Tabla de contenido:
- No se pierda esta
- Nivel máximo y bajo de azúcar en la sangre
- Manteniendo constante el nivel de azúcar en la sangre
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Si tiene diabetes tipo 2 y sus niveles de azúcar en sangre suben y bajan como una montaña rusa, es hora de salir del camino. Grandes cambios en su nivel de azúcar en la sangre pueden hacer que se sienta mal. Pero incluso si no los conoce, aún pueden aumentar el riesgo de una serie de problemas de salud graves. Al hacer ajustes simples pero específicos a su estilo de vida y dieta, puede obtener un mejor control del azúcar en la sangre.
Su cuerpo usa el azúcar, también conocida como glucosa, en los alimentos que consume para obtener energía. Piense en ello como un combustible que mantiene su cuerpo en movimiento durante todo el día.
Nivel máximo y bajo de azúcar en la sangre
La diabetes tipo 2 disminuye la producción de insulina en el cuerpo, que es una hormona que regula el azúcar en la sangre. Sin suficiente insulina, el azúcar se acumula en la sangre y puede dañar los nervios y los vasos sanguíneos. Este aumento de azúcar en la sangre también aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Con el tiempo, el nivel alto de azúcar en sangre, también conocido como hiperglucemia, puede provocar más problemas de salud, como insuficiencia renal y ceguera.
"Mantener estable el azúcar en sangre puede ayudar a prevenir las consecuencias a largo plazo de las fluctuaciones", dice Melissa Li-Ng , MD, un endocrinólogo en la Clínica Cleveland en Ohio. El Dr. Li-Ng explica que el nivel alto de azúcar en la sangre puede causar una serie de síntomas que incluyen:
- Fatiga
- Aumento de la sed
- Visión borrosa
- Micción frecuente
También es importante saber que puede tener niveles altos de azúcar en la sangre y todavía se siente bien, pero su cuerpo todavía puede sufrir daños, dice Li-Ng.
Los síntomas de niveles altos de azúcar en la sangre generalmente se desarrollan en niveles superiores a 200 miligramos por decilitro (mg / dL). "Puede tener niveles altos de azúcar en la sangre entre 150 y 199 y sentirse perfectamente bien", dice Li-Ng. Con el tiempo, su cuerpo también puede acostumbrarse a los niveles de azúcar en la sangre crónicamente altos, por lo que no siente los síntomas, dice.
Por otro lado, si no está monitoreando de cerca sus niveles de azúcar en la sangre, pueden caer demasiado bajo Las señales de advertencia de un nivel bajo de azúcar en la sangre o hipoglucemia incluyen:
- Mareos
- Irritabilidad
- Sudoración
- Debilidad
- Falta de coordinación
Manteniendo constante el nivel de azúcar en la sangre
Con ciertas estrategias, puede ayudar a prevenir los picos en los niveles de azúcar en la sangre, dice Toby Smithson, RD, LDN, CDE, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética y fundador de DiabetesEveryday.com.
En lugar de enfocarse en cosas que no debería tener , intente incorporar los siguientes alimentos y hábitos saludables en su rutina diaria de diabetes tipo 2:
Se vuelven locos. Las nueces como las almendras, las nueces y los pistachos contienen grasas saludables que ralentizan la absorción de azúcar del cuerpo. Pero asegúrese de limitar cuántos frutos secos come de una vez porque incluso las grasas saludables contienen calorías, dice Smithson. Solo seis almendras o cuatro mitades de nuez tienen la misma cantidad de calorías que una cucharadita de mantequilla.
Coma cereales integrales. El salvado de avena, la cebada y el centeno son alimentos ricos en fibra que contienen beta-glucano. Esta fibra soluble aumenta la cantidad de tiempo que tarda su estómago en vaciarse después de comer y evita los picos en el azúcar en la sangre. Recuerde, sin embargo, que estos alimentos son aún carbohidratos. "Los granos integrales aún aumentarán el azúcar en la sangre, pero no tan rápido y tan alto como los alimentos procesados", dice Li-Ng.
Vegetales. Lleno de fibra, vegetales sin almidón como brócoli, pepino, y las zanahorias también pueden ayudar a prevenir aumentos en los niveles de azúcar en la sangre al tiempo que proporcionan nutrientes esenciales.
Dale sabor a la canela. La canela puede hacer más que solo agregar sabor a los alimentos. Un estudio de 2013 publicado en la revista Annals of Family Medicine mostró que la canela está vinculada a una caída significativa en los niveles de azúcar en sangre en ayunas. La canela puede estimular las secreciones de insulina del páncreas ", dice Li-Ng. Aunque se necesita más investigación, Smithson dice que no hay ninguna razón para que las personas con diabetes tipo 2 no intenten agregar canela a sus dietas.
Sé versátil con el vinagre. Un estudio de 2012 publicado en el Journal of Community Hospital Perspectivas de medicina interna sugirió que el vinagre podría ayudar a ralentizar la absorción de azúcar por el cuerpo. La investigación reveló que 2 onzas de vinagre de manzana mejoraron los niveles de azúcar en la sangre en ayunas y la sensibilidad a la insulina. Aunque todavía se están investigando los posibles beneficios para la salud del vinagre, Li-Ng a menudo aconseja a las personas con diabetes tipo 2 que tomen 1 cucharada de vinagre en cada comida, diciendo que cualquier tipo de vinagre es bueno.
No omita las comidas. Es importante distribuir la ingesta diaria de alimentos, empezando por el desayuno. El consumo de más alimentos en una o dos comidas al día provoca mayores fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre, dice Li-Ng. "Tres comidas saludables al día con dos bocadillos nutritivos en el medio pueden ayudar a mantener un nivel estable de azúcar en la sangre", dice ella.
No beber con el estómago vacío. Si no ha comido, beber alcohol puede causar azúcar en la sangre para caer hasta 24 horas más tarde. Esto sucede porque el cuerpo está trabajando para deshacerse de él. Si quiere beber alcohol, primero controle su nivel de azúcar en la sangre. También es importante comer antes o mientras bebe. Otra advertencia: Smithson dice que los síntomas de hipoglucemia, como dificultad para hablar y mareos, pueden confundirse con embriaguez.
Planifique con anticipación. Anticipe lo inesperado y lleve refrigerios saludables que eviten que baje su nivel de azúcar en la sangre demasiado baja. Smithson recomienda llevar barras de granola consigo, así como algunas tabletas de glucosa de acción rápida, también conocidas como "píldoras de azúcar".
