En casa, usted tiene el control total de su dieta, abastece sus tentempiés saludables favoritos y prohíbe la tentación de su despensa y solo encuentra esos mismos tentaciones en el trabajo, rogándole que disminuya su dedicación a contar calorías. Muchas personas pasan tanto tiempo en el trabajo como en casa, por lo que caer en la tentación podría interferir gravemente con el éxito de la pérdida de peso, si lo permite.
Pero no tema, puede sobrevivir en su lugar de trabajo sin sabotear sus esfuerzos para perder peso.
Contando calorías en el trabajo: lidiando con golosinas
Ya sea que se trate de un pastel de cumpleaños o de la jarra de dulces de su compañero de trabajo, llamándolo por su nombre, es difícil para cualquier persona sufrir día tras día de tentación. Incluso si permites el tratamiento ocasional en tu plan de conteo de calorías, es probable que una gran porción de pastel de chocolate siga alterando tu dieta.
"Es probable que la mejor opción sea perder de vista", dice Donna L. Weihofen, RD, MS, nutricionista en el Hospital y Clínicas de la Universidad de Wisconsin en Madison. Weihofen cita un estudio que comparó los tentempiés de las personas cuando son tentados por los dulces en un cuenco de vidrio transparente en un escritorio cercano con dulces en un recipiente opaco a la distancia y descubrió, sin sorpresa, que las personas comen menos cuando la fuente de la tentación es difícil de abarcar fuera. "Establezca la regla de que la comida debe estar en la sala de descanso donde la ve con menos frecuencia". En cuanto al pastel de cumpleaños, un pequeño mordisco durante la celebración no le hará daño, solo conozca sus límites.
Contando calorías en el trabajo: Sobreviviendo Almuerzo de negocios y cena
Comer siempre es un desafío cuando estás a dieta. Weihofen es un gran defensor de la "oferta de calorías": elige alimentos sabrosos y rellenos que sean bajos en calorías y estén disponibles en casi todos los menús si los buscas.
"Nunca tengo pasta porque se acumula demasiado rápido. Toma un poco de filete o pescado y una papa al horno y ensalada con aderezo en el lateral. Puedes hacerlo realmente bien en un restaurante si haces que la comida sea más clara ", dice ella. Weihofen también recomienda el camarón (siempre que no se fríe) y dice que evite las bebidas endulzadas o alcohólicas.
Contando calorías en el trabajo: ¿bolsa marrón, cafetería o comida rápida?
Un problema más común es qué comer para el almuerzo todos los días. Ya sea que traiga la suya, pase por la cafetería de la oficina o recoja de las articulaciones de comida rápida cerca de su oficina, aún puede tener éxito con el recuento de calorías:
- Bolsa marrón para tener más control. Si empaca su propio almuerzo , puede saber exactamente cuántas calorías contiene, ya sea que prepare una ensalada o caliente una comida congelada en el microondas de la oficina. Pero, admite, planificar su bolso marrón puede ser una molestia y habrá días en que no funcionará.
- Sea selectivo en la línea de la cafetería. Con un poco de práctica, podrá encontrar opciones que son abundantes y sabrosas pero que no interrumpen su dieta, como la ensalada (omita el queso, las nueces y el aderezo), pollo y vegetales al horno o yogur y fruta. Algunas cafeterías pondrán a su disposición información nutricional si lo solicita.
- Conozca la comida rápida. Mire el análisis nutricional en línea o en el restaurante para descubrir qué productos le ofrecen las mejores opciones de conteo de calorías antes de ordenar. Si no puede hacer la investigación, quédese con alimentos que no estén fritos (como sándwiches de pollo al horno) o que estén frescos (como ensalada, sostenga el aderezo).
Contando calorías en el trabajo: creando un lugar de trabajo más saludable
La manera más fácil de afectar a su equipo inmediato es traer ocasionalmente bocadillos saludables, como un plato de frutas o verduras.
Los empleadores son cada vez más conscientes de que les interesa ayudar a prevenir enfermedades costosas como la diabetes y la obesidad, lo que significa puede haber oportunidades para que ayudes a que tu oficina sea un lugar de trabajo más saludable.
Si trabaja en una empresa grande, hable con el director de recursos humanos, la administración del edificio o los servicios de las instalaciones sobre cómo involucrarse con las decisiones sobre las máquinas expendedoras y el menú de la cafetería. Lo más probable es que no sea el único a quien le gustaría ver una opción de pescado horneado y sándwiches de pan multigrano en el menú, junto con opciones más saludables en la máquina expendedora.
