Si tiene artritis psoriásica, probablemente haya escuchado mucho sobre qué no hacer. Pero la otra cara es que hay muchas cosas positivas que puedes hacer para ayudar a controlar la inflamación y el dolor articular, especialmente cuando se trata de tu dieta.
Comer una dieta sana y bien balanceada puede ayudar usted maneja la artritis psoriásica de varias maneras. Puede ayudarlo a perder peso si tiene sobrepeso u obesidad o lo ayuda a mantener un peso saludable. Alcanzar un peso saludable puede ayudar a reducir el estrés en las articulaciones y reducir los niveles de inflamación, dice Marie-Claire Maroun, MD, reumatóloga de la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Wayne en Detroit. Elegir comer una dieta que se basa en alimentos integrales y plantas también podría ayudar a reducir la inflamación, según la Arthritis Foundation. "Es prudente centrarse en agregar alimentos a la dieta que reducen la inflamación, lo que también puede ayudar a aliviar los síntomas dolorosos", dice la nutricionista registrada Kim Larson, RDN, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
Estos son algunos consejos nutricionales estrategias que pueden funcionar para usted.
Rellene con alimentos a base de plantas. Stephen Neabore, MD, un médico del Barnard Medical Center en Washington, DC, dice que algunas personas experimentan menos dolor y rigidez luego de cambiar a una dieta completamente basada en plantas. Para darle una oportunidad, intente aumentar la ingesta de frutas, verduras y granos integrales. Algunas personas pueden optar por cortar todos los productos de origen animal, buscando proteína, en los frijoles, nueces y semillas.
Coma más grasas omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 pueden ayudar a disminuir la inflamación, dice el Dr. Maroun. Investigadores en Australia descubrieron que las personas con afecciones reumáticas que tomaban niveles más altos de ácidos grasos también parecían tener niveles más bajos de dolor, según un estudio publicado en junio de 2015 en la revista Prostaglandinas, leucotrienos y ácidos grasos esenciales . Las fuentes de ácidos grasos omega-3 incluyen los pescados grasos como el salmón, la caballa, el atún y la trucha, junto con nueces, semillas y aceites vegetales, según la Academia de Nutrición y Dietética.
Coma alimentos ricos en antioxidantes. Las frutas y verduras coloridas (piense en bayas de colores brillantes) proporcionan antioxidantes que aumentan la inmunidad y pueden reducir la inflamación, dice la Arthritis Foundation.
Coma cortes magros de carne. "Busque fuentes magras como las aves sin piel o carne de cerdo magra ", sugiere Amanda Arguello, RD, que consulta con el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad Estatal de Louisiana en Nueva Orleans. También debe reducir el tamaño de sus porciones de carne y aumentar la ingesta de frutas, verduras y granos hasta que constituyan aproximadamente las tres cuartas partes de su plato, dice ella.
Coma en busca de buenas bacterias intestinales. Una diversidad de buenas bacterias en el intestino ayuda a la digestión y podría desempeñar un papel en la reducción de la inflamación general y el dolor articular. Comer más plantas, vegetales, granos integrales y fuentes de probióticos como yogurt y alimentos fermentados podría ayudar a controlar la inflamación asociada con la artritis, según una revisión publicada en el Journal of Translational Medicine en 2016.
Beba más líquidos. "El agua y el té de hierbas sin azúcar proporcionan un efecto beneficioso", dice Arguello. Te mantienen hidratado sin calorías adicionales, importante porque la deshidratación se suma a la carga que enfrenta tu cuerpo cuando vives con psoriasis y artritis psoriásica, según la NPF.
Disfruta del cacao y el chocolate negro. "Cacao y oscuridad la ayuda del chocolate satisface a los golosos ", dice Arguello. Los flavonoides de cacao, compuestos químicos que se encuentran en el cacao, pueden reducir la inflamación, aunque se necesita más investigación, concluyó una revisión de mayo de 2016 en la revista Nutrientes . Recuerde elegir el chocolate o cacao en polvo más oscuro posible e intente evitar el azúcar y las grasas añadidas.
