Tabla de contenido:
- Lo que la investigación muestra sobre la cúrcuma y la EII
- Formas de incorporar la cúrcuma en su dieta
Si bien hay muchas drogas para aliviar los síntomas de una enfermedad inflamatoria intestinal (EII) como colitis ulcerosa (CU), es posible que desee agregar un enfoque natural a su plan de tratamiento.
Una opción que ha estado ganando más atención en los últimos años es la cúrcuma, una especia derivada de un planta relacionada con el jengibre.
"Para las personas con síntomas leves a moderados, puede ser una herramienta que ayuda con el proceso de inflamación", dice Linda Antinoro, RD, del Hospital Brigham and Women's de Boston, que trabaja con pacientes con EII. . "Más y más médicos están poniendo cúrcuma en su repertorio para ayudar a tratar la colitis ulcerosa."
Eso se debe a que se están haciendo más investigaciones para ver su efectividad como posible tratamiento. Pero hasta ahora, la evidencia en torno a esto todavía es un poco inestable.
Lo que la investigación muestra sobre la cúrcuma y la EII
La mayoría de los estudios que muestran que la cúrcuma puede ayudar a aliviar los síntomas de CU se han hecho en animales. Es difícil traducir estos hallazgos en humanos porque nuestros cuerpos funcionan de forma diferente a otros mamíferos, pero algunos estudios pequeños brindan la esperanza de que la especia también beneficie a las personas.
Un estudio publicado en la revista Gastroenterología y Hepatología Clínica encontraron que entre los pacientes con CU en remisión, los que tomaron curcumina, la principal sustancia en la cúrcuma, tuvieron una tasa de recaída menor que los que tomaron un placebo.
"Sólo el 4 por ciento de los pacientes que tomaron 2 gramos por día de curcumina recayeron seis meses, en comparación con el 18 por ciento de los pacientes que toman placebo ", explica Alan Moss, MD, profesor asociado de medicina de la Facultad de Medicina de Harvard en Boston, que fue coautor de una revisión posterior publicada en 2012 en la Base de datos Cochrane de revisiones sistemáticas , que investigó investigaciones que investigaban la curcumina y la CU.
Pero como el estudio anterior solo incluía a 89 pacientes, "esta diferencia no fue estadísticamente significativa", dice.
Un estudio publicado en mayo de 201 7 en el World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics encontraron que la curcumina no era efectiva para inducir la remisión en pacientes con CU leve a moderada.
Aún así, expertos como el Dr. Moss dicen que se necesita más investigación para ver si la cúrcuma puede ser beneficiosa para pacientes con EII.
Mientras tanto, si las personas con CU desean agregar curcumina a su plan de tratamiento, deben consultar con su proveedor de atención médica.
Formas de incorporar la cúrcuma en su dieta
Hable con su médico para determinar si debe tomar suplementos de cúrcuma y de qué forma. La cúrcuma está disponible en forma de cápsula, extracto fluido o tintura, con una variedad de recomendaciones de dosificación.
Para obtener más cúrcuma en su dieta de forma natural, Antinoro recomienda rociar la especia sobre:
- Huevos revueltos
- Avena o crema de trigo
- Cualquier licuado de fruta o verdura
- Salsa de tomate
Las personas con CU también pueden agregar la especia al agua caliente para hacer té de cúrcuma oa la leche caliente para Lattes de cúrcuma si no son intolerantes a la lactosa.
Finalmente, Antinoro enfatiza la importancia de hablar con un dietista registrado para asegurarse de que su dieta sea saludable, equilibrada y óptima para ayudar con cualquier síntoma relacionado con la EII.
"Generalmente, cuando la gente recurre a la cúrcuma la está abrazando como parte de todos los aspectos del estilo de vida que pueden ayudar con los síntomas de la colitis ulcerosa ", dice ella. "Estamos aprendiendo más sobre cómo las estaciones y las especias forman parte de esa rutina de alimentación saludable".
