Tabla de contenido:
- Aceites de pescado y alergias infantiles
- Dependiendo de sus factores de riesgo para ciertas afecciones, los omega-3 podrían ser una parte importante de su dieta. Pero algunos tipos de personas no deberían apresurarse a cargar suplementos de aceite de pescado, como los hombres que ya están en alto riesgo de cáncer de próstata.
MIÉRCOLES, 10 de julio de 2013 - Póngase su sombrero de pesca, agarre su barra y prepare su caja de aparejos porque es hora de ir a pescar por la verdad sobre los ácidos grasos omega 3.
Estos ácidos, comúnmente encontrados en los peces, han mostrado beneficios para enfermedades cardíacas, autoinmunes y cáncer de mama, pero los científicos ahora también han encontrado un vínculo entre los suplementos de aceite de pescado y las alergias infantiles y cáncer de próstata, según un estudio del Fred Hutchinson Cancer Research Center publicado en el Journal of the National Cancer Institute y otro estudio de la Chalmers University of Technology en Suecia publicado en la revista PLOS ONE.
En 2011, los investigadores de Fred Hutchinson Cancer Research El Centro en Seattle descubrió que los hombres con altos niveles de DPA (un ácido antiinflamatorio que se encuentra en los ácidos grasos y los suplementos de aceite de pescado) tenían el doble de probabilidades de tener cáncer de próstata que los hombres con niveles más bajos. Los mismos investigadores ahora informan que han replicado con éxito este hallazgo.
"Hemos demostrado una vez más que el uso de suplementos nutricionales puede ser perjudicial", dijo Alan Kristal, Dr.PH, autor principal del artículo y miembro de Fred. Hutch Public Health Sciences Division, en un comunicado de prensa.
El estudio actual observó 834 hombres con cáncer de próstata y un grupo control de 1.393 hombres seleccionados al azar.
Además del vínculo descubierto previamente con DPA, el Dr. Kristal y su equipo encontró un vínculo entre el cáncer de próstata y otros dos ácidos antiinflamatorios que se encuentran en los suplementos de aceite de pescado: EPA y DHA. Estos ácidos grasos se asociaron con un aumento del 71 por ciento en el riesgo de cáncer de próstata de alto grado y un aumento del 44 por ciento en el riesgo de cáncer de próstata de bajo grado. El aumento general del cáncer de próstata fue del 43 por ciento.
La confirmación de resultados previos es importante, pero los investigadores admiten que se necesita más investigación para identificar los mecanismos que vinculan el aceite de pescado y el cáncer de próstata.
"Estos estudios encuentran correlaciones, pero no siempre las causas ", advirtió Ashley Barrient MEd, LPC, RD, LDN, en el Centro Médico de la Universidad de Loyola en Maywood, Illinois, que no estaba afiliado al estudio. "Se necesita más investigación [para mostrar la causalidad]".
Aceites de pescado y alergias infantiles
Similar a la conexión entre los aceites de pescado y el cáncer de próstata, se ha encontrado una conexión entre los aceites de pescado y las alergias en los niños, aunque el mecanismo Una vez más se desconoce, según el estudio de la Chalmers University of Technology en Suecia.
Los investigadores utilizaron una muestra de registros de nacimiento de 129 niños de 13 años para evaluar el impacto de los ácidos grasos en la sangre del cordón umbilical al nacer más adelante en la niñez.
De los 129 niños utilizados, 44 habían sido diagnosticados con alergias respiratorias y otros 36 tenían erupciones cutáneas crónicas. Estos niños tenían mayores proporciones de ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6 en las muestras de sangre tomadas al nacer que los 48 niños que no informaron ninguna alergia. Los investigadores teorizaron que el mecanismo para esta conexión podría deberse a: un desarrollo debilitado del sistema inmune del bebé causado por los lípidos omega-3 y omega-6. Las investigaciones futuras deberán confirmar el vínculo y el mecanismo de esta reacción.
¿Vale la pena el riesgo de los Omega-3?
Dependiendo de sus factores de riesgo para ciertas afecciones, los omega-3 podrían ser una parte importante de su dieta. Pero algunos tipos de personas no deberían apresurarse a cargar suplementos de aceite de pescado, como los hombres que ya están en alto riesgo de cáncer de próstata.
"Nosotros [tampoco] queremos que las mujeres embarazadas y los niños coman un gran cantidad de peces debido al mercurio ", agregó Barrient.
" [La terapia con suplementos] es muy individualizada ", dijo Barrient. "Se debe administrar un suplemento bajo supervisión médica porque los médicos pueden analizar sus factores de riesgo de cáncer de próstata o enfermedad cardíaca antes de recomendar cualquier cosa".
Barrient advierte que tomar suplementos o comer pescado en exceso podría causar problemas en áreas distintas a la que los pacientes intentan abordar.
Por otro lado, las personas con alto riesgo de enfermedad cardíaca deberían considerar la posibilidad de agregar suplementos a su dieta. Varios estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 son buenos para el corazón y pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Pero los suplementos no siempre son la respuesta. Algunas personas se beneficiarán más de comer el pescado en sí que solo los suplementos de omega 3.
"Para la persona promedio con antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular, recomiendo estrictamente toda la fuente de alimentos, no solo los suplementos", dijo Barrient. "La American Heart Association recomienda 2-3 porciones de pescado por semana. [Pero] alguien con triglicéridos muy altos y enfermedad arterial coronaria más grave podría necesitar suplementos. "
Crédito de la foto: BSIP SA / Alamy
