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Comer saludablemente es clave para sentirse saludable. Pero cuando estás luchando con los calambres abdominales y el dolor de un brote de colitis ulcerosa, tomar decisiones nutritivas no siempre es tan sencillo.

Si limitas los alimentos que consumes para tratar de prevenir los brotes, tu dieta puede carecer de ciertos nutrientes. Durante un brote, la pérdida de apetito, la diarrea y una interferencia con la absorción de nutrientes también pueden conducir a deficiencias. Además, algunos medicamentos comunes para la colitis ulcerosa pueden agotar sus niveles de vitaminas y minerales, dice Amar Naik, MD, profesor asistente y gastroenterólogo en Loyola Medicine en Maywood, Illinois. Estos factores dejan a muchas personas con colitis ulcerosa buscando una bala mágica para hacer hasta la diferencia.

"Los suplementos nutricionales pueden ayudar a sentirse mejor y controlar sus síntomas", dice Kristi King, MPH, RDN, LD, dietista sénior del Texas Children's Hospital en Houston y vocera de la Academia de Nutrición y Dietética. Sin embargo, es muy importante trabajar con su médico o un nutricionista antes de cambiar su dieta o probar remedios herbales para la colitis ulcerosa. Es más probable que el manejo nutricional y el uso de hierbas sean útiles para la colitis ulcerosa cuando se usa junto con la medicación tradicional. Explica.

4 grandes deficiencias nutricionales a tener en cuenta

Las personas con colitis ulcerativa deben conocer la siguiente información nutrientes y el potencial de deficiencia:

1. Vitamina D. La deficiencia de vitamina D es bastante común en personas con colitis ulcerosa, dice Razvan Arsenescu, MD, PhD, profesor asociado de gastroenterología, hepatología y nutrición, y director del Programa de Enfermedad Inflamatoria Intestinal en la Universidad Estatal de Ohio. Wexner Medical Center en Columbus. La inflamación puede evitar que absorba la vitamina D de sus alimentos, explica. Omitir productos lácteos, como la leche fortificada con vitamina D, para prevenir la diarrea también puede dejarlo corto. El problema: necesitas D para mantener tus huesos fuertes y metabolizar el calcio. Además, la vitamina D puede ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer de colon, según un estudio publicado en línea en enero de 2015 en la revista Gut. La conexión entre el cáncer de colon y la vitamina D necesita mucha más investigación, pero el Dr. Arsenescu dice que este hallazgo es notable porque la colitis ulcerosa aumenta el riesgo de cáncer de colon. Pregúntele a su médico si debe tomar suplementos de vitamina D.

2. Calcio.

Su recuento de calcio puede ser bajo si usted es intolerante a la lactosa o si está tomando un medicamento que interfiere con la absorción de calcio, como los corticosteroides, dice King. "Es posible que deba tomar suplementos de calcio para asegurarse de cumplir con sus necesidades diarias", agrega. El calcio también es importante para la salud de sus huesos, así que hable con su médico. 3. Las vitaminas B. Las vitaminas B

son importantes para la salud de las células y para la fabricación de ADN y otro material genético, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud. Es posible que tenga una deficiencia de vitamina B12 si se ha sometido a una intervención quirúrgica relacionada con el intestino delgado; de ser así, podría necesitar inyecciones mensuales para corregir esta deficiencia, según la Fundación para la enfermedad de Crohn y colitis (CCFA). Y puede necesitar ácido fólico o folato, si está tomando sulfasalazina, que puede evitar que absorba esta otra vitamina B adecuadamente, explica el CCFA. Demasiado poco folato puede hacer que te sientas débil y fatigado. Para ayudarlo a satisfacer sus necesidades, los suplementos de folato son una opción, como lo son los cereales fortificados, dice King. 4. Hierro.

El sangrado abundante debido a la colitis ulcerosa puede hacer que pierda una gran cantidad de hierro, dice el Dr. Naik. Él explica que necesita hierro para que los glóbulos rojos transporten oxígeno por todo el cuerpo. Una deficiencia de hierro puede hacer que se sienta fatigado y provocar otros síntomas, como palpitaciones cardíacas. Hágase una prueba de deficiencia de hierro y, si es necesario, siga las recomendaciones de su médico para un suplemento de hierro. Otros suplementos nutricionales a considerar

Según una revisión de investigación de 2012, no hay respuestas claras sobre remedios herbales para colitis ulcerosa. Por ahora, solo un puñado de terapias complementarias muestran algún mérito potencial, incluyendo:

Ácidos grasos Omega-3.

  • Pueden ayudar a reducir la inflamación asociada con la colitis ulcerosa, pero la cantidad de omega-3 que necesita no está clara. "Les digo a los pacientes que no les hará daño aumentar los ácidos grasos omega-3 del pescado o el aceite de canola", dice King. Los Omega-3 también están disponibles en forma de suplemento. Cúrcuma.
  • "Esta especia es potencialmente beneficiosa como antiinflamatorio y se tolera bastante bien", dice Naik. La investigación publicada en la revista Food & Function en 2012 sugiere que la curcumina, un ingrediente activo en la cúrcuma, puede reducir la inflamación de la colitis ulcerosa. Pero los hallazgos son limitados porque se basan en estudios en animales y pequeños estudios observacionales en humanos. Puede agregar cúrcuma a sopas, guisos, platos de pollo, arroz, verduras o papas asadas. Probióticos.
  • En 2012, los investigadores italianos concluyeron en el Journal of Gastroenterology and Hepatology Research que VSL # 3, un producto altamente concentrado cóctel de probióticos, ha demostrado ser eficaz en la prevención del inicio de la bolsitis y las recaídas. Pouchitis es la inflamación del revestimiento de la bolsa creada cuando se extirpa el colon en personas con colitis ulcerosa. VSL # 3 está disponible en forma de cápsula, pero otras formas de probióticos, que son buenas bacterias para el intestino, se pueden encontrar en el yogur y el kéfir. Manzanilla y otras hierbas.
  • Los investigadores continúan buscando prometedoras alternativas a base de hierbas. Un pequeño estudio publicado en 2013 en Alimentary Pharmacology & Therapeutics sugirió que una preparación a base de hierbas de mirra, extracto de manzanilla y carbón de café puede ser útil para reducir la recaída en pacientes con colitis ulcerosa inactiva. Sin embargo, se necesita mucha más investigación para confirmar este hallazgo. Siempre discuta lo que toma con su médico

Es muy importante que tome un enfoque de equipo en su dieta y suplementos, dice Naik. Antes de considerar cualquier suplemento, pregúntele a su médico, "¿Cómo sé si está funcionando? ¿Interferirá con mis medicamentos para la colitis ulcerosa?" Y recuerde: aunque algunas hierbas y nutrientes pueden hacerlo sentir mejor, no evitarán las erupciones o la curación tu enfermedad, dice Naik.

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