Afortunadamente, hay muchas maneras de adaptar recetas para su dieta de diabetes tipo 2, y hay libros de cocina sobre diabetes que ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos. de muchas cocinas sabrosas. También puede aprender a utilizar métodos de cocción más saludables para reducir la cantidad de grasas saturadas en los alimentos, haciendo que los platos resultantes sean más amigables con la diabetes.
Estas son algunas maneras sencillas de hacer que sus comidas sean más saludables para que pueda ayudar a manejar su diabetes tipo 2:
- Ase a la parrilla, cocine a fuego lento, cocine al vapor, cocine al vapor, hornee o asar carne o pescado. Estos métodos no requieren grasa adicional o permiten que la grasa gotee fuera de los alimentos durante la cocción.
- Pruebe marinar carne durante la noche para agregar sabor sin grasa.
- En un wok o sartén, use caldo bajo en sodio en lugar de aceite para dorar rápidamente alimentos como la carne o el tofu.
Con estos métodos de cocción más saludables, podrá crear comidas seguras para la diabetes que toda la familia disfrutará, sin sacrificar el sabor. Todavía no estoy seguro de qué hacer esta noche para la cena? Eche un vistazo a esta lista de ideas deliciosas para la cena, amistosas con la diabetes.
Aprenda más hábitos saludables en el Paso 5.
