Las alergias son una de las enfermedades crónicas más comunes entre los estadounidenses menores de 18 años. Para estos niños, vivir con una condición potencialmente peligrosa puede ser difícil. "Es una gran responsabilidad para un niño pequeño asumir", dijo John Lehr, director ejecutivo del grupo de defensa de la investigación de Allergy Food and Education (FARE). "Es una carga pesada para los niños".
Halle Nagorsky, de dieciséis años, que vive fuera de Filadelfia, ha tenido graves alergias a los alimentos desde que era una niña. Miembro del Grupo Asesor de Adolescentes de FARE, Nagorsky es alérgico a los productos lácteos, carne de res y cordero, y pescado. Aquí habla de sus experiencias y de cómo ha evitado que su enfermedad corriera por su vida.
¿Cómo se diagnosticaron por primera vez tus alergias?
Tan pronto como mis padres me pusieron la fórmula, vomité y tuve una erupción. El médico les dijo a mis padres que tenía alergia a los productos lácteos, que era muy común en los bebés, y que lo superaría cuando tuviera 5 años. Me pusieron la fórmula de soja, y estuvo bien por un tiempo.
Cuando tenía tres o cuatro años, mi papá me dio una hamburguesa con queso y tuve una muy mala reacción. Me hicieron más pruebas de un alergólogo y fue entonces cuando me enteré de la alergia a la carne de res. Unos años más tarde, descubrí mi alergia al cordero porque tenía terribles problemas estomacales cada vez que lo comía.
Comer fuera debe ser un desafío.
Mi familia nunca ha permitido que mis alergias nos detengan como familia de viaje. o yendo a restaurantes Mi madre investigará antes de irnos de vacaciones.
Conocemos muy bien los restaurantes cercanos a mi casa y cuáles tienen las mejores opciones. Tantas personas más tienen alergias a los alimentos ahora que los restaurantes son más conscientes. Hace tres años, cuando salía casi no había nada que pudiera comer.
Siempre hablo con el servidor y les cuento sobre mis alergias para que se den cuenta. Por lo general, busco cosas fáciles de ordenar como pollo y pasta.
¿Cómo manejas las comidas escolares?
Cuando era más joven, mis padres y yo nos reuníamos con mi maestra. Explicarían que tenía alergias a los alimentos y que no podía compartir alimentos con otros niños. A medida que fui creciendo, fue mi responsabilidad hacer eso.
Trabajo de cerca con el chef en la cafetería, y cuando no hay opciones disponibles para mí en un día determinado, él me encuentra algo de cereal o pasta. .
Por lo general, no es un gran problema. Pero a veces puedo obtener una reacción incluso de cosas que flotan en el aire.
¿Sus alergias afectan la forma en que otros interactúan contigo?
La mamá de un amigo se preocupa mucho cuando estoy allí y ella me dijo una vez: "Yo No quiero alimentarte porque no quiero matarte ". El otro día, fui a su casa a estudiar biología y ella estaba realmente nerviosa por mí comiendo allí. Así que traje algunas tiras de pollo congeladas conmigo. No es demasiado difícil ser servicial.
Si tienes buenos amigos, también querrán mantenerte a salvo. Tienes que tener conversaciones con ellos y decir: "Tengo estas alergias. Esto es lo que me sucede si entro en contacto con esa comida. "Mis amigos saben que no pueden comer ciertas cosas a mi alrededor o necesitan lavarse las manos después de comer. Ellos entienden, es solo cuestión de darse cuenta de que no es gran cosa hablar con la gente sobre sus alergias y cómo le afectan.
¿Qué consejo le darías a otros jóvenes con alergias severas?
Tienes que recordar eso no es el fin del mundo. No es justo que tengamos que lidiar con eso y otros no, pero todos tienen que enfrentar sus problemas. Se da cuenta de cómo mantenerse a salvo sin que afecte su vida diaria.
Si puede encontrar un grupo de apoyo, es bueno establecer relaciones con personas que pasan por cosas como las que usted hace todos los días. Es un vínculo especial.
