JUEVES, dic. 15, 2011 (MedPage Today) - Los esfuerzos de la Ciudad de Nueva York para combatir la creciente cintura de sus residentes más jóvenes pueden estar ganando tracción, según los nuevos datos del departamento de salud de la ciudad.
Durante la última media década, el porcentaje de los estudiantes de jardín de infantes a octavo clasificados como obesos disminuyó del 21.9% al 20.7%, reportaron Magdalena Berger, MPH, del Departamento de Salud e Higiene Mental.
La disminución relativa del 5.5% es la mayor reducción reciente en obesidad pediátrica documentada en una gran ciudad, anotaron los investigadores en la edición del 9 de diciembre del Morbidity and Mortality Weekly Report .
Los hallazgos indican que los esfuerzos recientes de la ciudad de Nueva York para mejorar la salud pública incluyen una prohibición sobre el uso de grasas trans en alimentos de restaurantes, un requisito para publicar La información del menú de los restaurantes de la cadena y varias iniciativas en los centros de cuidado infantil y las escuelas pueden estar dando sus frutos.
Berger y sus colegas actualizaron los datos de la ciudad sobre la obesidad infantil al observar la información del índice de masa corporal recopilada por el Departamento de Educación durante las clases de educación física para estudiantes de 5 a 14 años. El estudio incluyó datos del año escolar que comienza en 2006 hasta el año escolar que termina en 2011.
La disminución en la tasa de obesidad ocurrió en grupos de edad, socioeconómicos y raciales / étnicos , aunque las mayores caídas se observaron entre los niños de 5 a 6 años, blancos y asiáticos / isleños del Pacífico, y aquellos de áreas de baja pobreza.
No se pueden inferir relaciones de causa y efecto a partir de este estudio, pero múltiples intervenciones implementadas por La ciudad de Nueva York para abordar la obesidad infantil fueron posibles impulsores de la tendencia.
"Estas medidas incluyeron el establecimiento de regulaciones para requerir una nutrición mejorada, un aumento en el tiempo de actividad física y limi "tiempo de pantalla … en cuidado infantil grupal, provisión de entrenamiento de educación nutricional extensiva y equipo de actividad física al 80% de los centros de cuidado infantil grupales, y provisión de trabajadores de educación nutricional en el sitio en 300 centros", escribieron los autores.
Además, las enfermeras escolares fueron capacitadas para identificar a los niños en alto riesgo de obesidad y para notificar a los padres cuando existía un problema, se hicieron cambios para mejorar el valor nutricional de los alimentos de la cafetería escolar, se capacitó a los maestros para realizar descansos de actividad física en clase e individualizar Se enviaron informes de BMI y de estado físico a los padres.
La reducción en la tasa de obesidad es alentadora, según los investigadores, pero se necesitan esfuerzos continuos para mantener el progreso.
"Mejorar el entorno alimentario dentro y fuera de la escuela, limitando la comercialización y el acceso de los niños a alimentos ricos en calorías y pobres en nutrientes, mejorando el acceso y las oportunidades para la buena forma física, y educando a los estudiantes y padres sobre él Todas las prácticas nutricionales y de acondicionamiento físico son importantes intervenciones de salud pública que deben ser ampliadas y sostenidas ", escribieron.
