El enfoque que la mayoría de las personas debe seguir para alcanzar sus metas de pérdida de peso es reducir las calorías. Pero de vez en cuando las personas toman la restricción de calorías demasiado, en última instancia, hacen que la pérdida de peso sea más lenta y más difícil al desacelerar su metabolismo.
Calcular la cantidad correcta de calorías para usted diariamente depende de su edad, sexo y nivel de actividad. En general, cuanto más joven y activo eres, más calorías puedes consumir. Y los hombres pueden comer más calorías diariamente que las mujeres. Por ejemplo, las directrices del Departamento de Agricultura de EE. UU. Dicen que las mujeres de 19 a 30 años deben consumir 2.000 calorías si tienen un estilo de vida sedentario o 2.400 calorías si tienen una activa; para hombres de la misma edad el rango es de 2.400 a 3.000 calorías.
Definición de la dieta baja en calorías
Parece lógico que si las calorías son el problema, querría comer la menor cantidad posible para adelgazar pérdida. Como regla general, las personas necesitan un mínimo de 1,200 calorías diarias para mantenerse saludables. Las personas que tienen una rutina de ejercicio extenuante o realizan muchas actividades diarias necesitan más calorías. Si ha reducido su ingesta de calorías por debajo de 1,200 calorías al día, podría estar lastimando su cuerpo además de sus planes de pérdida de peso.
"La idea principal es consumir suficientes calorías con un equilibrio de nutrientes y participar en la actividad física para una buena gestión de la salud para alcanzar los objetivos de peso. El consumo de menos de 1,200 calorías por día puede dificultar el cumplimiento de las necesidades de vitaminas y minerales a través de los alimentos ", dice la terapeuta nutricional Andrea Spivack, MA, RD, LDN, de Penn Behavioral Health en la Universidad de Pennsylvania en Filadelfia.
Tentador puede ser que continúe con su plan de pérdida de peso bajo en calorías y simplemente tome un suplemento, Spivack señala que hay algunos nutrientes clave que solo están disponibles a través de su dieta.
Ocasionalmente, las personas obesas irán a un nivel muy bajo. - Dieta calórica - 800 a 1,000 calorías por día - durante un breve período de tiempo para lograr un objetivo específico de pérdida de peso, pero luego cambiará a una dieta con más calorías para alcanzar y mantener su peso deseado. Dicha dieta generalmente es supervisada por un médico o nutricionista para que sea nutricionalmente equilibrada. Desafortunadamente, la recuperación del peso es común después de que estas dietas restringidas en calorías terminan.
¿Por qué las dietas bajas en calorías disminuyen su metabolismo?
Si tiene una dieta baja en calorías, puede preguntarse por qué no se mueven, pero tu compañero de dieta es más delgado cada mes.
La realidad es que las diferentes personas responden de manera diferente a las dietas bajas en calorías. Cuando su cuerpo percibe que los alimentos no son abundantes, puede ralentizar su metabolismo como protección contra la posibilidad de inanición, incluso si es obeso y está tratando de perder peso de forma deliberada.
"En algunas personas, el índice metabólico [qué tan rápido el cuerpo quema calorías] solo se reduce un poco para compensar el déficit en la diferencia de energía, mientras que en otros es mucho mayor. Es esta variabilidad en la tasa metabólica con restricción energética la que causa gran parte de la variabilidad en la pérdida de peso entre las personas ", explica Leanne M. Redman, PhD, instructora de fisiología humana en el Centro de Investigación Biomédica Pennington en Baton Rouge, La. Redman y sus colegas han estado estudiando el impacto de las dietas muy bajas en calorías sobre la pérdida de peso y otras medidas de la salud.
Calorías: ¿está obteniendo suficiente?
Aquí hay indicios de que no está obteniendo las calorías suficientes:
- están teniendo dificultades para seguir su plan de dieta. Es difícil seguir dietas extremadamente bajas en calorías, lo que puede perjudicar su éxito a largo plazo. El aburrimiento y el hambre pueden minar tus objetivos de pérdida de peso.
- Tu pérdida de peso se está estancando. Un estudio de 48 personas con sobrepeso comparó los resultados de una dieta de restricción de calorías, dieta y ejercicio y una dieta normal durante seis meses y descubrió que muchos de los que consumían menos calorías tenían un metabolismo cada vez más lento a medida que pasaba el tiempo. Esto se traduce en una pérdida de peso lenta.
Puede usar herramientas en línea, como My Calorie Counter, para ayudarlo a realizar un seguimiento de su ingesta diaria de calorías. MCC le permite establecer un objetivo para el consumo diario de calorías y puede decirle durante todo el día cómo lo está haciendo.
Si todavía está interesado en una dieta baja en calorías, consulte a un médico o dietista que pueda ayudarlo a crear una nutrición dieta balanceada que no te dejará con hambre y frustrado.
