Dos documentos, un proyecto y dos exámenes importantes, todos para mañana. ¿Qué debe hacer un estudiante universitario? Para muchos, la respuesta es saltarse el sueño y cargar una dosis constante de cafeína durante toda la noche. Pero cualquiera que haya experimentado el nerviosismo y los dolores de cabeza después de consumir demasiada cafeína sabe que esa opción podría hacer más daño que bien.
Cafeína: una abundancia de bebidas
¿Dónde buscar cuando necesite su dosis de cafeína? Aquí están los sospechosos habituales:
- Café. El cafeinado espera de aquellos que viven la vida universitaria y la ocupada vida laboral, el café es caliente, reconfortante, barato y está cargado con suficiente cafeína para mantenerse despierto la noche. Si usted es un bebedor de café, una taza de café típica (alrededor de 8 onzas) tiene entre 80 y 120 miligramos [mg] de cafeína, dice Tara Harwood, RD, LD, dietista de la Clínica Cleveland.
- Té. Una taza de té de 8 onzas generalmente contiene aproximadamente 40 mg de cafeína; instantáneo, aproximadamente 28 mg; y el té helado puede variar de 9 a 50 mg. El té puede ser una mejor opción por razones distintas de los niveles más bajos de cafeína. "El té, especialmente el té verde o negro, puede ser saludable", señala Harwood. "Algunas investigaciones muestran que ocho tazas de té pueden ser beneficiosas debido a los antioxidantes en el té. La vitamina C ayuda con la absorción del té así que agregue un poco de limón a su té y puede obtener el mismo beneficio de beber las ocho tazas bebiendo solo ¡dos tazas!" Y por la noche, o cuando quiere relajarse un poco de la cafeína, puede buscar tés descafeinados, dice.
- Soda. Un estudio analizó 131 marcas nacionales y bebidas de marca privada. Se encontró que la cantidad de cafeína puede variar por porción de soda de 12 onzas, de 33.9 mg para Coke a 55.2 mg para Diet Mountain Dew.
Y los estudiantes universitarios de hoy tienen más opciones de cafeína, que incluyen:
- cafeína y bebidas energéticas con azúcar
- pastillas de cafeína
- inyecciones de cafeína adicionales para agregar a una bebida
cafeína: preocupaciones de seguridad
Al menos con café o té, dice Harwood, usted está recibiendo algunos beneficios para la salud, tales como antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Con las píldoras de cafeína, dice, no hay beneficios. Y los efectos de la cafeína pueden empeorar en el estómago si está tomando esas píldoras sin comida.
"El problema con las bebidas energéticas es que han agregado azúcar y calorías adicionales", dice Harwood. Eso finalmente puede resultar en un aumento de peso. También debe conocer otros ingredientes de esas bebidas y pastillas. "No se conoce la combinación de cafeína con esos otros ingredientes", dice Harwood.
Siguiendo con la soda, Harwood sugiere: "Dado que no hay beneficios nutricionales para la soda, recomiendo que las personas la limiten a tan pocas como posible. "
Incluso con el té, debes ser consciente. Los tés dulces embotellados no contienen antioxidantes o contienen una cantidad mínima en comparación con el té verde o negro recién hecho. Y contienen azúcar, que puede conducir a la obesidad y la caries dental. "Los tés y gaseosas en botella también pueden contener jarabe de maíz con alto contenido de fructosa", afirma Harwood, agregando que los tés dietéticos en botella son muy ácidos y pueden dañar los dientes.
Cafeína: cuando bebe demasiado
Demasiada cafeína estimula demasiado cuerpo, lo que resulta en una serie de síntomas a corto plazo como:
- Jitters
- Dolores de cabeza
- Palpitaciones del corazón
- Insomnio
- Temblor o temblor
- Frecuencia cardíaca rápida
- Malestar estomacal o irritación estomacal
Los síntomas inmediatos de demasiada cafeína son bastante obvios: cuando tu corazón se acelera, tus manos comienzan a temblar, y no puedes concentrarte en ese libro frente a ti, es hora de cortar la cafeína.
Cafeína : Otros problemas
Demasiada cafeína también puede causar efectos a largo plazo, incluyendo el exceso de producción de ácido en el estómago que puede llevar a:
- Dolor de estómago
- Dolor abdominal
- Enfermedad por reflujo
Demasiada cafeína puede ser peligrosa para las personas con arritmias cardíacas. Y, dice Harwood, también es peligroso para cualquier persona que haga ejercicio en climas cálidos inmediatamente después de la ingestión: el resultado puede ser literalmente tan grave como un ataque al corazón.
Cafeína: cuando ya es suficiente
Ingesta media o moderada de cafeína es de alrededor de 300 mg, o alrededor de tres tazas de café al día. Harwood dice que un límite de seis tazas por día está bien, siempre y cuando no haya problemas de salud como problemas gastrointestinales o cardíacos. Si toma otras opciones con cafeína, revise las etiquetas para ver cuánta cafeína está consumiendo.
La cafeína afecta a todos de manera diferente, y todos tienen una tolerancia diferente a la sensibilidad a la cafeína. No hay una cantidad recomendada o segura para evitar los nervios: solo conócete a ti mismo y a lo que tu cuerpo puede tolerar de forma segura.
