Tabla de contenido:
- Gravar la obesidad en todo el mundo
- Los expertos cuestionan las multas por obesidad
- Programas gubernamentales de lucha contra la obesidad que funcionan
Lo más destacado
La mejor forma de calcular la obesidad en adultos es usar las mediciones de IMC, la relación entre estatura y peso.
Los funcionarios, maestros y familias elegidos pueden alentar hábitos alimenticios saludables.
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Nuestras epidemias mundiales más espantosas no son los recientes brotes de sarampión o incluso un asesino como el virus Ebola. La verdad es que la crisis de salud pública más espantosa que enfrenta casi todos los países del planeta es prevenible: la epidemia de obesidad
Y en todo el mundo, los funcionarios de salud pública están implementando, o al menos sopesando, medidas para combatir la obesidad.
El alcance del problema es enorme, según la Organización Mundial de la Salud (OMS):
- Casi 2 mil millones de personas de 18 años en adelante, que es el 39 por ciento de los adultos del mundo, tenían sobrepeso en 2014.
- 600 millones eran obesos: 13 por ciento.
- El sobrepeso y la obesidad matan a más personas que el bajo peso en países donde vive la mayoría de la población mundial.
- En todo el mundo, aproximadamente 42 millones de niños menores de 5 tenían sobrepeso u obesidad en 2013 .
Tener sobrepeso u obesidad está directamente relacionado con una multitud de afecciones crónicas, que incluyen enfermedades cardíacas, diabetes, artritis y cánceres, incluidos cáncer de endometrio, mama y colon, señala la OMS.
Gravar la obesidad en todo el mundo
En Puerto Rico, offi Los padres están considerando una multa de hasta $ 800 contra los padres de niños obesos. La propuesta exige que se imponga la multa cuando los niños obesos no pierden peso después de que sus padres reciban educación centrada en los padres.
Japón lanzó un programa contra la obesidad en 2008, informó el New York Times, que sigue vigente hoy. Las empresas y los gobiernos locales deben tomar medidas de la cintura de los adultos entre las edades de 40 y 74 durante los controles anuales. Las personas cuyas cinturas superan las 33.5 pulgadas para los hombres y 35.4 pulgadas para las mujeres (según las pautas de la Federación Internacional de Diabetes) y que también tienen un problema médico relacionado con el peso reciben consejos sobre la dieta si no pierden peso. Las empresas y los gobiernos locales que no cumplen objetivos específicos para los empleados con pesos saludables están sujetos a multas.
Impuestos sobre alimentos azucarados y bebidas azucaradas se recaudan en Finlandia, Francia, Hungría y Letonia, se encontró una revisión de las políticas publicado en BMC Public Health en 2014. Y en los Estados Unidos, unos 35 estados gravan las compras de refrescos en tiendas de alimentos.
Los expertos cuestionan las multas por obesidad
Pero las sanciones impuestas por el gobierno han demostrado ser una estrategia efectiva para ayudar a las personas mantener pesos más saludables? Resulta que alentar a las personas a adoptar comportamientos saludables que prevengan la obesidad, como ser más activos y comer más frutas y verduras, puede ser más exitoso que penalizarlos, según expertos estatales que se especializan en obesidad en la American Psychological Association.
La investigación de salud pública ha demostrado reiteradamente que penalizar los comportamientos no es una forma efectiva de lograr un cambio a largo plazo ", dice Lauri Wright, PhD, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética y profesor asistente de nutrición de la Universidad del Sur de Florida , College of Public Health, en Tampa.
"En cambio, hemos descubierto que proporcionar incentivos para adoptar comportamientos más saludables es mucho más efectivo", agrega.
"Creo que la educación que anima a las personas a tomar mejores decisiones es la forma adecuada de hacerlo ", dice José R. Fernández, PhD, profesor de ciencias de la nutrición en la Universidad de Alabama en Birmingham.
" Realmente no funciona penalizar a las personas por tener sobrepeso. Lo que sí funciona es recompensar el tipo de comportamientos que espera ver en las personas, al facilitarles la toma de decisiones más saludables ", dice Marlene B. Schwartz, PhD, investigadora principal del Centro Rudd para Políticas Alimentarias y Obesidad de Universidad de Yale en New Haven, Connecticut.
Penalizar a los padres por tener hijos con sobrepeso, como la propuesta que se está considerando en Puerto Rico, podría tener consecuencias no deseadas y desafortunadas, dice el Dr. Fernández. "Es difícil para mí pensar en cualquier consecuencia positiva que pueda surgir al imponer sanciones como esta".
Programas gubernamentales de lucha contra la obesidad que funcionan
Australia se ha esforzado mucho para prevenir la obesidad, incluido el aumento de la disponibilidad de frutas y vegetales haciéndolos más asequibles. Como resultado, se encuentra entre los países más saludables, dice el Dr. Wright.
Finlandia también tiene un excelente programa de lucha contra la obesidad ordenado por el gobierno, dice Fernández. Los finlandeses han abordado su alta tasa de enfermedades cardíacas y reducido las tasas de mortalidad mediante la integración del gobierno con las comunidades y los proveedores de atención médica. Y en México, los funcionarios han instituido una fuerte campaña del gobierno para reducir la obesidad infantil, señala Fernández.
En los Estados Unidos, un programa que parece estar funcionando es Let's Move! campaña, que fue iniciada por la Primera Dama Michelle Obama.
"Si miran todo lo que han hecho, ha sido un programa efectivo", dice el Dr. Schwartz. ¡Vamos a movernos! ha alentado a las empresas a comercializar alimentos más saludables, y ha trabajado para alentar a las personas a agregar frutas y verduras, prohibir las bebidas azucaradas y ampliar el tiempo que los niños pueden pasar al aire libre, señala Schwartz.
¡Muévase! Ciudades, Ciudades y Condados (LMCTC), un programa auxiliar dirigido a funcionarios electos locales, citado entre sus logros de 2014 que 460 alcaldes, miembros del concejo municipal, comisionados del condado y otros funcionarios locales se han unido al LMCTC. Esto significa que 70 millones de estadounidenses viven en comunidades dedicadas a ayudar a los jóvenes a comer alimentos saludables y a mantenerse físicamente activos.
