Tabla de contenido:
- Problemas digestivos similares a la intolerancia a la lactosa
- Cómo determinar si usted es intolerante a la lactosa
- Cómo manejar diferentes grados de intolerancia a la lactosa
Key Takeaways
Alrededor del 65 por ciento de las personas en todo el mundo tienen problemas para digerir la lactosa.
No asuma que sus síntomas son los de intolerancia a la lactosa. Podría tener una afección digestiva más grave .
Intente eliminar la leche de su dieta. Si todavía tiene molestias, el culpable probablemente sea otra cosa.
Puede que le guste la leche, pero a medida que envejece, a veces la leche deja de ser amorosa.
Si se siente hinchado y con gases o tiene calambres y náuseas en unos pocos horas de beber leche o comer productos lácteos, podría ser intolerancia a la lactosa, dice Ashkan Farhadi, MD, director del Centro de Enfermedades Digestivas en MemorialCare Medical Group en Costa Mesa, California, y gastroenterólogo en Orange Coast Memorial Medical Center en Fountain Valley, California.
Excepto en casos muy raros, cada recién nacido tiene la capacidad de producir lactasa, una enzima que ayuda al intestino delgado a digerir lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche, dice Richard Grand, MD, profesor de pediatría de la Facultad de Medicina de Harvard. un gastroenterólogo en el Boston Children's Hospital en Massachusetts.
Pero a medida que envejece, los niveles de lactasa pueden comenzar a disminuir, lo que significa que no hay nada que impida que la lactosa que usted consume vaya a los undiges de su colon. donde las bacterias descomponen los azúcares y crean exceso de gas y líquido en el proceso.
Es común desarrollar una deficiencia de lactasa en la edad adulta. De hecho, alrededor del 65 por ciento de la población mundial tiene una capacidad reducida para digerir la lactosa después de la infancia, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Su composición genética tiene mucho que ver con si experimentará intolerancia a la lactosa . El cuerpo crea lactasa cuando el gen LCT le indica que lo haga, y con el tiempo ese gen puede volverse menos activo. El resultado es intolerancia a la lactosa, que puede comenzar después de los 2 años, pero puede no manifestarse hasta la adolescencia o incluso la edad adulta, dice el Dr. Grand.
Algunos grupos étnicos son más propensos a desarrollar intolerancia a la lactosa que otros. Según el NIH, las personas de origen asiático oriental, africano occidental, árabe, judío, griego e italiano son las más comúnmente afectadas por la intolerancia a la lactosa en la edad adulta.
Una lesión en el intestino delgado, ya sea por accidente, cirugía, La radiación, la infección o la enfermedad también pueden dejarlo incapacitado para tomar leche sin síntomas, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón (NIDDK). Beber agua mal tratada o no tratada también puede causar daños en el intestino que pueden provocar intolerancia a la lactosa. Grand agrega.
Problemas digestivos similares a la intolerancia a la lactosa
Pero aún no le da lástima a la leche: la incomodidad digestiva puede ser causado por otras afecciones, especialmente a medida que envejece.
Algunos adultos creen que tienen intolerancia a la lactosa cuando realmente tienen un problema gastrointestinal diferente, como la enfermedad celíaca, el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad inflamatoria del intestino (EII) , Dice Grand. Los síntomas de intolerancia a la lactosa y estas enfermedades, como dolor abdominal, gases y diarrea, pueden ser similares. Una diferencia entre la EII y la intolerancia a la lactosa es la presencia de sangre en las heces.
No verá sangre si tiene intolerancia a la lactosa, pero es posible que vea sangre en las heces si tiene EII.
Normal el envejecimiento puede hacer que usted sea más sensible a las alteraciones digestivas, como sentirse hinchado después de las comidas, dice Grand. Y comer ciertos alimentos que irritan el revestimiento de los intestinos o estimulan el intestino para que se contraiga más rápidamente, como la cafeína o los alimentos picantes, puede simular los síntomas de intolerancia a la lactosa.
Cómo determinar si usted es intolerante a la lactosa
Una forma simple de determinar si se ha convertido en intolerante a la lactosa es eliminar por completo la leche y los productos lácteos de su dieta y controlar cómo se siente en las siguientes semanas.
"Si todavía tienes síntomas en una dieta restringida en leche, sabes que no es la leche ", dice Grand.
Una prueba de aliento puede proporcionar un diagnóstico más definitivo, según el NIDDK. Para esta prueba, beberá una bebida con lactosa y luego respirará en un recipiente con forma de globo para medir su nivel de hidrógeno. En condiciones normales, después de consumir lácteos, las personas solo tendrán una pequeña cantidad de hidrógeno en la respiración. Si eres intolerante a la lactosa, producirás altos niveles de hidrógeno.
Cómo manejar diferentes grados de intolerancia a la lactosa
Algunas personas que son intolerantes a la lactosa pueden consumir pequeñas cantidades de leche o productos lácteos y no sentirse enfermos , mientras que otros encuentran que sus síntomas aumentan y disminuyen de vez en cuando y de un alimento a otro, dice el Dr. Farhadi.
Los quesos duros, como el cheddar y el suizo, contienen menos lactosa que los quesos blandos. El yogur también es más fácil de digerir que otras formas de productos lácteos.
Tomar píldoras o gotas de lactasa, como Lactaid o Dairy Ease, antes de comer también puede ayudar a controlar los síntomas. También puede buscar alternativas sin lactosa a la leche y los productos lácteos en su tienda de comestibles.
Si tiene intolerancia a la lactosa y no puede consumir leche o productos lácteos, Grand señala que es importante hablar con su médico acerca de si debe o no tomar suplementos de calcio y vitamina D para evitar el desarrollo de deficiencias.
Reporte adicional de Christine Gordon
