Los comensales no prestan atención a las cuentas de calorías | Sanjay Gupta |

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Anonim

A pesar del mandato nacional de enumerar los recuentos de calorías en los restaurantes de cadena en todo el país, los estadounidenses no tomar decisiones más saludables.

Un estudio publicado en el American Journal of Public Health encontró que aunque estos restaurantes siguen las pautas, los comensales no están prestando atención.

"Ha habido grandes esperanzas de que el etiquetado del menú sea un herramienta clave para ayudar a combatir los altos niveles de obesidad en este país, y muchas personas aprecian tener esa información disponible ", dijo la autora del estudio Julie Downs, profesora asociada de investigación de ciencias sociales y de decisión en Dietrich College of Humanities and Social Sciences de CMU, en un comunicado . "Desafortunadamente, este enfoque no parece estar ayudando a reducir mucho el consumo, incluso cuando brindamos a los consumidores lo que los legisladores pensaron que podría ayudar: una guía sobre cuántas calorías deberían comer ".

Los investigadores dividen un grupo de 1.121 adultos almorzando en un McDonald's de la ciudad de Nueva York en tres grupos: uno recibió información adicional sobre la ingesta diaria recomendada de calorías, uno recibió información sobre la ingesta calórica recomendada por comida y el último grupo no recibió información adicional. Después, ninguno de los grupos comió significativamente menos calorías que el otro, mostrando que ninguna información tuvo un gran impacto.

Cuchillo detecta tejido canceroso

Un nuevo cuchillo quirúrgico experimental es capaz de identificar correctamente el tejido canceroso mientras el cirujano está cortando a través de él, lo que podría permitir a los médicos eliminar todo el cáncer más rápidamente.

Este "iKnife" toma muestras del humo de las incisiones de cauterización para determinar si el tejido es canceroso o no. Un estudio en la revista Science Translational Medicine informó que el cuchillo identificó correctamente el tejido canceroso o sano el 97% del tiempo en ensayos en humanos.

"Creemos que usar esta tecnología, ya que no hay tiempo de espera, puede reducir significativamente la cantidad de el tiempo que el paciente pasa en el quirófano ", dijo el coautor del estudio Zoltan Takats, investigador de medicina computacional y de sistemas en el departamento de cirugía y cáncer del Imperial College de Londres. "También podemos reducir la tasa de recurrencia tumoral local, que en casos como el cáncer de mama puede llegar hasta el 30 por ciento".

Actualmente, el iKnife es extremadamente caro ($ 380,000 por pieza) y probablemente esté lejos de ser utilizado comúnmente. en hospitales, dicen los expertos.

El ejercicio puede ser mortal para las personas con afección cardíaca genética

Para personas con la condición genética del ritmo cardíaco ARVD / C, el ejercicio frecuente e intenso podría ser mortal.

Para personas con DAVD / C, hay un defecto en las conexiones de célula a célula que hace que los latidos del corazón cambien durante el ejercicio, lo que podría llevar a una arritmia potencialmente mortal.

Un estudio publicado en la Revista del Colegio Americano de Cardiología indicó que cuando las personas con esta afección compiten en deportes, tienen un riesgo cinco veces mayor de muerte súbita. Al entrevistar pacientes con DAVD / C, los investigadores encontraron que los atletas de resistencia desarrollaron latidos cardíacos irregulares a edades más tempranas y algunas veces desarrollaron insuficiencia cardíaca, mientras que la reducción en el ejercicio redujo las probabilidades de arritmia.

Enfermedad mental acorta las vidas

Las personas con enfermedades mentales también han aumentado las probabilidades de una vida más corta, se encontraron dos nuevos estudios.

En el primer estudio, los investigadores estudiaron datos médicos de más de 6,5 millones de adultos suecos, de los cuales 6,600 tenían trastorno bipolar. Las personas con trastorno bipolar murieron entre 8,5 y 9 años antes que la población general, y también tenían un mayor riesgo de morir de enfermedades cardíacas, diabetes, EPOC y suicidio. El segundo estudio analizó a más de 1.100 niños de 13 años de edad. 16 que fueron evaluados por síntomas psicóticos. Del siete por ciento de los que tenían síntomas, el 7 por ciento de ellos intentó suicidarse durante un seguimiento de tres meses con los investigadores, en comparación con el 1 por ciento de los que no tenían síntomas psicóticos.

Erinn Connor es escritora del equipo de Asuntos de Salud con el Dr. Sanjay Gupta

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