Cuando se trata de su peso, Zoe Stark no se considera la mujer perfecta. Ella mide 5'5 "y pesa 163 libras. Está tratando de perder 20 de esas libras.
Pero hace 100 años," perfecto "es exactamente como The New York Times describió a una mujer con el tipo de cuerpo de Zoe. Elsie Scheel era 5'7 "y pesaba 171 libras, lo que le da un Índice de Masa Corporal de 27, al igual que Zoe. El artículo de 1913 imprimió las medidas de la señorita Scheel y dijo efusivamente que en su "constitución física no hay un solo defecto".
Hoy en día, un IMC entre 25 y 30 se considera sobrepeso. Un IMC por encima de 30 se considera obeso. Según esos estándares, tanto Elsie como Zoe son demasiado pesados.
Pero una nueva investigación sugiere que pudieron haberlo hecho bien en 1913.
Los investigadores compararon las tasas de mortalidad entre las diferentes categorías de peso. Solo los dos grados más altos de obesidad (personas con un IMC superior a 35) tenían un mayor riesgo de morir. Las personas en la categoría de sobrepeso realmente lo hicieron un poco mejor que aquellas en la categoría de peso "normal".
"A veces eso sorprende a la gente", dice el investigador principal Katherine Flegal, PhD del CDC. "Encontramos que el sobrepeso se asoció con una mortalidad levemente reducida."
No habría sorprendido al "médico forense" que eligió a Elsie Scheel como un ejemplo de la mujer "perfecta" en 1913.
Pero, como Zoe señala: "No es hace 100 años hoy". Zoe está activa, come bien y se siente bien. Pero ella todavía quiere perder peso. "No me gusta cómo me veo en la ropa", dice ella.
