Tabla de contenido:
- Sopa de pollo, ¿alguien?
- ¿Qué otros alimentos son buenos para ti?
- Los 10 mejores alimentos para remedios fríos
De barrido desde septiembre hasta mayo, la temporada de gripe y resfriados representa más visitas al médico y días perdidos de la escuela y el trabajo que cualquier otra enfermedad. ¿Qué los hace tan difíciles? Los virus que causan el resfriado común y la gripe (también llamada influenza) no responden a los antibióticos, y los tratamientos de venta libre comunes en frío no acortan ni previenen los síntomas.
Aunque no hay un resfriado seguro tratamientos, todavía hay cosas que puede hacer. Siempre hay sopa de pollo, por ejemplo. Entre el folclore, las recetas familiares y la ciencia, el menú para tratar los resfriados se ha vuelto bastante diverso.
Sopa de pollo, ¿alguien?
La sopa de pollo ha sido elogiada como un remedio frío desde la época de los antiguos griegos. El médico judío del siglo XII, Maimónides, recomendó una sopa de pollo para el tratamiento de los resfriados.
Un conocido estudio realizado en el Centro Médico de Nebraska investigó si la sopa de pollo funciona como un remedio para combatir los resfriados. El estudio encontró que la sopa de pollo contiene varias sustancias con efectos curativos, y los investigadores concluyeron que la sopa de pollo realmente funciona.
¿Qué otros alimentos son buenos para ti?
"Piensa en los alimentos como en una póliza de seguro , como un ataque preventivo contra los virus del resfriado del invierno ", dice Karen Gibson, RD, dietista de la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas en Houston. "Desafortunadamente, los virus del resfriado son muy contagiosos, e incluso las personas más sanas pueden contraer un resfriado. Aún así, los alimentos pueden ofrecer cierta ayuda para prevenir un resfriado al ayudarlo a desarrollar y mantener un sistema inmunológico saludable".
Recomienda dieta rica en antioxidantes que se encuentran en frutas y verduras. "Busque los más coloridos: rojo, naranja, amarillo, verde oscuro y morado", dice Gibson. "Esto significa tomates, pimientos, calabaza, espinacas, arándanos y berenjenas, por nombrar algunos". Ella recomienda de cinco a siete porciones al día para mantener su sistema inmunológico saludable.
Heidi Skolnik, MS, CDN, dietista y autora, agrega que "para ayudar a mantener los estornudos y estornudos lejos, compre alimentos y bebidas ricos en nutrientes " Ella recomienda alimentos ricos en vitaminas A, B, C y E y en potasio, zinc y magnesio. "Las culturas vivas y activas en el yogurt también tienen un impacto, así como el folato que se encuentra en el jugo de naranja al 100 por ciento y las espinacas", dice ella. "Cargue su carrito de compras con héroes inmunes para ayudar a mantener una buena salud".
Los 10 mejores alimentos para remedios fríos
- 100 por ciento de jugo de naranja
- Aguacate
- Espinacas
- Tomates
- Pimientos
- Brócoli
- Ajo
- Pomelo
- Carne magra
- Yogur
Jacob Teitelbaum, MD, especialista en medicina interna y autor, señala que debes evitar los alimentos con alto contenido de azúcar porque pueden disminuir tu inmunidad . "El azúcar en una lata de refresco suprime la función inmune en un 30 por ciento durante tres horas", dice el Dr. Teitelbaum. "Evite el exceso de productos lácteos si está tapado. La proteína de la leche engrosa la mucosidad y dificulta el drenaje". El agua, por otro lado, ayudará a mantener las mucosidades delgadas y más fáciles de eliminar.
Desarrollar tu sistema inmune con alimentos saludables es lo más cercano a encontrar un remedio seguro para combatir el frío. "No olvide que comer sano no es solo una preocupación de invierno", dice Gibson. "Desarrolla buenos hábitos alimenticios y apégate a ellos todo el año. No te arrepentirás".
