LUNES, 7 de enero, 2013 - La virilidad a menudo se ha asociado con la virilidad en el sentido más estricto de la palabra: la capacidad de procrear. Y aunque no piense que la dieta contribuye a la virilidad, cada vez hay más pruebas de que una dieta rica en grasas puede dificultar la producción de esperma. Los investigadores del Hospital Nacional de la Universidad de Rigshospitalet encontraron un vínculo entre una dieta rica en grasas saturadas y que se encuentra en los alimentos como los quesos y las carnes, y el recuento reducido de espermatozoides.
Entre 2008 y 2010, los investigadores recolectaron información sobre la dieta y muestras de semen autoinformadas de 701 hombres daneses, todos de aproximadamente 20 años, que estaban recibiendo exámenes militares. Entre los daneses en el estudio que consumieron la mayor cantidad de grasas saturadas, hubo una disminución del 38 por ciento en la concentración de esperma y, en comparación con aquellos que comieron menos grasas saturadas, quienes consumieron dietas altas en grasa tuvieron recuentos de espermatozoides un 41 por ciento más bajos.
Además, los sujetos de prueba se dividieron en cuatro grupos según la ingesta de calorías de las grasas saturadas y la producción individual de esperma. Los hallazgos, publicados en el American Journal of Clinical Nutrition, mostraron que la concentración de espermatozoides y el conteo de espermatozoides disminuyeron a medida que aumentaba el consumo de grasas. Entre los hombres que obtuvieron un poco más del 11 por ciento de sus calorías de las grasas saturadas, la concentración de esperma fue de 50 millones por mililitro de semen con un recuento de espermatozoides de 163 millones; eso es comparado con 45 millones de espermatozoides por mililitro de semen y un recuento de espermatozoides de 128 millones en aquellos que habían consumido 15 por ciento de calorías de grasas saturadas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que una concentración espermática normal por mililitro de semen es algo más de 15 millones. De los hombres daneses que consumieron la menor cantidad de grasas saturadas, el 13 por ciento estaba por debajo del estándar de la OMS, y entre los que consumieron la mayor cantidad de grasas saturadas, el 18 por ciento se quedó corto.
"No podemos decir que tenga un efecto causal, pero Creo que otros estudios han demostrado que la ingesta de grasas saturadas tiene una conexión con otros problemas y ahora también con el conteo de espermatozoides ", dijo a Reuters Health Tina Jensen, MD, PhD, autora líder del estudio del Departamento de Crecimiento y Reproducción de Rigshospitalet.
la dieta se ha asociado previamente con una mejor producción y calidad de esperma. En 2011, científicos brasileños descubrieron un vínculo entre comer más granos enteros y aumentar la concentración y motilidad espermática, y un vínculo entre comer más fruta y aumentar la velocidad y agilidad del esperma.
Fumar y la actividad física también son actores clave en la producción óptima de esperma. Patea la nicotina en la acera y asegúrate de hacer ejercicio regularmente para mantener "la mercancía". Y no se olvide de reducir las grasas saturadas en general, ya que también se han relacionado con enfermedades cardíacas, cáncer y otras afecciones.
Crédito de la foto: Ed White / Getty Images
