Tabla de contenido:
- Salud intestinal y salud general
- Alimentos que ofrecen un aumento de probióticos
- El Gran Debate del Suplemento Probiótico
- Preocupaciones sobre la calidad de los suplementos
- Pautas para la suplementación con probióticos
En estos días, probablemente escuche mucho sobre los probióticos: organismos vivos, como bacterias y levaduras, que se encuentran en alimentos y suplementos que algunos dicen que ayudan a mantener el sistema inmunológico y la función intestinal manteniendo el intestino sano y combatiendo malas bacterias ¿Cuál es la publicidad y qué es real? ¿Y pueden los probióticos ayudar con la artritis reumatoide (AR)? Aquí hay algunos antecedentes.
Salud intestinal y salud general
En los últimos años, los investigadores han encontrado fuertes conexiones entre la salud intestinal, los síntomas de la artritis reumatoide y la progresión de la enfermedad.
El microbioma intestinal, que consiste en trillones de bacterias, virus, hongos y otras criaturas diminutas conocidas como microbiota, realiza muchas funciones críticas, como digerir ciertos tipos de carbohidratos, ayudar al sistema inmune y combatir los patógenos (microbios que causan enfermedades).
Para el microbioma intestinal para funcionar de manera efectiva, debe ser equilibrado y diverso. Un estudio publicado en abril de 2016 en Genome Medicine encontró que las personas con AR tenían menos diversidad intestinal que las personas sin enfermedad.
Alimentos que ofrecen un aumento de probióticos
Mientras que las conexiones definitivas entre el microbioma intestinal y la AR aún no se han descubierto, no puede perjudicar que introduzcas probióticos saludables en tu sistema a través de alimentos saludables.
Bonnie Taub-Dix, RDN, el creador de BetterThanDieting.com y el autor de Léelo antes de comerlo , dice, "Es mejor obtener probióticos a través de alimentos integrales en lugar de suplementos. No solo contienen probióticos; también contienen una variedad de otros nutrientes que son importantes para una buena salud, como vitaminas y minerales. Los alimentos integrales también aumentan la saciedad y reducen el apetito debido a su alto contenido de fibra ", dice.
Para aumentar la ingesta de probióticos, consuma alimentos fermentados como pepinillos, chucrut, kimchi, yogur con cultivos vivos y kéfir.
El Gran Debate del Suplemento Probiótico
Los resultados del estudio no establecen claramente si los suplementos probióticos funcionan para mejorar el microbioma intestinal, y mucho menos si mejoran los síntomas de la AR. Discuta primero tomar suplementos con su reumatólogo; no reemplace ninguna terapia o medicamento existente con suplementos.
Preocupaciones sobre la calidad de los suplementos
Debido a que la FDA no supervisa la fabricación de estos productos, realmente no tiene forma de saber exactamente lo que está obteniendo.
En 2015, cuando ConsumerLab.com probó 18 probióticos vendidos en los EE. UU., 16 cumplieron con sus demandas; los dos que no contenían apenas menos del 50 por ciento de las cantidades enumeradas de organismos. ConsumerLab.com publicará un nuevo informe más adelante este año.
Pautas para la suplementación con probióticos
Si desea probar suplementos probióticos, tómelos diariamente. Los probióticos solo sobrevivirán de unos días a aproximadamente tres semanas en su sistema después de que deje de tomarlos. Además, ConsumerLab.com dice que busque lo siguiente en las etiquetas:
- Número de organismos vivos Dado que nuestra población de bacterias intestinales se encuentra en billones, cualquier cantidad inferior a 1 billón de CFU (unidades formadoras de colonias) es solo una gota en el cubo, y varios miles de millones pueden ser mejores.
- Factor de supervivencia del organismo Los organismos activos finalmente mueren. Por lo general, los fabricantes lo incluyen al mostrar la cantidad que debe esperar en la fecha de vencimiento. Algunos productos, sin embargo, enumeran la cantidad en el momento de la fabricación, y esa cantidad puede disminuir hasta en un 50 por ciento antes de la fecha de caducidad.
