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MIÉRCOLES, 15 de agosto de 2012 - "Solo quiero perder las últimas 10 libras", tiene que ser la queja más común de las personas que hacen dieta en todas partes. Y entre la dieta de hCG, la dieta de sopa de repollo, SlimFast, y mucho, mucho más, hay muchas compañías que buscan sacar provecho de este lamento.
Pero la mayoría de las personas que recurren a estos planes para adelgazar rápidamente encuentran que en el momento en que abandonan la dieta, las mismas libras que acaban de perder regresan corriendo (generalmente con algunos amigos). En el pasado, este ciclo de yo-yo se ha relacionado con un sistema inmune debilitado y posiblemente cáncer, según descubrió el Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson.
Ahora, un nuevo estudio del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson llegó a una conclusión diferente. Conclusión: el ciclismo de peso no no altera el metabolismo de una persona o frustra los esfuerzos de pérdida de peso a largo plazo, dicen los investigadores, lo que significa que las personas con sobrepeso que han intentado hacer dieta en el pasado deben continuar sus esfuerzos para perder peso . El estudio, que fue publicado en línea en la revista Metabolism , es el primero en llegar a esta conclusión: previamente, se creía que las dietas rápidas hacen que el cuerpo se aferre al exceso de grasa y reduzca drásticamente la quema natural de calorías.
Dieta después del aumento de peso
El estudio siguió a 439 mujeres con sobrepeso u obesidad entre las edades de 50 y 75. Al final de un programa de dieta y ejercicio de un año, los participantes perdieron un promedio del 10 por ciento de su peso inicial. Para determinar si las mujeres con una historia de yo-yoing estaban en desventaja por su historial dietético, los investigadores compararon los historiales de alimentación de los participantes, comenzando con los pesos y el éxito final.
De los 439 participantes, 77 habían perdido y ganado más de 20 libras en tres o más ocasiones Otras 103 mujeres habían perdido y ganado 10 o más libras en tres o más ocasiones. Estos cicladores de peso eran casi 20 libras más pesados que los que no usan el ciclo al comienzo del estudio, pero los investigadores no encontraron diferencias significativas entre los que hicieron dieta yo-yo y los que no lo hicieron cuando se completó con éxito el programa. Las personas que hacen dieta de yo-yo incluso perdieron una cantidad similar de grasa corporal y masa muscular magra en comparación con el grupo de control. Otros marcadores de peso saludable, incluida la sensibilidad a la insulina, la concentración sanguínea de hormonas sanas y la presión arterial tampoco difirieron significativamente.
"Hasta donde sabemos, ningún estudio previo ha examinado el efecto del ciclismo de peso previo sobre la composición corporal metabólica , y los cambios hormonales inducidos por una intervención de estilo de vida integral en mujeres de vida libre ", escribieron los autores en el estudio, concluyendo que una historia de pérdida de peso sin éxito no debería disuadir a quienes hacen dieta de futuros intentos de alcanzar un peso saludable. DÍGENOS: ¿Cuál es su experiencia con las dietas de moda? ¿Le han producido una pérdida de peso duradera?
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