Tabla de contenido:
- Tendré vegetales con eso
- ¿Ejercicio? ¿Sin movimiento? ¡Sí!
- Conecte más, haga menos estrés, viva más tiempo
- Secretos simples para una vida larga
DESTACADOS:
Los residentes de Longevity Village comen verduras como parte de las tres comidas, incluso el desayuno.
En esta zona rural, los ancianos están afuera, moviendo sus cuerpos todo el día.
Los centenarios en el condado viven en hogares de cuatro a cinco generaciones y mantienen fuertes conexiones sociales.
En 115, Boxin Huang es el residente más antiguo de Bapan Village en China, también llamado Longevity Village. Pero él no es extraordinario allí, donde muchos viven más de 100 años.
El cardiólogo John Day, MD, de Intermountain Healthcare en Murray, Utah, visitó Bapan y los centenarios chinos y aprendió fascinantes lecciones sobre una vida sana y corazones sanos, los que él comparte con sus propios pacientes.
"La mayoría de las personas piensa que son sus genes, pero los datos no lo respaldan", dice el Dr. Day sobre los centenarios de Bapan. La investigación sobre unos 3.000 pares de gemelos que tenían ADN idéntico -los mismos genes- pero como los adultos tenían diferentes entornos domésticos y opciones de vida, mostró que solo el 25% de su longevidad se debió a genes. El otro 75 por ciento se vio afectado por el estilo de vida. Las cosas bajo tu control pueden marcar la diferencia en la esperanza de vida.
Tendré vegetales con eso
"En Longevity Village, lo fascinante es que comen vegetales como parte de las tres comidas, incluso el desayuno". notado. Los grupos de alimentos consistentemente asociados con un corazón saludable y una larga vida son frutas y verduras, nueces y semillas, legumbres y pescado, dice Day. Descubrió que en Bapan, las verduras siempre eran un plato principal. Comieron muchas frutas, nueces y legumbres también.
"La dieta que comemos es absolutamente crítica", dice Day. Él señala datos del estudio Adventista del Séptimo Día de California. Los investigadores dieron seguimiento a siete años adicionales de vida para hombres y cuatro años para mujeres, entre más de 34,000 personas que mantuvieron una dieta saludable, estuvieron activas y no fumaron.
Leguminosas: un grupo alimenticio que incluye frijoles, guisantes, y lentejas - son una parte central de la dieta Bapan. "Las culturas más longevas usan frijoles como parte regular de su dieta", observa Day. En Okinawa, Japón, por ejemplo, entre los países con las tasas de longevidad más altas, las leguminosas son una parte regular de la dieta. La expectativa de vida promedio para las personas nacidas hoy en Japón es la más alta del mundo, actualmente de 84 años, según la Organización Mundial de la Salud. En los Estados Unidos, son 81 años para las mujeres y 76 para los hombres, según un estudio de octubre de 2014 realizado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.
¿Ejercicio? ¿Sin movimiento? ¡Sí!
El área rural de Bapan no tiene cultura del ejercicio, dice Day. De hecho, en Longevity Village, los ancianos se rieron de él cuando les preguntó si se ejercitaban, porque "estaban afuera, moviendo sus cuerpos todo el día". En sus visitas al área, la última vez en 2013, encontró personas de todas las edades dedicado a actividades físicas como la agricultura. Todo se hizo a mano porque esta área remota no tuvo acceso a equipos mecánicos como herramientas eléctricas hasta hace muy poco y, agrega Day, no hay televisores ni computadoras.
Los datos de investigación también muestran que las personas que se mantienen físicamente activas obtienen años adicionales de vida. En un estudio de Taiwán de más de 400,000 personas, los investigadores descubrieron que las personas activas disfrutaban de tres años adicionales de vida. Necesitaban solo un mínimo de actividad física para prolongar la vida: 15 minutos cada día. La razón se relaciona, en parte, con la salud del corazón.
"A menudo se dice en la comunidad de cardiología que usted es tan viejo como sus arterias. Si sus arterias envejecen, desgasta su cerebro, corazón e incluso riñones ", explica Day. Esto se debe a que al ser físicamente activo, puede disminuir la acumulación de placa en las arterias y mantener el corazón y el cuerpo saludables por mucho más tiempo.
Conecte más, haga menos estrés, viva más tiempo
Si observa los países donde la gente vive más tiempo, la mayoría son lugares donde los ancianos son venerados. "En Longevity Village, el 74 por ciento de los centenarios en el condado vivían en casas de cuatro a cinco generaciones, todas bajo el mismo techo", dice Day. "Siempre le piden consejo a la persona mayor; siempre atiende primero en cada comida. "Los abuelos están muy involucrados con la familia y especialmente con la crianza de los hijos. Este apoyo social tiene enormes beneficios para la salud.
Solo el 25% de la longevidad está en los genes; el otro 75 por ciento es estilo de vida.Tweet
"Estudio tras estudio muestra que mientras más apoyo social, más tiempo vive la gente. Las personas tienen una mejor supervivencia cuando están socialmente conectadas ", dice Day. "Tener un sentido de propósito puede aumentar significativamente su longevidad". Las investigaciones muestran que los hombres y mujeres con relaciones sociales más fuertes tienen una probabilidad 50 por ciento mayor de sobrevivir más tiempo, según una revisión de estudios que incluye 308,000 participantes.
En contraste con La experiencia de los EE. UU., Donde los jóvenes son preciados y prominentes en las imágenes publicitarias, en Longevity Village, los anuncios presentaban a las personas mayores. "Se convierten en una celebridad cuando alcanzan los 100 años", dice Day.
El estrés se está volviendo cada vez más desafiante en nuestra sociedad, dice Day. En su experiencia, "el 80 por ciento de las visitas a la sala de emergencias son provocadas por el estrés". La vida es estresante, pero es la forma de lidiar con eso lo que importa. Con demasiada frecuencia vivimos vidas aisladas, e incluso nuestra dieta causa una acumulación de estrés que necesitamos difundir, explica.
La conexión es importante. En Longevity Village encontró una conexión con la naturaleza, la tierra, la familia y amigos, la comunidad y la comida. Day dice: "Incluso su comida estaba conectada y en estado natural". Los peces que capturaron en el arroyo comieron más tarde ese mismo día; las verduras que cosechaban en su huerto comían ese día. "
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Secretos simples para una vida larga
Las personas que viven en Longevity Village son un autobús de cinco horas alejarse del resto de la civilización, por lo que la contaminación del aire no es un problema allí, al menos no todavía. Pero incluso aquí, puede tomar medidas para garantizar que su aire esté lo más limpio posible. Si fumas, detente. E invierte en un filtro de aire si es necesario, dice Day.
"No puedo exagerar la importancia de respirar aire limpio", agrega. Esto está en la parte superior de su lista, junto con cinco directivas más:
- Manténgase físicamente activo
- Coma una dieta saludable
- Consiga un sueño reparador
- Controle su estrés
- Siéntase socialmente conectado
Día cree que puede tener lo mejor de ambos mundos, al tomar decisiones conscientes que son saludables para su corazón y beneficiosas para una vida larga. Él y su familia han aprendido mucho de Longevity Village, dice Day: "Definitivamente regresaremos".
