Actualmente, los investigadores están examinando el papel de los componentes del vino tinto, como los flavonoides, el resveratrol y otros antioxidantes, en la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas. En las últimas décadas, la investigación ha revelado que el resveratrol puede tener propiedades antiplaquetarias que pueden reducir los coágulos sanguíneos y reducir el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Sin embargo, los efectos directos del resveratrol aún no se han demostrado en ensayos clínicos en humanos. Por lo tanto, la American Heart Association no recomienda el vino como agente cardioprotector.
Es importante recordar que el exceso de alcohol puede elevar la presión arterial, agregar calorías sustanciales a su dieta y tiene el potencial de efectos secundarios graves, como el abuso. . Pero no necesita beber vino para obtener suficiente resveratrol, también se encuentra en frutas y verduras como uvas, frambuesas, arándanos, arándanos y cacahuetes, que son parte de una dieta saludable para el corazón.
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