Deficiencia de diabetes y magnesio: ¿necesita más de este mineral? |

Tener diabetes puede aumentar sus probabilidades de tener deficiencia de magnesio, pero afortunadamente los alimentos ricos en magnesio, como la batata, son fáciles de obtener. Ali Lengyelova / Stocksy

Ya sabes que manejar la diabetes tipo 2 significa que debes hacer ciertos cambios en la dieta, pero ¿sabías que la enfermedad también puede conducir? a las deficiencias de nutrientes que a su vez hacen que sea más difícil estabilizar el azúcar en la sangre?

En particular, las personas con diabetes tienden a ser deficientes en magnesio, que es un mineral que desempeña un papel en casi 300 reacciones bioquímicas o enzimáticas en el cuerpo, dice Vandana Sheth, RDN, CDE, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética con sede en Torrance, California.

El magnesio participa en la síntesis de proteínas, la función muscular y nerviosa y, clave para las personas que controlan la diabetes, la presión arterial y control de la glucosa, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (NIH). Suena importante, ¿verdad? Es. Por lo tanto, es fácil ver cómo la deficiencia puede afectar negativamente la forma en que su cuerpo funciona.

La relación entre el riesgo de diabetes y la deficiencia de magnesio

La deficiencia de magnesio se ha relacionado con la resistencia a la insulina, que es fundamental para el desarrollo del tipo 2 diabetes, muestra la investigación. Por otro lado, se ha demostrado que aumentar el consumo de magnesio puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad crónica. La investigación sugiere que consumir 100 miligramos (mg) de magnesio al comer alimentos ricos en este mineral puede disminuir el riesgo de diabetes en un 15 por ciento. Los investigadores señalaron que se necesitarían más estudios antes de recomendar un suplemento de magnesio para prevenir la diabetes. No muchos estudios han analizado la relación entre la diabetes tipo 2 y el magnesio una vez que ya han sido diagnosticados, aunque un estudio publicado en agosto de 2015 en

World Journal of Diabetes señaló que las personas con la enfermedad que son deficientes en magnesio pueden tener más probabilidades de tener complicaciones, como problemas con la salud del corazón. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), las personas con diabetes tienen el doble de probabilidades de morir de enfermedades cardíacas que las personas sin diabetes. ¿Por qué las personas con diabetes tienen mayor probabilidad de ser deficientes en magnesio?

Los riñones son órganos importantes que se encargan de mantener un equilibrio de magnesio, según un estudio publicado en la revista

Biological Trace Element Research . Pero las personas con diabetes terminan perdiendo grandes cantidades de magnesio en su orina. "Las personas con diabetes pueden tender a ser deficientes en magnesio, especialmente si tienen niveles altos de azúcar en la sangre, porque su cuerpo puede estar eliminando el exceso de azúcares en la orina", dice Sheth. Es especialmente preocupante si "Están tomando diuréticos: más orina equivale a más posibilidades de escape del magnesio" o personas mayores, señala Sheth. "A medida que envejecemos, nuestra producción de ácido estomacal disminuye, y esto puede llevar a una menor absorción de magnesio de los alimentos que comemos", agrega Sheth.

Cómo determinar si sus niveles de magnesio son demasiado bajos

Signos tempranos y los síntomas de la deficiencia de magnesio incluyen náuseas, debilidad y pérdida del apetito. A medida que la deficiencia empeora, los síntomas se vuelven más graves y podrían convertirse en otros problemas, como contracciones musculares y temblores, calambres, taquicardia (latidos cardíacos rápidos) y entumecimiento. También hay algunos efectos secundarios cognitivos potenciales, como confusión y mala memoria.

Más allá de esos síntomas, a menudo puede ser difícil saber con certeza si usted es deficiente o no, porque el mineral se almacena principalmente en los huesos y la células del cuerpo. Menos del 1 por ciento de su magnesio total se puede encontrar en su suero sanguíneo. Y, sin embargo, observar las concentraciones séricas de magnesio es la forma más común de medir sus niveles. Las concentraciones normales de magnesio sérico caen entre 0.75 y 0.95 milimoles por litro (mmol / L). Cualquier cosa más baja se considera hipomagnesemia o deficiencia de magnesio.

¿Te preocupa que no estés obteniendo lo suficiente? Los mejores alimentos con alto contenido de magnesio

El magnesio se encuentra naturalmente en el cuerpo, pero también puede mejorar sus niveles al comer alimentos ricos en magnesio que son amigables con la diabetes. El NIH recomienda que las mujeres entre las edades de 19 y 30 consuman 310 mg de magnesio por día, mientras que los hombres del mismo rango de edad deben aspirar a 400 mg. Las mujeres de 31 años o más deben aspirar a consumir 320 mg, mientras que los hombres de 30 años o más deben consumir 420 mg.

Para alcanzar su objetivo, empiece por ingerir estas fuentes principales de magnesio. En general, si un alimento tiene un alto contenido de fibra, es probable que también sea alto en magnesio. Y la buena noticia es que muchos alimentos con alto contenido de magnesio también forman parte de una dieta amigable con la diabetes.

Aquí hay un puñado de alimentos ricos en magnesio que Sheth recomienda incorporar a su plan de comidas para la diabetes:

Verdes de hoja oscura, Como la espinaca y la col rizada

Una porción de 1/2 taza de espinaca tiene un 20 por ciento de su objetivo diario de magnesio. Semillas

Las semillas de calabaza, las semillas de girasol y la linaza son excelentes semillas para personas con diabetes . Sweet Potatoes

Estas spuds de naranja contienen 33 mg de magnesio y tienen más fibra que las papas blancas normales. Considere prepararlos para la cena de esta noche con una receta creativa de batata. Almendras y anacardos

Una onza de cada uno tiene aproximadamente el 20 por ciento de su valor diario. Sin embargo, preste atención al tamaño de la porción con nueces. Sheth señala que las nueces y las semillas también pueden tener muchas calorías. Granos enteros

Considere comer dos rebanadas de pan integral (12 por ciento de su valor diario) con mantequilla de maní para el desayuno o un refrigerio, o ½ taza de arroz integral (11 por ciento) como acompañamiento para su almuerzo o cena. Lentejas y frijoles

De nuevo, tenga en cuenta el tamaño de su ración con estos almidones, señala Sheth. Una porción de ½ taza equivale a unos 15 gramos de hidratos de carbono, dice ella. Es crucial contar carbohidratos al controlar la diabetes porque viajan directamente al torrente sanguíneo, lo que aumenta el riesgo de picos de azúcar en la sangre. ¿Debería probar los suplementos de magnesio para tratar la deficiencia de minerales?

Sheth recomienda tratar de obtener su magnesio del todo alimentos primero, pero hay muchos suplementos responsables que puedes usar para solucionarlo también. Solo sé que el jurado todavía está convencido de cuán efectivos son: el estudio de agosto de 2015

World Journal of Diabetes señaló que aunque investigaciones anteriores descubrieron que los suplementos de magnesio eran beneficiosos en algunos casos, no fueron útiles en todos los escenarios. Cómo elegir un suplemento de magnesio responsable

Existen muchos tipos diferentes de suplementos de magnesio, y su absorción varía según el tipo. Según el NIH, pequeños estudios sugieren que el magnesio en forma de lactato, citrato, aspartato o cloruro es más absorbible que el sulfato de magnesio y el óxido de magnesio.

Tenga en cuenta que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no regula suplementos, y algunos pueden tener efectos secundarios involuntarios, especialmente para las personas que toman medicamentos orales. Además, los suplementos pueden ser peligrosos si no se toman correctamente. "Es extremadamente importante que analice cualquier medicamento y suplemento de venta libre con su equipo de atención médica antes de comenzar, para asegurarse de que no haya un impacto negativo", dice Sheth.