Tabla de contenido:
- Si no bebe, no empiece ahora
- El aumento de peso también podría ser un efecto secundario no deseado de la ingesta regular. El alcohol aporta calorías líquidas, que no son tan abundantes como las calorías de los alimentos y puede hacer que sea más fácil aumentar las libras. Un aumento en la grasa corporal es especialmente preocupante para las personas con diabetes tipo 2 y las personas con riesgo de enfermedad cardíaca. Cabe destacar que los bebedores de vino en el nuevo estudio no aumentaron de peso en relación con los asignados a beber agua mineral libre de calorías.
- Vierta agua, no solo vino.
Key Takeaways
Un vaso de El vino puede ofrecer algunos beneficios de salud para las personas con diabetes tipo 2.
Un vaso de vino tinto puede mejorar los niveles de colesterol "buenos", mientras que la misma porción de vino blanco puede disminuir el azúcar en sangre en ayunas.
Una bebida es equivalente a 5 onzas de vino.
Martes, 13 de octubre de 2015
Un vaso de vino diario con cena puede ofrecer modestos beneficios de salud para las personas con diabetes tipo 2, según un nuevo estudio dirigido por investigadores israelíes. Los resultados se suman a un controvertido, y aún no concluyente, cuerpo de evidencia que respalda los efectos positivos del consumo moderado de alcohol en la función cardiovascular. El estudio evaluó el efecto de la ingesta diaria de vino sobre los niveles de colesterol, azúcar en sangre y otros marcadores de salud. personas con diabetes tipo 2, un grupo con mayor riesgo de enfermedad cardíaca debido a su condición. En uno de los ensayos aleatorizados más largos sobre el consumo de alcohol, 224 hombres y mujeres de mediana edad con diabetes bien controlada fueron asignados a beber un vaso de cinco onzas (oz) de vino tinto, vino blanco o agua mineral con su cena cada noche por dos años. Todos los participantes fueron abstemios con alcohol antes de la inscripción y se les aconsejó que siguieran una dieta mediterránea.
La cantidad de vino utilizada en el estudio está dentro de las pautas de las organizaciones de salud para el consumo moderado, definido como no más de una bebida por día para mujeres, o dos bebidas para hombres. Una bebida equivale a 5 onzas de vino, 12 onzas de cerveza o 1,5 onzas de licor fuerte.
En comparación con los que bebieron agua, los participantes que bebieron vino tinto aumentaron su HDL, el llamado colesterol bueno, en 2 miligramos por decilitro (mg / dl) y disminuyó su relación colesterol total a HDL, cambios que indican una modesta mejoría en la salud cardiovascular. Se cree que los altos niveles de HDL protegen contra las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, aunque los expertos han cuestionado recientemente los beneficios del aumento del colesterol HDL. El consumo de vino blanco no alteró los niveles de colesterol, pero redujo el azúcar en sangre en ayunas de los participantes. niveles y disminuir la resistencia a la insulina. Pero ninguno de los dos bebedores de vino experimentó una mejoría en la hemoglobina A1C, una medida del control del azúcar en la sangre durante los dos o tres meses previos. Los que recibieron vino tinto o blanco tampoco vieron cambios en la presión arterial, el peso corporal o la circunferencia de la cintura en comparación con los bebedores de agua.
El ensayo fue realizado por investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Negev en Beer Sheva, Israel, y publicado el martes en la revista Annals of Internal Medicine. Aunque todas las bebidas se proporcionaron de forma gratuita, los investigadores confiaron en los participantes para auto-informar su ingesta de alcohol para medir la adherencia. Además, las personas en el estudio no estaban cegadas en cuanto a qué bebida consumían.
Si bebe demasiado, el alcohol puede ser nocivo
Muchos estudios observacionales han encontrado que el consumo leve se asocia con una disminución de los riesgos de enfermedad cardiovascular, corazón falla y accidente cerebrovascular. Pero cualquier posible protección se evapora con el consumo excesivo de alcohol, lo que aumenta el riesgo de arritmias (latidos irregulares del corazón), presión arterial alta, derrames cerebrales y otras condiciones de salud, incluidas enfermedades hepáticas y ciertos cánceres. Además, el consumo excesivo de alcohol en personas con diabetes tipo 2 puede empeorar el control del azúcar en la sangre. "Aunque el consumo de alcohol a volúmenes pequeños se relaciona con menos enfermedades coronarias y menos ataques cardíacos, en última instancia más allá de una cierta cantidad de alcohol, el daño es mayor que ese beneficio", dice Robert Eckel, MD, ex presidente de la American Heart Association y profesor de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado en Denver.
Si no bebe, no empiece ahora
Es importante cumplir con las pautas de moderación, y si no está bebiendo actualmente, no comience con el aumento de la salud cardiovascular, dice Eckel, haciéndose eco del recomendaciones de la American Heart Association y las 2010 Dietary Guidelines for Americans. Puede lograr beneficios similares, incluido un aumento del colesterol HDL, a través de cambios en el estilo de vida. "Comer una dieta saludable para el corazón, estar físicamente activo y perder peso: todas estas son buenas cosas para subir tu HDL", señala Eckel. Estas mismas modificaciones también pueden mejorar el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes.
El aumento de peso también podría ser un efecto secundario no deseado de la ingesta regular. El alcohol aporta calorías líquidas, que no son tan abundantes como las calorías de los alimentos y puede hacer que sea más fácil aumentar las libras. Un aumento en la grasa corporal es especialmente preocupante para las personas con diabetes tipo 2 y las personas con riesgo de enfermedad cardíaca. Cabe destacar que los bebedores de vino en el nuevo estudio no aumentaron de peso en relación con los asignados a beber agua mineral libre de calorías.
Mientras que el vino tinto y blanco produjo diferentes efectos metabólicos en este último estudio, la mayoría de la investigación ha demostrado que todas las bebidas alcohólicas, independientemente del tipo, tienen un efecto similar en el riesgo de enfermedad cardíaca. "El sentido es que es el alcohol, no el vino tinto en particular", dice Eckel. Reconoció que, en base a estos nuevos resultados, "la distinción entre el vino tinto y el vino blanco es potencialmente un área de estudio adicional". Eckel aconseja a las personas que hablen con sus proveedores de atención médica sobre recomendaciones personalizadas sobre el consumo de alcohol. "Consultar con su médico de atención primaria o un subespecialista es un paso importante antes de cambiar un comportamiento que podría ser perjudicial en el futuro", instó.
5 Sugerencias para beber sensiblemente
Si elige beber, estos consejos pueden ayudarlo a seguir las pautas de moderación y a ejercer la restricción durante la hora feliz:
Vierta agua, no solo vino.
Siempre beba un vaso de agua junto con su cóctel, ya sea que esté en casa o en un restaurante. Esto puede ayudarlo a que su bebida dure más tiempo.
- Ahorre su bebida para la hora de la comida. Disfrutar de una bebida para adultos como acompañante de su comida lo ayuda a sorber más lentamente y ralentiza la absorción de alcohol en el torrente sanguíneo.
- Practique su colado. Muchas personas subestiman cuánto vierten, lo que significa que es fácil rebasar la porción estándar de 5 onzas de vino. Las investigaciones muestran que usar la regla práctica para llenar el vaso solo hasta la mitad puede ser útil, pero tenga en cuenta que aún puede sobrecargarse si está usando copas de gran tamaño.
- Resista las ganas de terminar la botella. Si usted almacena estratégicamente el vino sobrante, una botella abierta puede durar hasta cinco días en la nevera. Así que quédese con un vaso y guarde el resto para más adelante en la semana.
- Tenga en cuenta que un vaso no siempre equivale a una bebida. Una pinta de cerveza (20 onzas) cuenta como una y una medias bebidas, y algunas margaritas y otros cócteles suman dos bebidas estándar.
