Son las 3 p.m. Esa temida hora del día cuando tu energía cae en picado y tu estómago comienza a gruñir. Sabes que debes buscar la manzana escondida en tu escritorio, pero en algún lugar hay una barra de Snickers llamando tu nombre. Te diriges a la máquina expendedora de nuevo - al igual que todos los días de esta semana.
Mientras que los antojos de alimentos pueden ser provocados por una serie de factores, incluyendo hormonas, motivación psicológica e incluso aburrimiento, según Tanya Zuckerbrot, MS, RD, autora de The F-Factor Diet y directora invitada de FOX News, con frecuencia son el resultado de los bajos niveles de glucosa en sangre. "Consumir una combinación de proteína magra y fibra en cada comida, así como comer a intervalos regulares, ayudará a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre y frenar los antojos". Siga leyendo para conocer más formas de controlar los antojos.
Coma un desayuno balanceado: Se ha establecido que el desayuno es la comida más importante del día. "Tomar el desayuno es clave para impulsar el metabolismo", dice Zuckerbrot. Pero es lo que comes lo que más importa. Evite los cereales azucarados y los carbohidratos refinados (como la harina blanca); lo dejarán sintiéndose insatisfecho, con el resultado de que es más probable que coma en exceso más adelante. Algunas buenas opciones son una tortilla de clara de huevo con verduras y queso bajo en grasa, y mantequilla de maní en tostadas integrales con plátanos.
Elija refrigerios saludables: Olvídese de seguir tres comidas al día, especialmente si recibe a menudo hambre entre comidas. "Pasar mucho tiempo sin comer puede disminuir su metabolismo y la efectividad de su cuerpo al digerir lo que eventualmente coma", dice Zuckerbrot. "Además, comer bocadillos durante todo el día en realidad puede ayudar a reducir los antojos de comida". Asegúrese de elegir alimentos ricos en proteínas y fibra; lo mantendrán satisfecho por más tiempo y evitarán las caídas en el azúcar en la sangre.
Busque los bocadillos la próxima vez que sienta deseos de comer:
- 1 taza de leche baja -grasa de yogur, o 1 taza de requesón, mezclada con 1/2 taza de cereal alto en fibra
- 1 porción de fruta seca mezclada con 1/4 taza de nueces: prueba una combinación de maní, nueces, almendras y pistachos
- 1 pedazo de queso de mozzarella y una manzana
- 1 porción de galletas de alto contenido de fibra con 1 onza de queso
No tengas miedo de permitirte: ¿Tienes un deseo incontrolable de algo específico? ¡Sigue y date un gusto! Tratar de ignorar un antojo de comida intenso en realidad puede hacer que sea más probable que se atracones. En un estudio reciente de 134 hombres y mujeres no fumadores, investigadores de la Facultad de Psicología de la Universidad de Hertfordshire en Hatfield, Inglaterra, pidieron a los participantes que suprimieran cualquier idea sobre el chocolate o que hablaran sobre sus ansias. Las mujeres que intentaron no pensar en el chocolate comieron 50 por ciento más que las que hablaron libremente.
Zuckerbrot está de acuerdo: "Disfrute de una pequeña porción de la comida que anhela, ya sea algo salado, crujiente o dulce". - puede evitar que coma en exceso más tarde ". Mantenga la porción pequeña y se sentirá satisfecho sin haber perdido su dieta. ¿No crees que puedes restringirte a solo una cookie? Pruebe un bocadillo de 100 calorías en su lugar.
