saludable del Departamento de Agricultura de EE. UU. Para evaluar la calidad nutricional de los menús.
Los puntajes del menú no cambiaron para frutas, verduras, granos y aceites. Las puntuaciones mejoraron para la carne, grasas saturadas y calorías de grasas sólidas y azúcares añadidos, y los puntajes de leche / lácteos y sodio empeoraron.
"Se observaron mejoras moderadas en la calidad nutricional promedio de las ofertas de menú en ocho cadenas de restaurantes de comida rápida, que es consistente con los esfuerzos legislativos (por ejemplo, prohibir las grasas trans) y las propias declaraciones de la industria sobre la creación de opciones de menú más saludables. Sin embargo, considerando que la comida rápida es omnipresente en la dieta estadounidense, hay mucho por mejorar ", dijo el investigador principal Mary. Hearst, profesor asociado de salud pública en St. Catherine University en St. Paul, Minn., En un comunicado de prensa de la revista.
El peor escenario para una nariz que moquea
Para un hombre de Arizona, una secreción nasal persistente convertido en sus peores pesadillas Joe Nagy pensó que su problema eran las alergias, pero resultó ser un líquido cerebral que se escapaba de su nariz.
Nagy visitó a un médico y le diagnosticaron una fuga de cerebro después de que le probaron el líquido. Estas filtraciones ocurren cuando el líquido gotea fuera de la duramadre, o la capa protectora de tejido que rodea el cerebro. No hay una causa clara, y es extremadamente rara: ocurre solo en 5 de cada 100,000 personas.
"Las lesiones en la cabeza pueden ser una causa", dijo Holly Gilmer, Neurocirujana Pediátrica del Hospital Beaumont en Royal Oak, Mich. " [Pero] veo aproximadamente tres o cuatro casos al año de pérdidas espontáneas. "
Por qué el ejercicio disminuye el riesgo de cáncer de mama
Investigaciones anteriores han descubierto que el ejercicio reduce el riesgo de cáncer de mama y un nuevo estudio puede explicar por qué.
Investigadores de la Universidad de Minnesota en Saint Paul descubrieron que el ejercicio parece cambiar la manera en que el cuerpo de una mujer metaboliza la hormona estrógeno.
"El nuestro es el primer estudio que demuestra que el ejercicio aeróbico influye en la forma en que nuestro cuerpo descompone los estrógenos para producir más metabolitos 'buenos' que reducen el riesgo de cáncer de mama", dijo Mindy Kurzer, profesor del departamento de ciencia de los alimentos y nutrición.
Erinn Connor es escritora del equipo de Health Matters con el Dr. Sanjay Gupta
