Suplementos dietéticos: lo que necesita saber | Guía de nutrientes esenciales |

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En un mundo perfecto, su requerimiento diario de nutrientes esenciales provendría por completo de una dieta muy variada de alimentos ricos en nutrientes. Este tipo de dieta es la mejor manera de promover la salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, según la Academia de Nutrición y Dietética.

"La dieta tiende a proporcionar nutrientes en pequeñas dosis diseminadas durante todo el día, y la gastrointestinal (GI) ) tract es capaz de absorberlos muy bien ", explica Colleen Gill, MS, RD, CSO, especialista certificada en oncología y dietista del Center for Integrative Medicine y el Cancer Center de la Universidad de Colorado en Anschutz Cancer Pavilion en Aurora. "Es posible que las dosis más grandes no se absorban por completo".

Por eso es importante prestar atención a lo que come y tratar de incluir una variedad de alimentos saludables en sus comidas y refrigerios. A veces, sin embargo, puede ser difícil obtener todos los nutrientes necesarios de los alimentos. El complemento adecuado puede desempeñar un papel importante para ayudarlo a cubrir las deficiencias nutricionales y hacer una diferencia en su salud general.

Cuándo considerar suplementos

Investigaciones recientes muestran que los suplementos dietéticos pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Debido a que el estrés oxidativo es la base de muchas enfermedades crónicas, es posible que una combinación de vitaminas y minerales ayude a reducir la causa de la enfermedad, según un informe del Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. De febrero de 2014. El jurado todavía está deliberando sobre si los suplementos dietéticos reducen significativamente el riesgo de morir de enfermedad cardíaca o cáncer, pero los suplementos pueden ser efectivos por muchas otras razones, que incluyen:

  • deficiencias de vitaminas o minerales. Si un análisis de sangre halla que le falta una vitamina o un mineral importante, puede ser útil tomar suplementos, según lo recomendado por su médico, para corregir la deficiencia.
  • Restricciones dietéticas. Si usted come una dieta limitada por elección, usted está Vegano, por ejemplo, o debido a un problema de salud, es posible que no obtenga todas las vitaminas y minerales que necesita a través de los alimentos y puede beneficiarse de suplementos específicos.
  • Embarazo. Ciertos nutrientes ayudan a prevenir defectos de nacimiento y promover el bebé salud. Hable con su obstetra / ginecólogo sobre los suplementos previos al embarazo y el embarazo, como el ácido fólico, que ayudan a asegurar el desarrollo saludable de su bebé.
  • Envejecimiento. Con la edad, los requerimientos de calorías cambian y la cantidad que come puede disminuir. Este cambio de dieta, junto con los cambios en las necesidades vitamínicas y minerales, puede justificar suplementos.
  • Incapacidad para absorber ciertos nutrientes esenciales. Algunas enfermedades y cirugías del tracto GI, como la cirugía bariátrica, afectan la capacidad de su cuerpo para absorber nutrientes esenciales . Trabaja con tu médico para elegir los suplementos adecuados a tus necesidades.
  • Medicamentos que pueden conducir a deficiencias. Entre otros, los inhibidores de la bomba de protones para el reflujo ácido pueden provocar una deficiencia de vitamina B12, dice Gill. Discuta sus medicamentos con sus médicos para averiguar si necesita tomar un suplemento.

5 Suplementos respaldados por investigaciones a saber

Las investigaciones han demostrado la eficacia de estos cinco suplementos:

1. Multivitaminas con minerales

Este suplemento diario puede tener beneficios para la salud cuando su dieta carece de la cantidad recomendada de frutas y verduras, informan investigadores en un número de 2014 de Nutrition Journal. Las multivitaminas parecen ser seguras y también pueden reducir el riesgo de cáncer en los hombres, según una investigación publicada en 2012 en The Journal of the American Medical Association.

Para las personas que generalmente son sanas y comen una dieta variada, Gill recomienda tomar una multivitamínico dos o tres veces a la semana para llenar cualquier vacío nutricional. Elija una formulación que ofrezca el 100 por ciento de la Ingesta de referencia diaria (IDR) de cada vitamina para su género y rango de edad, dice Gill.

2. El aceite de pescado

Los suplementos de ácidos grasos Omega-3 pueden mejorar la salud del corazón, dice Gill. Una dieta basada en aceite de pescado parece mejorar el flujo sanguíneo y la salud del sistema cardiovascular de los ratones, según un informe publicado en agosto de 2013 de la revista Atherosclerosis. Sin embargo, estos suplementos pueden diluir su sangre, por lo que debe consultar con su médico si ya está tomando anticoagulantes.

3. Vitamina D

A pesar de que la vitamina D es esencial para la salud de los huesos, alrededor del 40 por ciento de los adultos estadounidenses no consumen suficiente, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Una simple prueba de sangre puede informarle si necesita vitamina D. Además de ayudar con la absorción de calcio, la vitamina D regula los niveles de fósforo mineral del cuerpo, lo que ayuda a promover huesos y dientes sanos.

4. Calcio

Junto con la vitamina D, los suplementos de calcio pueden ayudar a retrasar la pérdida ósea y prevenir las fracturas, según una revisión de los datos publicados en 2014 en BoneKey Reports. Además de formar huesos, el calcio es necesario para la contracción y expansión de los músculos y vasos sanguíneos, la secreción de hormonas y enzimas y la transmisión de impulsos nerviosos por todo el cuerpo.

5. Vitamina B12

A medida que envejece, necesita más B12, que se encuentra en productos de origen animal, como pescado, aves de corral y leche, y es posible que no obtenga lo suficiente en su dieta. Una deficiencia de B12 puede estar asociada con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, cambios en la memoria y el pensamiento, demencia y pérdida ósea, según un informe publicado en 2013 en Annals of Clinical Biochemistry.

Tomando demasiados suplementos

Al considerar los suplementos, tenga en cuenta que algunas vitaminas y minerales ya se han agregado a los alimentos y bebidas comunes, como la leche y los cereales para el desayuno, y muchos de estos productos incluyen los niveles máximos de ingesta. Es importante no exceder los niveles máximos de ingesta, porque las vitaminas y minerales que son seguros y necesarios en cantidades moderadas pueden provocar síntomas tóxicos en cantidades excesivamente altas, una afección llamada "hipervitaminosis".

Por ejemplo, demasiado selenio puede afectar su El sistema nervioso central y demasiada vitamina A pueden causar náuseas y dolor de cabeza, dice Gill. "Mayores niveles de reservas de vitaminas son más probables con vitaminas liposolubles", agrega Gill, pero puede exagerar con casi cualquier vitamina.

Para mantenerse seguro, tenga en cuenta todas las fuentes de vitaminas y minerales al evaluar su ingesta total de nutrientes esenciales todos los días. Si aún no está seguro de qué suplementos es seguro tomar, hable primero con su médico.

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