Los triglicéridos, que provienen de los alimentos que consume, son utilizados por su cuerpo para obtener energía, pero si los niveles de triglicéridos en el torrente sanguíneo son demasiado altos, pueden comenzar a causar daños, dice Suzanne. Steinbaum, MD, directora de Mujeres y Enfermedades Cardíacas en el Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York y vocera de la Asociación Estadounidense del Corazón.
Administrar niveles altos de triglicéridos a menudo comienza con descubrir su causa. Al igual que con muchas otras condiciones de salud que afectan su corazón, incluidos los niveles altos de colesterol, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, la causa de los triglicéridos altos a menudo se puede atribuir a factores relacionados con el estilo de vida. En la parte superior de la lista está el sobrepeso, lo que puede aumentar el riesgo de una serie de otras enfermedades también.
Entonces, no sorprende que las comidas y bebidas específicas de su dieta tengan en cuenta su nivel de triglicéridos. La ingesta saturada de grasas, grasas trans y carbohidratos puede conducir a niveles altos de triglicéridos, pero azúcares simples y carbohidratos refinados, arroz blanco y alimentos hechos con harina blanca, tienen el mayor impacto en los niveles de triglicéridos. El Dr. Steinbaum señala que "más que las otras partículas de sangre, los triglicéridos parecen estar fuertemente ligados a los carbohidratos refinados y al consumo simple de azúcar".
Un factor menos obvio pero serio que contribuye a los niveles altos de triglicéridos es el alcohol. De hecho, si usted está en riesgo de niveles altos de triglicéridos, la American Heart Association recomienda reducir considerablemente su ingesta de alcohol. Los estudios han demostrado que incluso pequeñas cantidades de alcohol pueden conducir a grandes aumentos en los niveles de triglicéridos en sangre.
Más factores de riesgo para triglicéridos altos
Los triglicéridos altos pueden convertirse en un problema a medida que envejecemos, pero eso no significa las personas más jóvenes son inmunes al desorden. Se sabe que los pacientes jóvenes desarrollan niveles muy altos, y esto se ha hecho más frecuente a medida que ha aumentado la obesidad entre los niños.
El género no es un factor muy importante para determinar quién desarrolla triglicéridos altos. Una encuesta reciente de más de 3,000 adultos estadounidenses mostró que la prevalencia de triglicéridos altos era ligeramente más alta en hombres que en mujeres, pero las diferencias no eran grandes.
Sin embargo, Steinbaum dice que los triglicéridos altos sí parecen representar un mayor riesgo para las mujeres que los hombres cuando se trata del desarrollo de enfermedades cardíacas o enfermedad de las arterias coronarias. Varios estudios apoyan esta teoría.
Triglicéridos y su salud
Uno de los riesgos más graves que puede derivarse de tener niveles altos de triglicéridos es un mayor riesgo de enfermedad arterial coronaria o enfermedad cardíaca. Esto se debe a que los triglicéridos, como el colesterol, pueden acumularse como placa en las paredes de las arterias y causar un bloqueo peligroso. En última instancia, esto puede aumentar el riesgo de tener un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
Otras condiciones de salud, como la obesidad y la diabetes, pueden hacer que los riesgos provocados por los niveles altos de triglicéridos sean aún mayores. Las personas con diabetes tienen de dos a cuatro veces más probabilidades de morir de enfermedades cardíacas que aquellas que no tienen diabetes. Steinbaum dice que los niveles bajos de hormona tiroidea (hipotiroidismo) y problemas renales también pueden exacerbar los problemas que rodean los niveles altos de triglicéridos.
Si tiene niveles muy altos de triglicéridos, más de 500 miligramos por decilitro (mg / dL), puede estarlo. en riesgo de complicaciones adicionales. Estos pueden incluir problemas con el páncreas, como pancreatitis aguda, una inflamación del páncreas peligrosa y, en raras ocasiones, un trastorno de la piel conocido como xantomas eruptivos.
Los triglicéridos altos a menudo pueden controlarse mediante hábitos de vida mejorados y, cuando sea necesario, medicación. Consulte a su médico si está en riesgo de tener niveles altos de triglicéridos y si debe hacerse la prueba. Su médico puede delinear los pasos para ayudarlo a proteger su corazón y su salud.
