MIÉRCOLES, 2 de enero de 2013 - Mientras que la obesidad aumenta el riesgo de una persona de la muerte, al estar ligeramente sobrepeso, la reduce, según un análisis internacional de casi 100 estudios, incluidos tres millones de adultos. Los resultados del análisis, que fueron compilados por científicos del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., Se publicaron en el Journal of the American Medical Association .
Pooling data from 97 En los estudios, los investigadores encontraron que, en comparación con las personas de peso normal, las personas con sobrepeso tenían un 6% menos de riesgo de muerte, mientras que las personas obesas tenían un 18% más de riesgo de muerte. Aunque encontraron una asociación entre el peso y el riesgo de muerte, los investigadores señalaron que estos hallazgos no prueban una relación de causa y efecto. La investigadora principal Katherine M. Flegal, PhD, también enfatiza que el menor riesgo de muerte solo se encontró en personas con sobrepeso moderado, no en personas con sobrepeso u obesidad severa. "Estos resultados son más fáciles de entender si se da cuenta de que estas categorías de peso no son tan altas como las personas imaginan que son", dice.
Pero los nuevos hallazgos ofrecen pruebas sólidas de la existencia de la llamada paradoja de la obesidad, o la idea de que en algunos casos la grasa o el sobrepeso pueden ser beneficiosos, aunque la obesidad no es la causa del aparente beneficio.
Flegal dice que su análisis no intentó averiguar
por qué ocurre la paradoja de la obesidad, pero más bien para resumir la investigación existente que encuentra que sí. Investigaciones anteriores descubrieron que el sobrepeso ayuda de varias maneras, dice, que las personas con sobrepeso tienen reservas nutricionales que pueden mejorar la supervivencia, que las personas con sobrepeso presentan ciertas condiciones antes, o que las personas más obesas pueden recibir más atención médica preventiva, incluida la salud proyecciones. La delgadez, particularmente en la vejez, puede ser un signo de enfermedad grave, por lo que las personas más delgadas que parecen tener una tasa de mortalidad más alta pueden de hecho tener un peso menor porque están enfermas, también se ha descubierto en investigaciones anteriores. La grasa también se ha encontrado que ayuda a proteger el cuerpo del daño, particularmente a medida que envejecemos. Las personas con sobrepeso mayores de 85 años podrían vivir más tiempo que sus pares de peso normal, según descubrieron investigadores en la Universidad de Tel Aviv el año pasado, porque la obesidad podría proteger los huesos de las personas mayores de caídas o fracturas y proporcionar reservas energéticas en momentos de estrés. Los adultos con bolsas de grasa en la parte inferior del cuerpo en las nalgas y los muslos podrían tener un riesgo reducido de diabetes y enfermedad cardíaca porque esta grasa atrapa los ácidos grasos potencialmente nocivos que pueden viajar a través del torrente sanguíneo, hallaron los investigadores de la Universidad de Oxford. Además, los que hacen dieta yo-yo corren un mayor riesgo de trastornos alimentarios, obesidad y problemas psicológicos que las personas que mantienen un peso estable, concluyeron los investigadores de la Universidad de Camerino en Italia.
Otra explicación podría ser fallas en el índice de masa corporal fórmula, que es la medida médica más comúnmente utilizada para determinar si una persona tiene sobrepeso que no tiene en cuenta la grasa corporal. Un análisis anterior de la Universidad de Michigan encontró que hasta una cuarta parte de los adultos clasificados como peso "normal" en una escala de IMC tienen factores de riesgo de salud generalmente asociados con el sobrepeso, como niveles elevados de azúcar en la sangre, colesterol o sangre presión. Además, más de la mitad de los adultos con sobrepeso y casi un tercio de los adultos obesos en el estudio se encontraron metabólicamente sanos, lo que significa que no tenían ninguno de esos factores de riesgo.
Pero ninguno de estos hallazgos indica que las personas deberían
ganan peso para la longevidad, advierten los investigadores. "Quiero dejar en claro que no estamos tratando de hacer esta investigación como una guía de acción para individuos o algo así", dice Flegal.
