Mi tío acaba de ser diagnosticado con colitis colágena, y la familia tenía curiosidad sobre qué tipo de dieta debería seguir. Su médico no le ha dado mucha información. Gracias por su ayuda con anticipación.
Los pacientes con colitis colagenosa tienen diarrea y deben evitar los alimentos que tienen más probabilidades de causar diarrea. Deben evitarse los productos con alto contenido de lactosa (leche, requesón, queso crema, crema agria, helado). Los quesos duros y el yogurt por lo general son bien tolerados ya que la lactosa ya se descompuso cuando llega a la tienda de comestibles. De ser posible, se deben evitar las verduras crucíferas (brócoli, coliflor, repollo) y las legumbres (frijoles, garbanzos). Los alimentos muy picantes también pueden causar diarrea.
Obtenga más información en el Centro de Colitis ulcerosa de salud diaria.
