Tabla de contenido:
- Weight-Loss Myths
- Estrategias para adelgazar no probadas que podrían ser ciertas o falsas
- Lo que es verdad acerca de la pérdida de peso
JUEVES, 31 de enero de 2013 - Considere lo que sabe sobre la pérdida de peso, más bien, lo que piensa ya sabes.
A menudo hemos escuchado sobre secretos de la dieta que no funcionan, como los días de trampas, cortar todos los carbohidratos y comer comidas pequeñas y frecuentes. Pero hay una serie de creencias ampliamente aceptadas sobre la obesidad y la pérdida de peso que simplemente no se sostienen cuando se considera la ciencia. De hecho, la evidencia en realidad los refuta, según un artículo publicado hoy en el New England Journal of Medicine .
Weight-Loss Myths
David B. Allison, PhD, director de Nutrition Obesity El Centro de Investigación de la Universidad de Alabama en Birmingham e investigadores de varias universidades en los Estados Unidos y en Copenhague identificaron siete mitos clave para la pérdida de peso. La lista puede sorprenderlo:
- Los pequeños cambios de estilo de vida producen grandes resultados.
- Establecer objetivos realistas promueve la pérdida de peso.
- La pérdida gradual de peso es preferible a la pérdida de peso rápida y sustancial.
- Si está listo para perder peso (emocionalmente), tendrá éxito.
- Las clases de educación física actualmente ayudan a prevenir la obesidad infantil.
- La lactancia materna protege contra la obesidad.
- Tener relaciones sexuales de 100 a 300 calorías. (Lo sentimos, en realidad está más cerca de las 14 calorías, según el artículo de NEJM).
Estrategias para adelgazar no probadas que podrían ser ciertas o falsas
Más allá de estas ideas populares que contradicen la ciencia, los investigadores identificaron seis presunciones sobre obesidad y pérdida de peso: creencias generalmente aceptadas que no se han probado como verdaderas o falsas científicamente. Esencialmente, repetimos estos mantras una y otra vez sin saber con certeza si funcionan o no.
- Saltarse el desayuno lleva al aumento de peso.
- La primera infancia influye en el ejercicio y los hábitos alimenticios de toda la vida.
- Si come más frutas y verduras, perderá peso o ganará menos peso, independientemente de otros cambios.
- Las personas con dietas estables (a diferencia de las que hacen dieta yo-yo) viven más tiempo.
- Comer bocadillos nos hace ganar peso.
- Acera y la disponibilidad del parque juega un papel en la obesidad.
Lo que es verdad acerca de la pérdida de peso
Los mitos y las suposiciones sobre la obesidad son comunes, escribieron el Dr. Allison y sus colegas en el artículo, y muchos son verificables; por ejemplo, los efectos de comer desayuno todos los días.
"Necesitamos hacer estudios rigurosos", dijo Allison al New York Times . "Tenemos que dejar de hacer estudios de asociación después de que se haya demostrado claramente una asociación".
Los mitos sobre la pérdida de peso probablemente nunca desaparecerán, pero aquí hay algunos hechos respaldados por evidencia científica, según los investigadores:
- Los genes juegan papel en la obesidad, pero no son necesariamente destino.
- El ejercicio nos hace más saludables, independientemente del peso corporal o la pérdida de peso, y ayuda a mantener el peso a largo plazo.
- La obesidad es una enfermedad crónica y debe tratarse como tal.
- Para los niños, los programas de pérdida de peso funcionan mejor si incorporan a los padres.
- Los programas de pérdida de peso que proporcionan comidas producen mejores resultados.
- Algunos medicamentos pueden ayudar a las personas a perder peso y mantenerlo.
- Para algunos, peso la cirugía sin brillo puede ocasionar una pérdida de peso a largo plazo y menores tasas de mortalidad. Díganos: ¿Han seguido alguno de estos mitos y presunciones de pérdida de peso? ¿Trabajaron para ti? Háganos saber en los comentarios. (Nota: los usuarios de dispositivos móviles no podrán hacer comentarios).
