La cuaresma comenzó el miércoles, comenzando el período de 40 días previos a la Pascua que muchos católicos observar. Si planea seguir la tradición y abstenerse de comer carne o aves los viernes durante este tiempo, los peces pueden ser lo que está en su menú de la cena. ¿Pero la idea te deja pensando qué puedes hacer más allá de los palitos de pescado congelados? No temas, hay muchas maneras de crear cenas de pescado rápidas y saludables en casa. Aquí hay seis recetas fáciles para que los próximos "Viernes de pescado" de su familia sean un éxito.
• Salmón al horno Dijon. Esta receta de salmón ligera y saludable para el corazón necesita solo unos minutos de preparación antes de que se introduzca en el horno por solo 20 minutos.
• Salmón y espinacas fideos horneados. Para una actualización en la típica cazuela de atún, pruebe este sabroso plato que puede alimentar a toda la familia y aún así dejarle las sobras.
• Vieiras y arvejas dulces. Nada dice "trae la primavera" como esta receta súper rápida, que es deliciosa, ligera y fácil.
• Pescado al horno mediterráneo. El lenguado o el lenguado son los mejores para este plato de pescado robusto y sabroso que es tan fácil como 1-2-3.
• Ensalada de tomate, atún y estragón. Esta cena está lista y los minutos y se ve muy bien en un plato. El limón y el estragón mantienen el atún ligero y picante.
• Pescado al vapor de jengibre. No necesita un vaporizador de bambú para crear esta comida sencilla de estilo asiático, con sabor a jengibre, cebollín y soja.
