¿Puede una dieta libre de gluten aliviar tu depresión? |

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¿Este pan desencadena sus síntomas de depresión? Jan Stromme / Getty Images

Key Takeaways

Los expertos no están de acuerdo si el gluten puede empeorar la depresión, pero algunas personas informan que sienten ese efecto.

Comer una dieta saludable ha demostrado que alivia los síntomas de la depresión.

Antes de eliminar el gluten, hable con su médico sobre la mejor manera de eliminarlo de su dieta.

El movimiento sin gluten ha sido una tendencia dietética importante en los últimos años, y muchos estadounidenses optaron por eliminar completamente el gluten.

Una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, el gluten es especialmente dañino para algunos personas: para quienes padecen la enfermedad celíaca, comerla puede causar inflamación y dañar el intestino delgado.

Pero algunos dicen que incluso si no tienes la enfermedad celíaca, ir sin gluten puede ayudar a aliviar los síntomas de la depresión.

¿Entonces puede? Bueno, la evidencia científica es escasa, y los expertos aún no han llegado a un consenso. Esto es lo que debe saber antes de ir sin gluten para aliviar los síntomas de la depresión.

¿Una dieta libre de gluten trata la depresión?

Los expertos escépticos vacilan en respaldar la dieta sin gluten como un refuerzo del estado de ánimo. "Hay poca o ninguna evidencia buena para este concepto", dice Sheila Crowe, MD, profesora de medicina en la Universidad de California, San Diego, y vicepresidenta de la American Gastroenterological Association.

Su opinión no es Único: Alan Manevitz, MD, un psiquiatra del Hospital Lenox Hill que trata pacientes con trastornos del estado de ánimo, también cita la falta de evidencia de que una dieta libre de gluten puede aliviar la depresión.

En lugar de eliminar el gluten, estos expertos dicen que debe centrarse en comer una dieta saludable en general. "Mi dieta de referencia para pacientes sin enfermedad específica es una dieta mediterránea saludable", dice el Dr. Crowe. Este plan de comidas incluye muchas frutas y verduras, proteínas magras, nueces, legumbres y algo de vino.

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Omega- Los ácidos grasos 3, que se encuentran en muchos alimentos básicos de la dieta mediterránea, pueden tener un efecto calmante, dice el Dr. Manevitz. Un estudio de abril de 2015 en la revista Enfermedad mental encontró que cuando las personas mayores de 65 tomaban suplementos de omega-3, vieron una reducción en sus síntomas de depresión mayor después de 12 semanas.

¿Puede seguir sin gluten? ?

Quizás. Expertos en el campo libre de gluten, como David Johnson, MD, profesor de medicina y jefe de gastroenterología en la Eastern Virginia Medical School en Norfolk, dicen que hay cierta evidencia de que el gluten puede causar depresión en pacientes con sensibilidad celiaca al gluten (Para que conste, los expertos también debaten si existe sensibilidad al gluten no celíaca, dice Emily Deans, MD, psiquiatra e instructora clínica de psiquiatría en la Facultad de Medicina de Harvard.) Pero algunas investigaciones sugieren que las bacterias en el intestino pueden afectar tanto el estado de ánimo y el comportamiento, dice el Dr. Johnson. "Comer gluten puede cambiar las bacterias en el intestino", y eso, a su vez, podría cambiar el comportamiento, dice.

En un estudio de mayo de 2014 en

Alimentary Pharmacology & Therapeutics , las personas con síndrome de intestino irritable informaron mejores estados de ánimo cuando no estaban comiendo gluten, a pesar de sus síntomas gastrointestinales continuos. Los estudios como este son poco comunes, pero también hay evidencia anecdótica. La Dra. Deans le permite a sus pacientes con depresión no tener gluten, suponiendo que estén tomando cualquier medicamento que se les haya recetado y que estén participando en la terapia, si es necesario. Ella cree que "el gluten parece irritar el sistema inmune en algunas personas", incluso en aquellos sin enfermedad celiaca.

Pero hay una cosa en la que todos estos expertos estarían de acuerdo: la necesidad de una dieta saludable. Simplemente eliminando el gluten no es suficiente, dice Deans. "No creo que un panecillo sin gluten sea más saludable que un panecillo común", dice ella.

En cambio, si está deprimido, debe concentrarse en comer "alimentos limpios y completos", que se relacionó con el alivio de la depresión, dice Deans.

Cómo cortar el gluten

Hable primero con su médico acerca del mejor enfoque . Comer sin gluten significa incluir muchas frutas y verduras y un poco de carne y huevos en su dieta, dice Deans. Ella señala que es posible que no desee cambiar repentinamente todo el arroz y la pasta que contiene gluten por los que no contienen gluten.

Y tenga en cuenta que la eliminación del gluten puede no ser útil de inmediato. Algunos pacientes ven una diferencia en su estado de ánimo en torno a la marca de dos a cuatro semanas, mientras que otros pueden no notar un cambio hasta después de al menos 30 días, dice.

Otro punto en el que los expertos coinciden: si sospechas que comer El gluten afecta su estado de ánimo o el tracto gastrointestinal. Hable con su médico sobre la posibilidad de someterse a la prueba de celiaquía.

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