Los hombres y las mujeres saben que tienen diferentes preferencias dietéticas. Pero cuando se trata de perder peso, encontrar una dieta que funcione para los hombres puede parecer más desafiante de lo que realmente es. Solo porque los hombres tienden a comer más carne y almidones, mientras que las mujeres tienen más probabilidades de comer más frutas no significa que no pueda haber un encuentro de las mentes.
Pérdida de peso para hombres: requisitos nutricionales
Si bien se alienta a todos los adultos para comer de forma más saludable y perder peso, las dietas para hombres difieren de las de las mujeres, en parte porque los hombres pueden comer más calorías y proteínas que las mujeres. La dieta de un hombre permite de 400 a 600 calorías más por día que las mujeres que tienen hábitos de actividad física comparables. Los requerimientos calóricos diarios para los hombres de 31 a 50 años son: 2.200 calorías si son sedentarias, 2.400 a 2.600 si son moderadamente activas y 2.800 a 3.000 calorías si están activas.
Dado que las necesidades de proteínas se basan en el peso corporal (necesita alrededor de 0,36 gramos por libra), la inclusión de más proteínas en la dieta de un hombre "se debe a que los hombres tienden a ser más grandes que las mujeres", explica la dietista Naomi Reyes, RD, del Centro de Investigación de la Obesidad de la Universidad de Temple en Filadelfia. Pero, agrega, "obtenemos mucha proteína aquí en los Estados Unidos".
Pérdida de peso para hombres: ¿cuál es la mejor dieta?
La sabiduría aceptada es que, dado que a los hombres les gusta comer mucha carne, deben ser en una dieta baja en carbohidratos. Este no es necesariamente el caso: a los hombres les va mejor con dietas que enfatizan comer muchos alimentos bajos en grasa y bajos en calorías, dice Barbara Rolls, PhD, directora del Laboratorio para el Estudio del Comportamiento Ingestivo Humano de la Universidad Estatal de Pensilvania. en University Park.
"Hemos realizado algunos ensayos clínicos en hombres y mujeres y se realizaron de manera similar: hombres como 'Volumetrics' (un plan de dieta que se centra en aumentar la cantidad de verduras bajas en calorías en una dieta) porque pueden comer tanta comida Creo que los hombres temen comer porciones pequeñas ", explica Rolls. Las recomendaciones nacionales establecen que los hombres deben comer aproximadamente dos tazas de fruta y tres tazas de verduras al día.
Investigaciones recientes han demostrado que la reducción de calorías es la clave para perder peso, independientemente del tipo de dieta que elija (baja en carbohidratos, bajo en grasa o Mediterráneo). Esto es cierto para mujeres y hombres. La clave es encontrar cambios saludables en el estilo de vida que un hombre pueda mantener para poder tener éxito y mantener el peso.
Reyes dice que la dieta puede ser más fácil para los hombres que para las mujeres una vez que deciden comprometerse. "En cuanto a la investigación, no hay mucho que diferencie entre hombres y mujeres en cuanto al éxito, pero de forma anecdótica creo que los hombres tienen menos apego emocional a la comida. Las mujeres pueden sentirse más desfavorecidas si tienen que cortar todo tipo de alimentos ", explica.
Pérdida de peso para hombres: hacer que su hombre coma mejor
Irritar no funcionará, pero proporcionarle a su hombre un sabroso la comida podría funcionar, dice la dietista Donna L. Weihofen, RD, MS, nutricionista del Hospital y Clínicas de la Universidad de Wisconsin en Madison.
"Mi esposo ahora está totalmente convertido", dice Weihofen. "Ahora está comiendo salmón mucho más que carne roja". Comí frijoles negros con hamburguesas y le gustó más porque es más húmedo. Creo que si somos un poco más experimentales con nuestra comida, y lo hacemos regularmente, les gustará comer más saludablemente ".
Para introducir nuevas verduras bajas en calorías en la dieta de su cónyuge, Rolls sugiere elegir vegetales más jóvenes, que son menos amargos y agregan un poco de queso u otro saborizante para que las verduras sean más sabrosas. Agregue más verduras en general al aumentar la proporción de verduras en platos combinados como sopas, guisos y guisos.
El resultado es que las diferencias entre hombres y mujeres en el ámbito de la pérdida de peso pueden ser más la percepción que la realidad. Comience a cocinar algunas sabrosas comidas bajas en grasa y bajas en calorías, y pronto podrá disfrutar de perder peso juntos.
