Si tienes poca energía, el problema puede ser una nutrición deficiente. La buena noticia es que una dieta bien equilibrada puede mejorar drásticamente los niveles de energía. Cambiar el combustible que le das a tu cuerpo puede ser especialmente útil si tu dieta actual se basa en comida para llevar y comida chatarra. Aquí hay una tabla de sugerencias sobre qué comer, junto con las recomendaciones de las principales asociaciones de salud, incluida la Asociación Estadounidense del Corazón.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía de su cuerpo. Hay dos tipos básicos. Los carbohidratos complejos, que me gusta llamar carbohidratos buenos, son buenos para tu cuerpo, te llenan la barriga y aumentan tu energía. Los alimentos con alto contenido de carbohidratos complejos incluyen frijoles, granos integrales y verduras. Los carbohidratos simples son alimentos como barras de chocolate, galletas y refrescos que contienen muchas calorías vacías en forma de azúcar (junto con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa). A diferencia de los hidratos de carbono complejos, los carbohidratos simples contribuyen poco a nutrir el cuerpo y, si bien proporcionan un aumento rápido de energía, se produce un choque igualmente rápido. ¡Así que no te metas en esa montaña rusa!
- Lo que dicen los expertos: Del 45 al 65 por ciento de tus calorías diarias deben provenir de los carbohidratos. Enfatice los carbohidratos complejos, que contienen fibra saludable y satisfactoria, y limitan los carbohidratos simples.
- Mejores fuentes: frutas, vegetales, cereales altos en fibra, frijoles
La proteína es el material de construcción principal de su cuerpo; ayuda a crecer, transporta vitaminas, ayuda a las hormonas y nos ayuda a mantener el músculo magro. Las fuentes de proteínas incluyen productos vegetales y animales. Las legumbres, las aves de corral, los mariscos, la carne, los huevos y los productos lácteos son buenas fuentes de proteínas. Si bien no quiere comer demasiada proteína, especialmente la carne roja grasosa y lácteos enteros, es importante obtener suficiente. Si eres vegetariano, asegúrate de obtener suficiente proteína de fuentes vegetales: los frijoles, las nueces y la soja son buenos.
- Lo que dicen los expertos: Las proteínas deberían representar del 10 al 35 por ciento de tus calorías diarias totales . Elija fuentes vegetales de proteínas, como frijoles, lentejas y soja, así como carnes magras, aves de corral sin piel y pescado.
- Mejores fuentes: aves de corral, pescado, mariscos, claras de huevo, soya, bajo en grasa leche y yogur, queso bajo en grasa, carnes rojas magras, carne de cerdo magra
Fibra (mi abuela lo llamó "fibra") es la parte de los alimentos vegetales que su cuerpo no puede digerir y absorber. Hay dos tipos. La fibra insoluble, en granos enteros y vegetales, es del tipo que te ayuda a mantenerte regular. La fibra soluble, que se encuentra en la harina de avena, frijoles secos y algunas frutas como manzanas y naranjas, puede ayudar a controlar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
- Lo que dicen los expertos: Las mujeres deberían comer de 21 a 25 gramos de fibra por día; hombres, 30-38 gramos por día.
- Mejores fuentes: frutas, verduras, cereales integrales (avena, arroz integral, cebada)
Lea otro extracto del nuevo libro de Denise Austin.
Este es un extracto de ¡Obtén energía! Dale poder a tu cuerpo, ama tu vida por Denise Austin. Copyright © 2011 por Denise Austin. Reimpreso con permiso de Center Street, una división de Hachette Book Group, Inc. Todos los derechos reservados.
