JUEVES, 26 de enero de 2012 ( HealthDay News) - La cafeína cambia los niveles de estrógenos en las mujeres y tiene diferentes efectos en las mujeres asiáticas y blancas, según un nuevo estudio.
Más de 250 mujeres, entre 18 y 44 años, participaron en el estudio entre 2005 y 2007. En promedio, consumieron 90 miligramos de cafeína por día, aproximadamente el equivalente a una taza de café con cafeína.
El estrógeno es la hormona reproductiva producida por los ovarios.
Las mujeres asiáticas que consumieron un promedio de 200 miligramos o más de La cafeína por día (equivalente a dos tazas de café) tuvo niveles elevados de estrógeno en comparación con las mujeres que consumieron menos. Pero las mujeres blancas que consumieron la misma cantidad de cafeína tuvieron niveles de estrógeno ligeramente más bajos que las mujeres que consumieron menos.
Las mujeres negras que consumieron 200 o más miligramos de cafeína diariamente tuvieron niveles elevados de estrógeno, pero este hallazgo no fue estadísticamente significativo, dijo el Investigadores de los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Y sus colegas.
La cafeína consumida por las mujeres en el estudio provino de cualquiera de estas fuentes: café, té negro, té verde y refresco con cafeína. Los hallazgos difirieron ligeramente cuando los investigadores consideraron la fuente de cafeína individualmente.
El consumo de 200 miligramos de cafeína del café reflejó los hallazgos generales. Pero el consumo de más de una taza al día de refresco con cafeína o té verde se asoció con un mayor nivel de estrógeno en los tres grupos de mujeres, según el estudio publicado en línea en la edición de febrero del American Journal of Clinical Nutrition .
Los cambios relacionados con la cafeína en los niveles de estrógenos no parecen afectar la ovulación de las mujeres, dijeron los investigadores, que siguieron a las mujeres durante hasta dos ciclos menstruales.
Alrededor del 89 por ciento de las mujeres estadounidenses de entre 18 y 34 años consumen equivalentes de cafeína de 1.5 a dos tazas de café al día, según los autores.
"Los resultados indican que el consumo de cafeína entre las mujeres en edad fértil influye en los niveles de estrógeno", Enrique Schisterman, de la División de Epidemiología, Estadística y Prevention Research en el Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano de EE. UU., Dijo en un comunicado de prensa de los NIH.
"A corto plazo, estas variaciones en los niveles de estrógenos entre los diferentes grupos no parecen tener ningún efecto pronunciado s. Sabemos que las variaciones en el nivel de estrógenos están asociadas con trastornos como la endometriosis, la osteoporosis y los cánceres de endometrio, mama y ovario. Debido a que el consumo de cafeína a largo plazo tiene el potencial de influir en los niveles de estrógeno durante un largo período de tiempo, tiene sentido tener en cuenta el consumo de cafeína al diseñar estudios para comprender estos trastornos ", dijo Schisterman.
