MARTES, 25 de diciembre de 2012 (HealthDay News) - Comer y beber durante las vacaciones podría ser un riesgo para las personas que no saben que tienen diabetes tipo 2, un experto dice.
"Por muy tentador y sabroso que sea, comer alimentos altos en grasa con exceso de calorías, carbohidratos y sal pondrá en riesgo a las personas que no saben que tienen la enfermedad", dijo el Dr. Dale Hamilton, endocrinólogo y especialista en diabetes del Hospital Metodista en Houston, dijo en un comunicado de prensa del hospital.
"La causa más común de muerte por diabetes tipo 2 es la enfermedad cardíaca y el accidente cerebrovascular", señaló.
Las personas con diabetes tipo 2 , con diferencia la forma más común de diabetes, tiene problemas para producir insulina, que el cuerpo necesita para convertir los alimentos en energía. Cerca de 26 millones de personas en los Estados Unidos tienen diabetes, y 7 millones de ellas no lo saben, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Los síntomas de la diabetes tipo 2 incluyen sed, micción frecuente (especialmente a de noche), fatiga, visión borrosa, pérdida de peso involuntaria y un alto nivel de azúcar en la sangre.
Debido a los riesgos de salud relacionados con la diabetes, Hamilton recomienda averiguar si usted tiene diabetes. La edad avanzada, la obesidad, los antecedentes familiares de diabetes y un estilo de vida sedentario aumentan el riesgo.
"El nivel alto de azúcar en la sangre debilita el sistema inmunológico, por lo que una persona puede contraer un resfriado que no puede sacudir o desarrollar una infección que no cicatriza. "Hamilton explicó. "Recomiendo controlar su nivel de azúcar en la sangre con frecuencia con un dispositivo que se puede comprar en su farmacia local. Si tiene entre 126 y 200 mg / dl, está en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2."
Dijo que era una buena idea para limitar los alimentos ricos en carbohidratos, como el pan blanco, el arroz blanco, las papas y la pasta, así como las carnes curadas, como el jamón y el pavo ahumado, que contienen altos niveles de sal. Cuando se mezclan con otros alimentos ricos, estos elementos pueden ejercer presión sobre el corazón y elevar la presión sanguínea, lo que puede provocar dolor en el pecho, dificultad para respirar e insuficiencia cardíaca.
"Si sabes que vas a comer una comida grande con su familia o amigos, reducir la cantidad de calorías que las comidas anteriores y posteriores ayudarán ", dijo Hamilton. "Ser consciente de lo que está comiendo no solo le dará la oportunidad de disfrutar de unas felices fiestas, sino de un feliz año 2013 y más allá".
