Tabla de contenido:
- ¿Cómo se realizó el estudio y quién lo realizó?
- Kelly Kennedy, RD, dietista del personal de Everyday Health, dice que las reducciones de A1C observadas en el estudio son impresionantes, pero señala que la investigación no es perfecta.
12 de febrero de 2018
La dieta cetogénica alta en grasas y baja en carbohidratos está de moda en el mundo de la pérdida de peso, y aunque los dietistas no están de acuerdo en si es seguro para todos, una nueva investigación sugiere un componente adicional - telemedicina - puede hacerlo para las personas con diabetes tipo 2.
El estudio, publicado en febrero de 2018 en Diabetes Therapy , encontró que los participantes que intentaron keto con supervisión médica en línea a través de una aplicación pudieron pierden peso, reducen sus niveles promedio de azúcar en la sangre y reducen sus medicamentos contra la diabetes tipo 2 en más de las personas que siguieron la dieta tradicional contra la diabetes recomendada por la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA). Vieron los resultados en 10 semanas y pudieron mantener las mejorías después de 12 meses, dicen los autores del estudio.
"Lo que demuestra el ensayo [es que] no solo puede revertirse rápidamente la diabetes tipo 2 en 10 semanas, sino que esos resultados son sostenibles en un año ", dice Jim McCarter, MD, jefe de investigación para Virta Health, empresa de telemedicina con sede en San Francisco, California, que patrocinó el estudio.
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¿Cómo se realizó el estudio y quién lo realizó?
Los autores del estudio de Indiana University Health y Purdue University, junto con otras universidades colaboradoras, siguieron a unas 350 personas con diabetes tipo 2 para ver si usaban una aplicación de teléfono inteligente. con una dieta ceto baja en carbohidratos podría ayudarlos a perder peso de manera segura y disminuir su nivel de azúcar en la sangre. Virta suministró la aplicación, pero McCarter dice que a pesar de ese hecho y del patrocinio de Virta, una junta institucional y de revisión de la Universidad de Indiana aprobó y supervisó la investigación, eliminando el potencial de sesgo. Virta es una empresa con fines de lucro.
Para la investigación, un grupo de control de 87 personas siguió su rutina habitual de reunirse con un médico en persona y comer la dieta ADA. Mientras tanto, 262 personas siguieron a Keto, mientras se reunían regularmente con el entrenador y médico de Virta Health a través de la aplicación, y también se conectaban con una comunidad en línea que trabajaba para controlar el azúcar en la sangre. La dieta ADA se centra en el control de porciones , y una dieta equilibrada rica en alimentos integrales, mientras que la dieta ceto se centra en la reducción drástica de carbohidratos, proteínas moderadas y alto contenido de grasas.
En el estudio, después de un año, el 83 por ciento del grupo de la dieta ceto todavía seguía el programa , y el 94 por ciento de ese grupo pudo reducir o eliminar su dosis de insulina. En general, en ese grupo, los autores del estudio observaron una disminución promedio del porcentaje de A1C del 1,3 por ciento, con 60 por ciento regresando al estado de prediabetes y una pérdida de peso promedio de 12 por ciento, con el participante promedio perdiendo 30 libras después de un año. Los autores del estudio encontraron "cambios no significativos" en A1C o el uso de medicamentos para la diabetes en el grupo de dieta con ADA. El grupo ADA tampoco bajó de peso, dicen los autores.
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Kelly Kennedy, RD, dietista del personal de Everyday Health, dice que las reducciones de A1C observadas en el estudio son impresionantes, pero señala que la investigación no es perfecta.
A saber, el estudio no fue doble ciego, donde ni los autores del estudio ni el estudio Los participantes del estudio saben qué grupo es el control y cuál es el experimento. Este aspecto habría eliminado el posible sesgo entre los participantes y autores en este estudio, dice Kennedy. Sin mencionar que la aplicación de telemedicina de Virta Health fue la principal aplicación utilizada, por lo que la empresa se beneficiará de los resultados positivos del estudio, otro factor que podría haber llevado a un sesgo en la forma en que se presentaron los hallazgos.
También está el hecho de que solo un grupo tuvo la oportunidad de confiar en la supervisión del médico a través de la telemedicina. La investigación publicada en el otoño de 2015 en el
Online Journal of Nursing Informatics sugiere que el uso de la telemedicina podría ayudar a las personas con diabetes a reducir sus niveles de A1C. "Los resultados (del nuevo estudio) pueden hablar más sobre los beneficios de los planes de salud personalizados y / o la telemedicina en lugar de los beneficios de la dieta cetogénica para la diabetes tipo 2", dice Kennedy. "Me pregunto cómo serían los resultados si ambos grupos tuvieran acceso a la telemedicina mientras seguían una dieta típica de ADA y una dieta cetogénica, respectivamente". RELACIONADOS:
Después de una visita a urgencias, una mujer comparte cómo la dieta Keto Está ayudando a controlar la diabetes tipo 2 Mientras un número creciente de personas intentan reducir su A1C y perder peso, Kennedy dice que el enfoque generalmente se recomienda solo después de que alguien haya intentado otros planes de alimentación sin éxito. Ella dice que la adición de la telemedicina podría hacer que la dieta cetogénica sea más segura y más efectiva para las personas con diabetes tipo 2 porque los médicos pueden vigilar el progreso de sus pacientes y reportar los efectos secundarios mediante chequeos regulares. Pero, dice ella, "todavía no lo recomendaría como primer paso".
La dieta cetogénica tiene como objetivo poner el cuerpo en un estado de cetosis, donde está quemando grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía. Hasta ahora, la investigación sugiere que existen ventajas y desventajas para intentar el keto, pero los dietistas coinciden en que el keto puede poner a las personas en riesgo de deficiencias de nutrientes, falta investigación sobre sus posibles efectos a largo plazo y la dieta puede ser difícil de cumplir. término corto. Por lo general, las personas que siguen keto aspiran a obtener el 75 por ciento de sus calorías de la grasa, el 20 por ciento de sus calorías de las proteínas y solo el 5 por ciento de sus calorías de los carbohidratos.
