Su cuello está compuesto por siete huesos llamados vértebras que están separados por cojines amortiguadores llamados discos. Esta columna flexible y suavemente curvada que sostiene la cabeza requiere un sistema de soporte interconectado de músculos, tendones y nervios. No es de extrañar que las lesiones, el estrés y el desgaste de años de actividad puedan provocar dolor en el cuello.
No hay alimentos o nutrientes milagrosos que puedan aliviar el dolor de cuello, pero cualquier cosa que pueda hacer para apoyar la salud de los huesos, nervios y tejidos conectivos que conforman su cuello pueden ayudar. Los investigadores que estudian la salud ósea y articular están aprendiendo más sobre el importante papel que desempeña la dieta en enfermedades como la artritis y el proceso de inflamación.
Alivio del dolor en la dieta y el cuello: qué comer
La naturaleza nos ha proporcionado maravillosos nutrientes que promueven una buena salud esquelética; la ciencia también ha contribuido.
- Ácidos grasos Omega-3. Estos ácidos, que se encuentran en peces de aguas frías como el salmón, la caballa y las sardinas, en realidad pueden reducir los químicos inflamatorios en su cuerpo. Si no le gusta comer pescado, puede tomar un suplemento de aceite de pescado. También puede obtener algunos omega-3 de semillas de lino, nueces y vegetales de hoja verde.
- Antioxidantes y fibra. Debe tratar de tener cinco porciones de verduras al día y de dos a cuatro porciones de fruta. Estos alimentos son ricos en fibra y antioxidantes antiinflamatorios. Estudios recientes han demostrado que la fibra, que puede obtenerse de granos y granos, así como de frutas y verduras, reduce un indicador de inflamación en la sangre llamado proteína C reactiva. Un estudio encontró que los hombres que comían más frutas y verduras podían reducir sus niveles de proteína C reactiva en un tercio.
- Calcio y vitamina D. Debido a que el dolor de cuello puede ser causado por el desgaste de las vértebras en su cuerpo. cuello, tiene sentido mantener sus huesos tan sanos como sea posible, por lo que el calcio debe ser una parte importante de su plan de nutrición. También necesitará vitamina D para absorber el calcio que ingiere. Las recomendaciones para un adulto promedio son de 1,000 a 1,500 miligramos de calcio y de 400 a 800 UI de vitamina D por día. Muchos alimentos están fortificados con calcio y vitamina D. Lea el panel de información nutricional en sus etiquetas de alimentos.
- Magnesio. Los médicos reconocen cada vez más el valor del magnesio en la salud del esqueleto. Si no está recibiendo suficiente magnesio, puede ser más susceptible al dolor de cuello, la tensión muscular y el dolor muscular. El magnesio es un mineral esencial necesario para la contracción y la relajación de los músculos. Se puede encontrar en frutas y verduras, nueces, frijoles, soja y granos enteros. El requerimiento diario recomendado de magnesio para una persona es de aproximadamente 400 mg para los hombres adultos y 320 mg para las mujeres adultas.
- Agua. No administrar suficientes líquidos a su cuerpo puede ser una causa de dolor muscular. Cuando el cuerpo está deshidratado (una afección en la que está perdiendo más agua de la que está ingiriendo) puede ocasionar un desequilibrio de los electrolitos y minerales que necesita para la función muscular y nerviosa normal.
Alivio del dolor en la dieta y el cuello : Qué evitar
Una forma excelente de ayudar a aliviar el dolor de cuello es reducir los tipos de alimentos que causan inflamación.
El ácido araquidónico y otras grasas saturadas que se encuentran en la carne y los productos lácteos son componentes básicos de la respuesta inflamatoria de su cuerpo . Por lo tanto, para reducir la inflamación, querrá reducir el consumo de carnes y productos lácteos altos en grasa, como la mantequilla y la crema.
La mayoría de los alimentos procesados también tienen un alto contenido de estas grasas. En lugar de estos alimentos proinflamatorios, puedes sustituir otras fuentes de proteínas como:
- Peces
- Nueces
- Frijoles
También debes saber que el alcohol y el fumar pueden afectar la salud ósea. El alcohol puede hacer que pierda calcio y magnesio en la orina y el humo del cigarrillo daña sus huesos.
Los médicos reconocen cada vez más la importancia de la nutrición para mantener la salud del esqueleto. Si ha estado sufriendo de dolor de cuello, siga adelante con una dieta que combata la inflamación y promueva la salud de los huesos y los músculos.
