LUNES, 7 de mayo de 2012 (HealthDay News) - Los niños que pasan mucho tiempo frente a la televisión tienen dietas más pobres en general, según un nuevo estudio de estudiantes de secundaria de EE. UU.
La investigación no demostrar que ver televisión tiene algo que ver con lo que comen los niños, y otros factores, como el estilo de crianza, podrían ser más importantes que el tiempo pasado con "American Idol" o "Bob Esponja".
Sin embargo, "más televisión cuidado, es menos probable que comas frutas y vegetales todos los días, y es más probable que comas cosas como dulces y refrescos, comas en un restaurante de comida rápida e incluso te saltes el desayuno ", dijo la autora del estudio Leah Lipsky, una científica. con el Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano Eunice Kennedy Shriver. Investigaciones previas vinculó más televisión con la obesidad en los niños, dijo, tal vez porque los niños son menos activos y comen más.
Pero el coautor del estudio Ronald Iannotti, también científico del instituto, dijo que el problema es complicado . En algunos casos, por ejemplo, los niños que son más activos tienden a ver más televisión.
"Hay alguna evidencia de que la TV puede ser su único factor de riesgo. Puede ser porque su tasa metabólica es tan baja que es solo peor que hacer cualquier otra cosa ", dijo Iannotti.
Buscando entender mejor cómo la observación de televisión afecta la dieta, los investigadores examinaron los datos de una encuesta 2009-2010 de más de 12,600 jóvenes estadounidenses en grados 5-10, con una edad promedio de 13 años. los hallazgos aparecen en la edición de mayo de Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine .
El estudio encontró que aquellos que veían más TV eran ligeramente más propensos a comer dulces y comida rápida y omitir el desayuno, incluso cuando los investigadores ajustaron sus estadísticas para que no los desaprovecharan factores como el uso de la computadora y la actividad física.
Además, los hábitos alimentarios parecían deteriorarse según la edad, el sexo y la raza. Los hábitos alimenticios poco saludables fueron más comunes entre los estudiantes mayores que entre los más jóvenes y más prevalentes entre los niños y estudiantes negros o hispanos en comparación con las niñas y los estudiantes blancos.
"En algunos casos, el efecto es muy pequeño. Por otro lado, estos efectos puede ser enorme cuando piensas en incluso un ligero aumento en la ingesta de alimentos que afecta a 200,000 estudiantes de sexto grado ", dijo Iannotti.
Una nota positiva fue que los que más comían mientras miraban la televisión también comían más frutas (además de más dulces, refrescos y comida rápida).
Entonces, ¿la televisión tiene la culpa? Los investigadores reconocieron que otros factores podrían desempeñar un papel, como los padres que permiten ver la televisión y las dietas deficientes. Los autores del estudio no tomaron en cuenta las reglas del hogar.
Los autores dijeron que las investigaciones futuras deberían tratar de extraer las contribuciones independientes de la publicidad de alimentos, el tiempo de televisión y los refrigerios de televisión al consumo de alimentos entre los niños. Si resulta que existe una relación de causa y efecto, deberían intentar limitar la visualización o mejorar el contenido nutricional de los alimentos anunciados en la televisión, dijeron.
Frederick Zimmerman, presidente del departamento de servicios de salud en el Fielding School of Public Health en la Universidad de California, Los Ángeles, dijo que el estudio está bien llevado a cabo, pero "un poco detrás de la curva de investigación actual" con respecto a los efectos de la publicidad de alimentos sobre la salud y el comportamiento alimentario.
ha demostrado que la actividad física tiende a hacernos anhelar los insumos que son más saludables para nosotros, ya sea en el ámbito de la comida o el entretenimiento ", dijo Zimmerman. "La actividad física diaria regular, especialmente al aire libre, es para lo que estamos diseñados y el estado natural y agradable de los seres humanos. Si podemos disfrutar de actividad física regular, podemos dejar de lado algo de la ansiedad en la televisión y la dieta, porque Naturalmente, queremos lo que es saludable para nosotros ".
