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Sabe que la fibra es una parte importante de una dieta diaria para una mejor digestión, sin embargo, puede estar igual de preocupado por un posible impacto negativo en los síntomas del SII. Comer más fibra puede ayudar a reducir el estreñimiento o la diarrea asociada con el SII, pero todo depende del tipo de fibra que consuma. Debido a que el cuerpo reacciona de manera diferente a la fibra soluble e insoluble, cada tipo puede ayudar o dañar, según los síntomas del SII que esté experimentando en un momento dado.
Fibra Soluble versus Fibra Insoluble
es como un interruptor de encendido y apagado en lo que concierne al SII, dice Patricia Raymond, MD, de Gastrointestinal Consultants Ltd. en Virginia Beach, Virginia, y profesora asistente de medicina clínica interna en Eastern Virginia Medical School en Norfolk. La fibra soluble ralentiza las cosas en el tracto digestivo, ayuda con la diarrea, y la fibra insoluble puede acelerar las cosas, aliviando el estreñimiento.
"La fibra soluble atrae agua para formar un gel grande y globia que lentamente se arrastrará por el tracto digestivo" dice el Dr. Raymond.
Al atraer agua, la fibra soluble elimina el exceso de líquido, por lo que ayuda a disminuir la diarrea. Ella recomienda que sus pacientes con SII que están lidiando con diarrea aumenten su consumo de frutas y verduras ricas en fibra soluble, como naranjas, fresas, arándanos, pepinos y zanahorias.
Su médico también puede recomendar suplementos de psyllium, que están hechos de una fibra vegetal soluble. Si bien Raymond no se opone a los suplementos de fibra, ella dice que prefiere que sus pacientes obtengan la mayor parte de su fibra a través del producto para que también puedan cosechar los beneficios de salud adicionales de comer más frutas y verduras.
Fibra insoluble, por el otro mano, no se disuelve en agua, por lo que permanece intacta a medida que se mueve a través de su sistema digestivo.
"Básicamente agrega volumen a la dieta, ayuda a llevar agua al colon", dice Raymond. Ella dice que esto hace que la fibra insoluble funcione bien como laxante, por lo que es beneficioso para los pacientes con SII que tienen estreñimiento.
Raymond aconseja a sus pacientes que se centren en vegetales ricos en fibra insoluble como calabacín, brócoli, repollo, vegetales de hoja verde, uvas y tubérculos cuando se trata de aumentar la ingesta de fibra insoluble. Los panes y otros productos hechos de granos integrales, salvado, arroz integral, cereales y avena enrollada también son buenas fuentes de fibra insoluble.
Aumentando la ingesta de fibra
Mientras que la fibra dietética puede mejorar la función de su sistema digestivo, aumentando su ingesta de una sola vez puede hacer que se sienta hinchado y gaseoso cuando su cuerpo no está acostumbrado a cantidades elevadas.
"Cuando coma todas estas maravillosas frutas y verduras, desarrollará algo de gas", dice Raymond. "Todo el mundo tiene un período de adaptación con la fibra y eso es lo que es". Después de un tiempo, su cuerpo debería acostumbrarse más a su mayor ingesta de fibra.
Para incorporar fibra en su dieta, trate de comer 2 tazas de alto - Frutas de fibra y 2 ½ tazas de verduras con alto contenido de fibra cada día. Además, reemplace los granos refinados con granos integrales. En lugar de pan blanco, cereales refinados y arroz blanco, elija panes integrales, muffins de salvado, avena, cereales integrales y arroz integral.
Cuando compre alimentos envasados, revise las etiquetas nutricionales y cómprelas con cinco gramos de fibra o más por porción.
Recuerde hacer estos cambios gradualmente para una transición más fácil.
