Key Takeaways
Una dieta equilibrada puede ayudarlo a mantener un peso saludable, aumentar su inmunidad y mantenerse saludable a pesar de la infección por VIH .
Si está perdiendo peso o tiene apetito, es posible que deba cambiar su dieta para aumentar las calorías y los nutrientes que consume.
El VIH afecta el sistema inmunitario, por lo que es importante reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. practicando la seguridad alimentaria en su cocina.
Una dieta saludable no evitará ni curará el VIH, pero puede mantenerlo más saludable mientras viva con el VIH y está tomando medicamentos para tratarlo.
Una buena nutrición puede:
- Mantenerlo más saludable a pesar de la infección por VIH
- Disminuir su progreso hacia el SIDA
- Prevenir problemas de salud relacionados con la mala alimentación
- Ayudarle a mantener un peso corporal saludable
Tan pronto como le diagnostiquen el VIH, será buena idea revisar su dieta para ver si está comiendo de la manera más sana posible. Esto se debe a que el tratamiento contra el VIH y el VIH puede causar pérdida de apetito y diarrea que conduce a la pérdida de peso y la malnutrición con el tiempo. Además, puede descubrir que el estrés y la depresión asociados con el VIH hacen que pierda interés en los alimentos.
Una dieta saludable para personas con VIH A continuación, presentamos un esquema básico para comer bien. Aunque puede aplicarse a cualquier persona, es especialmente importante para aquellos que tratan de aumentar su inmunidad:
- Coma almidón en cada comida. Los alimentos como los cereales, las papas, el arroz y el pan son almidones. Intente incluir granos enteros en lugar de refinados.
- Incorpore leguminosas (nueces, frijoles, guisantes) en su dieta con la mayor regularidad posible. Éstos proporcionan una rica fuente de nutrientes.
- Asegúrese de comer suficientes lácteos y carne para obtener el calcio y la proteína que su cuerpo necesita.
- Coma un arco iris de frutas y verduras de diferentes colores todos los días. Esto maximizará su consumo de una variedad de vitaminas y minerales naturales. Hervir, hacer vapor o sofreír estos alimentos para conservar su contenido de vitaminas y minerales.
- Beba mucha agua.
- Incluya pequeñas cantidades de grasas y dulces en su dieta diaria (¡pero elimine los alimentos fritos y los refrescos!) .
- Tome un multivitamínico; busque uno que contenga B12 y zinc.
VIH: cuando está perdiendo peso Si está empezando a perder peso o tiene apetito, puede tener que cambiar su dieta para aumentar los nutrientes y calorías está consumiendo Aunque esto puede ser un reto si tiene náuseas o tiene llagas en la boca o boca seca, los siguientes cambios en la dieta pueden ayudar:
- Incluya más carne en su dieta, especialmente aquellas que son fáciles de digerir, como pollo o pescado.
- Aperitivo más a menudo entre comidas. Algunos ejemplos de buenos bocadillos son sándwiches de mantequilla de maní, yogur y frutas.
- Agregue a su dieta más grasas saludables, como aguacates, aceite de oliva, nueces y mantequillas de frutos secos.
- Use productos lácteos enteros en lugar de descremados.
- Beba líquidos entre comidas en lugar de con comidas.
Si pierde de 13 a 15 libras sin intentarlo o con frecuencia se siente demasiado enfermo para comer, es hora de llamar a su médico para hablar sobre medicamentos u otras técnicas que lo harán es más fácil bajar la comida.
Su médico puede determinar si su pérdida de apetito está relacionada con el VIH, un efecto secundario de sus tratamientos contra el VIH o un síntoma de depresión. El tratamiento variará de acuerdo con la causa.
También debe intentar hacer ejercicio moderado regularmente, lo que puede ayudar a estimular su apetito y proporcionar muchos otros beneficios para la salud. Una buena razón para hacer ejercicio, por ejemplo, es que reduce el estrés y la depresión, lo que puede llevar a una reducción del apetito.
VIH: infección y nutrición La pérdida de peso a menudo ocurre como resultado de una infección oportunista (una infección que generalmente solo afecta a aquellos con un sistema inmune deprimido). Prevenir las infecciones y recibir tratamiento temprano para las infecciones lo ayudará a mantener el peso y el apetito.
Una fuente común de infección es la comida contaminada, así que asegúrese de practicar la seguridad alimentaria en su cocina de la siguiente manera:
- Solo beba de una fuente de agua segura. En caso de duda, elija agua embotellada.
- Sólo comer y beber productos lácteos pasteurizados
- Cocinar carne y huevos a fondo
- No comer huevos crudos, carnes ni mariscos (incluidos sushi y ostras / mariscos)
- No utilizando las mismas tablas de cortar o cuchillos para verduras y carne cruda
- Lavándose las manos con frecuencia, especialmente después de tocar carne cruda, huevos crudos o verduras o frutas sin lavar
- Lavar frutas y verduras a fondo antes de comer
- No mantener restos de comida durante más de dos días y siempre recalentándolos a fuego alto
Si no está seguro de cómo hacer que su dieta sea más saludable, hable con un consejero de nutrición. Se ha demostrado que la educación nutricional ayuda a las personas con VIH a seguir una dieta más saludable. Esto es especialmente importante si tiene VIH y también está embarazada.
