Probar una dieta de psoriasis - Centro de psoriasis -

Tener psoriasis puede aumentar el riesgo de desarrollar otras afecciones, como diabetes, obesidad y enfermedades del corazón. Por lo tanto, es importante elegir un estilo de vida saludable, como comer una dieta nutritiva, cuando padece una enfermedad crónica, como la psoriasis. De hecho, algunas personas pueden alterar sus hábitos alimenticios como parte de un plan de tratamiento eficaz contra la psoriasis. . Debido a que la psoriasis es una enfermedad inflamatoria y una serie de desencadenantes pueden causar brotes de psoriasis, cambiar sus hábitos alimentarios puede parecer una buena manera de controlar su afección. Sin embargo, la realidad de desarrollar una dieta efectiva contra la psoriasis basada en una lista de alimentos específicos es mucho más complicado. Los médicos creen que algunos alimentos pueden exacerbar los síntomas o desencadenar brotes, y algunos alimentos que en realidad pueden ayudar a su cuerpo a responder mejor a la enfermedad. Pero no hay mucha evidencia científica disponible para respaldar cualquiera de estas teorías.

"Hay una investigación mínima, si es que hay alguna, en esta área", dice Stefan Weiss, MD, dermatólogo en Boca Raton, Florida, y miembro de la consejo asesor médico de la Fundación Nacional de Psoriasis. Pero darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para funcionar correctamente aún puede ayudarte a mantenerte saludable, a combatir las infecciones y a sentirte con energía.

Aquí hay algunos alimentos sospechosos que pueden influir en la psoriasis para bien y para mal.

Psoriasis: alimentos que pueden empeorar los síntomas

Es posible que desee considerar la eliminación o reducción de estos alimentos en su dieta:

gluten de trigo y levadura.

Algunas de las pruebas científicas más sólidas que relacionan la psoriasis con la dieta implican el papel de gluten en la enfermedad. Un estudio reciente descubrió una posible asociación entre la sensibilidad al gluten, también conocida como enfermedad celíaca, y la psoriasis. "Muchas personas con psoriasis tienen sensibilidad al gluten, y algunos pacientes que no consumen gluten ven una mejoría en sus síntomas", dice Jerry Bagel, MD, dermatólogo en East Windsor, NJ, y miembro de la junta asesora médica de la Psoriasis Nacional. Foundation.

• Estudios previos que relacionan la psoriasis y la intolerancia al gluten han llevado a muchos a sospechar que la intolerancia a la levadura también podría ser un factor en la psoriasis, particularmente el tipo de levadura conocida como candida. Si bien la investigación ha vinculado la infección por cándida con un empeoramiento de los síntomas de la psoriasis, no ha habido estudios que sugieran directamente que la intolerancia a la levadura desempeña un papel en la psoriasis. Alcohol.

  Otro desencadenante bien conocido de la psoriasis es el alcohol, que tiende para dilatar los vasos sanguíneos. "Al abrir los vasos sanguíneos, los glóbulos blancos tienen un acceso más fácil a la piel, promoviendo aún más la respuesta antiinflamatoria que causa la psoriasis", dice Bagel.

• Carne roja y lácteos grasos. La psoriasis es una enfermedad inflamatoria, entonces tiene sentido evitar los alimentos que provocan una respuesta inflamatoria. Se sabe que las carnes rojas grasas aumentan la inflamación, al igual que la leche entera y otros productos lácteos altos en grasa.
• Psoriasis: alimentos que pueden ayudar a los síntomas Estos alimentos pueden agregarse para mejorar su dieta:

Pescado.

Los pescados grasos como el salmón y el atún contienen cantidades abundantes de ácidos grasos omega-3, que han demostrado científicamente que ayudan a reducir la inflamación. El pescado también contiene grandes cantidades de vitaminas A y D, que son nutrientes importantes para el crecimiento de la piel. "Trabajan en el ADN para modular el crecimiento epidérmico, lo que ayuda a la piel a desarrollarse normalmente", dice Bagel.

• Vegetales y frutas. Las verduras como el brócoli y las espinacas también son una buena fuente de vitaminas y otros nutrientes clave que promueven la piel desarrollo, Bagel dice. Las verduras coloridas también están cargadas de antioxidantes, que se cree que ayudan a reducir la inflamación.
• Hierbas. Se cree que varias hierbas son tratamientos efectivos contra la psoriasis, incluida la raíz de bardana y el aceite de orégano (que se comen) y la cayena. Uva de Oregon, aceite de aguacate y aloe vera (que se frotan en la piel en forma de crema).
• Dietas de psoriasis extrema Si bien los alimentos pueden ayudar a sus síntomas, debe evitar las dietas de moda que le piden que tome medidas extremas, dice Weiss. Es probable que estas dietas perjudiquen su salud al robarle nutrientes importantes mientras proporciona un alivio mínimo para la psoriasis.

"La ingesta moderada de alimentos y el ejercicio son su mejor opción en cada situación", dice. "Todas las dietas de moda son problemáticas".

Y siempre asegúrese de hablar con su médico antes de alterar su dieta para la psoriasis, ya que ciertos alimentos pueden interactuar con sus medicamentos.