Dieta especial para el hipotiroidismo |

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Los síntomas como aumento de peso, cansancio, sequedad de la piel, estreñimiento y sensación de frío cuando otros están calientes son algunos de los síntomas que pueden experimentar las personas con hipotiroidismo, según la American Thyroid Association (ATA). Si bien no existe una dieta probada que pueda curar el hipotiroidismo por sí misma, cambiar su dieta puede ayudar a aliviar algunos síntomas.

R. Shane Steadman, DC, DACNB, DCBCN, CNS, un endocrinólogo holístico en Englewood, Colorado, dice que hay beneficios para modificar su dieta si tiene hipotiroidismo. "La fisiología de la glándula tiroides se ve afectada por muchas áreas diferentes del cuerpo", dice el Dr. Steadman. "Un cambio en la dieta puede ayudar con el cortisol, la inflamación y proporcionar nutrición para ayudar con la función tiroidea".

Pero todas las dietas tienen pros y contras. Conozca las diferentes dietas especiales que pueden beneficiar el hipotiroidismo y hable con su médico para ver si es adecuado para usted.

Paleo Diet

También conocida como la dieta de la Edad de Piedra, una dieta paleo elimina todos los granos, productos lácteos, azúcar refinado, alimentos procesados ​​y sal, dice Virginia Turner, MS, RD, LDN, gerente de nutrición clínica en el Centro Médico de la Universidad de Tennessee en Knoxville y miembro de la Academia de Nutrición y Dietética. La dieta es rica en carnes magras, pescado, frutas y verduras, dice ella.

Pro: La inflamación puede dañar la tiroides y las células tiroideas, lo que puede afectar el hipotiroidismo, según la ATA. Seguir un plan de comidas paleo reduce los alimentos difíciles de digerir como el trigo y el maíz que pueden causar inflamación, mientras que también se enfoca en alimentos ricos en antioxidantes como verduras frescas y frutas, dice Madeline Given, CNC, nutricionista holística en Santa Barbara, California.

Con : cualquier dieta que elimine a un grupo de alimentos completo carecerá de equilibrio, y los nutrientes clave probablemente se perderán, dice Turner. "Los lácteos son la principal fuente de calcio y vitamina D, y ambos son esenciales no solo para el crecimiento y desarrollo óseo, sino también para el mantenimiento de la salud ósea", dice ella. "Una dieta paleo también elimina la sal. Una persona con hipotiroidismo debe lograr una ingesta óptima de yodo a partir de la sal yodada para minimizar la disfunción tiroidea.

Dieta libre de gluten

Esta dieta se centra en evitar los alimentos que contienen gluten. Es médicamente recomendado para personas con enfermedad celíaca y algunas personas con sensibilidad al gluten, dice Turner. Puede ser una buena dieta para probar porque la enfermedad celíaca es más común entre las personas con hipotiroidismo que en la población general, según un estudio publicado en el American Journal of Medicine en marzo de 2012.

Pro : para personas con El hipotiroidismo y la enfermedad celíaca, el tratamiento de la enfermedad celíaca también pueden ayudar a una mejor absorción de los medicamentos para el hipotiroidismo, señaló el estudio. Y si una dieta libre de gluten resulta en comer menos alimentos grasos procesados ​​y más opciones saludables como frutas, verduras y proteínas magras, entonces puede sentirse menos fatigado.

Con : eliminar los alimentos integrales enriquecidos de su dieta puede dar como resultado deficiencias de ciertos nutrientes como calcio, hierro y niacina. Además, los panes y cereales integrales son las fuentes más comunes de fibra dietética. El hecho de no obtener suficiente fibra puede provocar estreñimiento, que es un síntoma común del hipotiroidismo.

Dieta de bajo índice glucémico

El índice glucémico es un medio de medir los efectos del azúcar en los alimentos en el nivel de glucosa en sangre, dice Turner. "Los alimentos con bajo índice glucémico incluyen frutas, verduras y granos integrales, mientras que los alimentos con alto índice glucémico incluyen pan blanco y productos horneados".

Pro : una dieta baja en glucemia es beneficiosa para las personas con diabetes o los que comen dietas deficientes en carbohidratos refinados, dice Steadman. El alto nivel de azúcar en la sangre puede estimular el cortisol y aumentar la inflamación, lo que tiene un efecto negativo sobre el hipotiroidismo, explica.

Con : Una dieta de bajo índice glucémico puede no ser útil si una persona con hipotiroidismo ya tiene niveles bajos de azúcar en la sangre, dice Steadman.

Dieta mediterránea

Este método de comer, también conocido como dieta antiinflamatoria, se enfoca en alimentos de origen vegetal, pescado y otros mariscos, granos integrales, grasas saludables como aceite de oliva, nueces, semillas y legumbres. La carne roja, la mantequilla y los alimentos procesados ​​generalmente se evitan con la dieta mediterránea.

Pro: Cada vez que reduces la inflamación en la dieta, ayuda con la conversión de la tiroides y la función de la hipófisis, dice Steadman. Además de eliminar los alimentos procesados ​​que podrían causar inflamación, la dieta mediterránea tiene el beneficio adicional de ser rico en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias.

Con: Una dieta mediterránea de alta calidad puede Sería demasiado caro para algunas personas mantenerlo, informa un estudio publicado en la revista Nutrients en noviembre de 2013.

Dieta especial no es un reemplazo para un tratamiento hipotiroideo adecuado

Cualquiera que sea el plan de alimentación que elija, considérelo un tratamiento complementario . Las dietas especiales no están destinadas a reemplazar el tratamiento médico para el hipotiroidismo.

El hipotiroidismo no se puede curar, pero se puede controlar. La afección se trata mediante el uso de hormonas sintéticas para reemplazar las hormonas que la tiroides no puede producir por sí misma.

La ATA advierte que los remedios alternativos, como las dietas y los suplementos, no son reemplazos adecuados para el tratamiento tradicional y se ganan t hacer que una tiroides que no funciona o que funciona mal funcione mejor. Las dietas especiales pueden ser beneficiosas para ayudar a aliviar los síntomas específicos del hipotiroidismo, pero no restaurarán los niveles hormonales a donde deben estar.

Siempre hable con su médico antes de realizar cambios significativos en la dieta que puedan afectar su hipotiroidismo.