He oído mucho sobre los beneficios del aceite de krill: ¿qué es y cómo puede ayudar a reducir el colesterol? - Winnie, Hawaii
Como muchos de ustedes saben, soy un gran defensor del aceite de pescado omega-3. No solo tomo un suplemento de omega-3, sino que lo recomiendo a muchos, si no a la mayoría, de mis pacientes. Se ha demostrado que los omega-3 desempeñan un papel clave en la salud del corazón, desde la reducción de los triglicéridos y la presión arterial hasta la inhibición de la inflamación. En los últimos años, se ha hablado mucho de que el aceite de krill es incluso mejor que el aceite de pescado para el corazón salud, y tengo que decir que estoy intrigado. Este aceite marino, que se produce a partir de krill en forma de shrim cosechado en aguas antárticas, no solo contiene cantidades significativas de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, sino también fosfolípidos (que son esenciales para la construcción de membranas celulares) y potentes antioxidantes, incluyendo astaxantina, un carotenoide de la familia de nutrientes que incluye beta-caroteno, luteína y licopeno.
El aceite de krill se ha promocionado ampliamente no solo porque puede ayudar a reducir el colesterol LDL total y "malo", sino también porque podría ayudar con dolor en las articulaciones artríticas y los síntomas físicos y emocionales del síndrome premenstrual (SPM). Aparentemente solo es el krill antártico (
Euphausia superba ) - no solo cualquier kril (hay 85 especies identificadas en todo el mundo) - esa es la fuente del poderoso aceite. Entonces, ¿cómo funciona el aceite de krill para reducir el colesterol? Nadie está completamente seguro. Pero en un estudio de 12 semanas con 120 hombres y mujeres de 25 a 75 años, investigadores canadienses probaron los efectos del aceite de krill (se usó aceite de kril Neptune en el estudio) vs. aceite de pescado en niveles elevados de lípidos en sangre y descubrieron que superaba a los peces aceite en la reducción del colesterol total, colesterol LDL "malo" y altos niveles de triglicéridos, mientras que, al mismo tiempo, aumenta la cantidad de colesterol "bueno" HDL. En el estudio, una dosis de 1 a 1.5 gramos de aceite de krill Neptune al día fue significativamente más exitosa para reducir los niveles de LDL y triglicéridos que una dosis de aceite de pescado tres veces mayor (3 gramos). El aceite de krill a dosis más altas (3 gramos) también redujo los triglicéridos en la sangre, mientras que el aceite de pescado no lo hizo. Los investigadores teorizan que es la estructura molecular única del aceite de krill lo que le da sus potentes efectos.
En general, no se ha encontrado que el aceite de pescado reduzca el colesterol LDL a menos que sea sustituido por grasas saturadas que, por sí mismas, aumentan LDL. No recomendaría el aceite de krill u otros omega-3 con el fin de reducir el LDL, y debe consultar a su médico antes de considerarlo. Pero como una forma de aumentar su ingesta total de omega-3, con algunos otros beneficios potenciales para la salud, parece prometedor.
Puede comprar aceite de krill en cápsulas en la mayoría de las tiendas de vitaminas o en línea. (Todavía no está disponible en las tiendas de comestibles). A diferencia del aceite de pescado, no se vuelve rancio a temperatura ambiente, y no causa "eructos" de pescado. Sugiero buscar un producto que contenga aceite de krill Neptune (NKO), ya que es el aceite de krill que se usó en el estudio del colesterol. Una dosis de 1,000 miligramos de aceite de kril al día podría ser útil para reducir el colesterol total y mejorar los triglicéridos. Una dosis de 500 miligramos una vez al día puede ayudarlo a mantener buenos niveles de colesterol una vez que los alcanza. Sin embargo, si ya estás tomando una estatina, no te detengas a favor del aceite de krill.
