El zinc, un mineral esencial que se encuentra en muchos alimentos, ha llamado mucho la atención en los últimos años por su papel potencial en el tratamiento resfríos Todavía no hay evidencia clara sobre si los aerosoles, geles o pastillas nasales de zinc son remedios efectivos para el resfriado, pero este mineral antes del radar ciertamente tiene mucha gente hablando.
"La evidencia sobre el zinc y los resfriados es mixta ", dice Adriane Fugh-Berman, MD, profesora asociada en el Programa de Maestría en Fisiología de Medicina Complementaria y Alternativa de la Universidad de Georgetown. "Hay algunas investigaciones que demuestran que el [zinc] intranasal o el zinc en forma de pastillas pueden disminuir los síntomas, pero no he visto ninguna evidencia para usar zinc para la prevención del resfriado".
La American Lung Association no recomienda oficialmente el zinc un remedio para el resfriado porque no está sólidamente respaldado por la evidencia científica. "Hay una pequeña evidencia de que el zinc acorta la duración de un resfriado, pero no hay mucho que demuestre que previene los resfríos", dice Norman Edelman, MD, director médico de la asociación.
Tratamientos para el resfriado: Remedio para el resfrío de zinc Poner a prueba
El pensamiento científico es que el zinc puede interferir con la capacidad del rinovirus para unirse a las vías respiratorias. Un grupo de investigadores se propuso determinar si esto era cierto mediante la revisión de artículos publicados entre 1980 y 2003 sobre el uso de zinc en el tratamiento en frío. Aunque hubo algunos datos que indican que el zinc puede ser eficaz para reducir la duración y la gravedad de los síntomas del resfriado común cuando se administran dentro de las 24 horas del inicio de los síntomas, los investigadores finalmente concluyeron que se necesitaban evaluaciones adicionales antes de poder decir que el zinc tiene un papel como remedio para el resfrío.
La escasez de evidencia científica consistente sobre la conexión entre el zinc y los resfriados no es por falta de intentos. Otro análisis reciente analizó varios estudios de zinc para el tratamiento del resfriado común que tuvieron lugar durante los últimos 40 años. Después de revisar todos estos estudios, a partir de los cuales se produjeron 105 informes publicados, los autores concluyeron que aún no se ha demostrado la efectividad terapéutica de las pastillas de zinc para el tratamiento en frío. Un estudio revisado demostró un efecto positivo del zinc gel nasal. Sin embargo, las preocupaciones sobre la seguridad del zinc intranasal se han elevado debido a informes de pérdida permanente del olfato por el uso de aerosoles nasales de zinc y geles.
Zinc: ¿Remedio para el resfrío o refuerzo inmunológico?
Aunque aún no se ha decidido si El zinc es un remedio eficaz para el resfriado, los investigadores saben que una
falta de zinc puede causar problemas. "Las deficiencias de zinc ciertamente afectan el sistema inmunológico, por lo que una deficiencia de zinc puede aumentar su susceptibilidad a una serie de infecciones", dice el Dr. Fugh-Berman. Entonces, aún no sabemos con seguridad si tomar zinc puede ayudar Si se deshace de un resfriado, sí sabemos que no recibir las dosis recomendadas de los alimentos puede, al menos, hacer que tenga más probabilidades de contraer un resfriado. Los alimentos ricos en este mineral esencial incluyen mariscos, carnes, nueces, frijoles, leche y queso, así que asegúrese de incluir muchos de estos alimentos en su dieta, especialmente durante la temporada de frío.
