¿Deberías seguir una dieta con rosácea? - Rosacea Center -

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Pasar a los alimentos que provocan rubores y elegir los que pueden ayudar a combatir la inflamación podría ser la receta para un buen dieta de rosácea. Averiguar los alimentos que son sus desencadenantes personales para la rosácea puede ayudarlo a controlar mejor la enfermedad de la piel y evitar las erupciones de la cara roja. Considere llevar un diario de alimentos para ver si puede identificar qué alimentos afectan su rosácea.

"Ciertos alimentos pueden causar un aumento del enrojecimiento facial al dilatar los vasos sanguíneos faciales", dice Jill Waibel, MD, una dermatóloga en práctica privada en Miami. y en la facultad de voluntarios de la Facultad de Dermatología de la Universidad de Miami. El Dr. Waibel dice que los desencadenantes alimentarios de la rosácea varían de persona a persona, pero señala que el alcohol, especialmente el vino tinto, es un desencadenante clásico que puede empeorar el rubor facial.

Mientras que el vino tinto fue nombrado el desencadenante de alcohol superior, otros productos alcohólicos ( incluyendo cerveza, bourbon, ginebra, vodka y champán) también se han identificado como desencadenantes de la rosácea, según datos recopilados por la Sociedad Nacional de Rosácea.

Dieta Rosácea: Desencadenantes de alimentos y bebidas

Además del alcohol, hay una larga lista de desencadenantes de alimentos que generalmente son problemáticos para la rosácea. Los principales culpables incluyen:

• Alimentos picantes. Ejemplos son salsas picantes, vinagre, especias picantes y adobos de carne.
• Bebidas calientes. La sidra caliente, el chocolate caliente, el café y el té son sospechosos. "Es la temperatura del café o el té en lugar de la cafeína lo que causa el rubor en los pacientes", dice Waibel. Ella explica que las temperaturas más cálidas hacen que los vasos sanguíneos se dilaten y liberen calor, lo que hace que la cara se ponga roja.
• Productos lácteos. Es posible que sea necesario quitar el yogur, la crema agria y el queso. o restringido de su dieta para la rosácea si tienden a ser desencadenantes para usted.
• Alimentos con alto contenido de la sustancia química histamina. Esto incluye alimentos encurtidos con vinagre, frutas cítricas (incluyendo tomates), chocolate y cacao, nueces , frijoles y legumbres.

Según la International Rosacea Foundation, los alimentos con alto contenido calórico de carbohidratos, como azúcar, pasta y pan, también pueden desencadenar la rosácea.

Waibel dice que los dermatólogos recomiendan que las personas eviten desencadenantes obvios en su dieta de rosácea, pero no es necesario privarse por completo. "Tenemos tratamientos muy efectivos para la rosácea para que los pacientes puedan disfrutar de una copa de vino saludable o queso en sus vidas diarias". Ella agrega que el láser y la terapia de luz son tratamientos muy efectivos para la rosácea, y también se encuentran disponibles tratamientos tópicos y orales.

Alimentos para agregar a su dieta para la rosácea

"Cualquier alimento que disminuya la inflamación [enrojecimiento, hinchazón y el calor] puede mejorar la rosácea ", dice Waibel. Ella señala que los alimentos con ácidos grasos omega-3 como los huevos enriquecidos, aceite de linaza y suplementos de aceite de hígado de bacalao tienen efectos antiinflamatorios.

Aquí hay más sugerencias de alimentos de la American Dietetic Association que pueden ayudar a combatir la inflamación:

• Granos integrales, como avena y arroz integral
• Nueces, incluidas nueces, almendras y pistachos
• Pescado graso, como el salmón, el atún y la caballa
• Bayas

"Los arándanos y otras bayas son excelentes fuentes de antioxidantes naturales y contribuyen a la salud general de la piel y todos los órganos ", dice Waibel. También ayudan a combatir el daño solar. "Por lo general, las frutas y verduras benefician a la piel al proporcionar una salud óptima y controlar los problemas médicos. La vitamina A (que se encuentra en las zanahorias) ayuda a eliminar el acné y mantiene la piel sana", agrega.

Se informó que el ácido clorhídrico y la vitamina B mejore los síntomas de la rosácea en personas con baja acidez estomacal, pero hable con su médico antes de probar esto. Algunas personas también pregonan los beneficios de los probióticos para la rosácea. "No hay estudios en este momento que indiquen que los suplementos de ácido clorhídrico o los probióticos ayudan a la rosácea: estén atentos, aprendemos más todos los días", dice Waibel.